👋 Bienvenue dans la boutique monastique de Divine Box ! Ici, vous trouverez les meilleurs produits monastiques, et notamment ceux que nous avons glissés dans nos box précédentes. Pour naviguer entre les produits des moines, hop direction le menu qui vous aiguillera. Si vous avez une petite soif, alors direction les boissons (bières, jus de fruits, sirops, alcools…). En revanche, si vous avez plutôt un petit creux, alors cap vers l’épicerie sucrée (gâteaux, confitures, chocolats…) ou bien l’épicerie salée (crackers, huiles, pâtés…). Mais dans la boutique monastique de Divine Box, on n’oublie pas non plus celles qui veulent se faire toutes belles ! Pour vous chouchouter, en avant vers la catégorie Bien-être & Maison. Et voilà, vous savez tout. Il ne reste donc plus qu’à faire vos emplettes dans la boutique monastique de Divine Box. A vous les meilleurs produits des abbayes ! 😇
Et hop, voilà le confit de thym, une nouvelle pépite monastique originale qui nous vient tout droit du monastère du Jassonneix en Corrèze. Pour élaborer cette recette, les douze moniales bernardines réalisent artisanalement un assemblage de thym cueilli dans le jardin avec des fruits du verger. Le tout est mélangé avec de l’eau de source puisée sur le domaine, et du sucre. C’est pas beau ça ? Ainsi, le confit de thym du monastère du Jassonneix accompagne à merveille les viandes et fromages en apportant une touche sucrée fondante en bouche ! Vous pouvez donc tester les yeux fermés, faites nous confit(ance) ! 😇
Les noix fraîches sont une spécialité du monastère de La Garde. D’ailleurs, la production est entièrement assurée par les moines. Ils possèdent ainsi près de 2 hectares de terrains où sont plantés de beaux noyers. Et pour la cueillette, toute la communauté met la main à la patte ! Et la technique de la cueillette est simple : les arbres sont secoués et de grands filets sont disposés autour du tronc permettant de regrouper les noix qui tombent. Une fois ramassées, elles sont stockées au sec, prêtes à êtres glissées plus tard à la main par les moines dans le filet. Et voilà de belles noix fraîches du monastère Sainte Marie de La Garde, au goût légèrement fruité, qui peuvent se déguster simplement à l’apéro ou dans une salade ou encore pour le dessert dans un cadeau, à vous de voir ! 😇 Allez vite voir notre fabuleuse recette de sablés au bleu et aux noix !
Cette tablette de chocolat noir au café est confectionnée par les soeurs de l’abbaye de Bonneval, en Aveyron. La communauté de trappistines fabrique du chocolat depuis 140 ans, ce qui fait de la chocolaterie de l’abbaye l’une des plus anciennes de France encore en activité. Pour le fabriquer, c’est très simple, les soeurs confectionnent un super chocolat noir et y ajoutent un peu de café en grains moulu sur place, et hop le tour est joué ! Bien évidemment, on obtient une tablette de choc sans conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. Ainsi, les soeurs fabriquent ce chocolat noir au café à partir d’un chocolat noir particulièrement doux (49% de cacao) pour faire ressortir davantage les saveurs du café. Encore une fois, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval ont trouvé LA solution pour accompagner vos desserts ou pauses café ! 😇
Le chocolat noir 70% à l’orange est réalisé par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, en Aveyron. Les soeurs trappistines y font du chocolat artisanal depuis 1878, ce qui fait de leur chocolaterie l’une des plus ancienne de France encore en activité ! Evidemment, aucun arôme artificiel, conservateur ou colorant n’est utilisé dans la confection de cette tablette de chocolat noir 70% à l’orange. La petite note subtile d’orange vient relever le tout, ce qui fait de ce chocolat de l’abbaye de Bonneval un incontournable de vos petits moments de détente. À consommer au café, en dessert ou en goûter, bref quand vous voulez 😇
La Spencer Holiday Ale est brassée par les moines trappistes de l’abbaye Saint-Joseph de Spencer aux États-Unis, et ce depuis 2015 ! Inspirée des bières belges spéciales de Noël, cette bière trappiste se cache sous une robe brune foncée aux reflets rubis, surmontée d’une belle mousse épaisse beige. Au nez comme en bouche, vous pourrez noter de légers arômes d’épices (cannelle, clou de girofle), de fruits noirs (prune, cerise) et de caramel. Clou du spectacle : elle est labellisée par le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie de son authenticité monastique. La Spencer Holiday Ale est rarissime : bon courage à ceux qui la trouveront en dehors de chez Divine Box ! 😇
Divine Box de novembre : « Automne en emporte le vent » ! Véritable hommage aux fruits d’automne, nous avons sélectionné pour vous des pépites issus de l’artisanat monastique autour de la noix, des châtaignes, des amandes… Dans la Divine Box des gourmands : De délicats financiers aux noisettes, une pâte d’amande aux noix dont vous nous direz des nouvelles, une incroyable tablette de chocolat noir aux éclats de noisettes, de précieux petits rochers aux amandes, une crème de noix à tomber, des amandes fraichement cueillies, une délicieuse confiture de châtaigne. Avec toujours notre petit livret mensuel pour tout découvrir sur les abbayes et les produits du mois ! 😇 À partager (si vous y arrivez…)
Divine Box d’octobre : « l’apéro des abbayes – le retour » ! La deuxième box apéro de Divine Box, notée 5/5 unanimement par tous les abonnés … Dans la Divine Box des gourmands : de la bière ambrée, du pâté à la bière de Chimay, des crackers à l’anis, de la tapenade aux olives noires, des biscuits apéritif saveur méxicaine, et un combo sucré-salé terrible sur une tartine de pain grillé : du beurre de pomme et du boudin noir à tartiner. Avec bien sûr le petit livret mensuel pour tout vous raconter sur les abbayes et les produits de la box ! 😇 A partager (si vous y arrivez…)
La confiture de rhubarbe de l’abbaye de Kergonan, fabriquée artisanalement par les sœurs bénédictines, est une de nos plus belles trouvailles! En effet, elle est issue à 100% du travail traditionnel des sœurs ! Faite maison et avec amour par les moniales, grâce aux fruits du jardin, elle est cuite en petite quantité pour garder le goût unique de la rhubarbe. Les soeurs de l’abbaye Saint-Michel de Kergonan, n’utilisent ni colorant ni conservateur, pour vous fournir un produit naturel et authentique! Son goût est parfaitement équilibré grâce au sucre qui vient adoucir l’acidité de la rhubarbe. Chez Divine Box, on aime l’utiliser pour sublimer nos tartes, ou la déguster sur des tartines bien chaudes et dans nos yaourts… miam un vrai délice ! Espérons que cette confiture de rhubarbe soit encore en stock ! 😇
Le sirop de menthe des soeurs orthodoxes du monastère de Solan est 100% naturel ! Préparé artisanalement par les soeurs comme au XVIIème siècle, avec les feuilles de menthe de leur jardin (tout est bio !) et du sucre. Dilué dans de l’eau bien fraîche, on ressent toute la fraîcheur, le délicieux parfum de menthe et surtout la saveur d’un sirop de menthe authentique et naturel. Chez Divine Box, on adore le sirop de menthe du monastère de Solan, et on en met aussi sur les salade de fraise, ou pour accompagner une glace ou un fromage blanc… Un délice ! 😇
Le chocolat lait-caramel de l’abbaye de Castagniers est une des spécialités des « soeurs chocolat » ! Fabriqué artisanalement et manuellement par l’atelier fondé en 1950 dans l’abbaye, il est aussi une des références les plus rares. Vous êtes un(e) petit(e) chanceux(se) si vous avez pu le goûter dans la Divine Box d’avril ! Ce chocolat lait-caramel fait un tabac au café ou au goûter : on y trouve l’alliage subtil du chocolat et du caramel (si si, on vous jure ! Bref, il est parfait, quoi). Une petite pépite de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers qui mettra d’accord tout le monde, même les plus fanatiques de chocolat noir ! 😇
Le chocolat au lait aux noisettes est l’une des nombreuses pépites de l’abbaye de Bonneval, toutes réalisées par les soeurs trappistines. En effet, la communauté élabore depuis 140 ans des recettes artisanales au sein de leur vieille chocolaterie. Ici : du cacao pur, un peu de lait et de sucre, et des noisettes concassées. Que demander de plus ? Sans colorant ni conservateur, ce chocolat au lait aux noisettes vous fera fondre, avec une pointe de croquant à chaque carré. L’abbaye Notre-Dame de Bonneval signe encore un beau travail, à déguster à l’heure du goûter, ou bien à n’importe quelle heure de la journée, par simple gourmandise ! 😇
Les croque-thé aux framboises sont une des spécialités de l’abbaye de Campénéac ! Les sœurs trappistines préparent tout de A à Z dans leur atelier construit en 1980, avec cuisson finale au four ! Les croque-thé aux framboises sont tout simplement des financiers à la framboise relevés d’une incroyable pointe de sel. En somme, une pépite de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac qui met tout le monde d’accord à la pause thé ! Vous nous invitez pour l’occasion ? 😇
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