Abbaye de Bonneval 🇫🇷

L'abbaye Notre-Dame de Bonneval est une abbaye trappiste française, fondée en 1147, et située en Occitanie, pas très loin de Rodez. A ses premiers débuts, la communauté était composé uniquement de moines cisterciens ! A la Révolution, les moines sont ensuite dispersés et les bâtiments vendus comme biens nationaux. Mais heureusement, l'abbaye de Bonneval reprend vie en 1875, sous l'impulsions d'une communauté venant de Maubec ! Aujourd'hui, il y a 21 soeurs trappistines sur place, qui vivent selon la règle de saint Benoît : prière et travail ("ora et labora" en latin). En plus de leurs sept offices quotidiens (le premier à 5h30 !), les soeurs de Bonneval font tourner leur chocolaterie ! Cette dernière est en marche depuis 1878 ! Dingue, non ? Elles y produisent sur place le top du top du chocolat : noir, au lait, aux noisettes, au caramel etc... Tout est fait sur place, même les noisettes torréfiées à l'abbaye ! D'ailleurs, c'est sans doute une des chocolateries encore en marche les plus anciennes de France... On vous a proposé certains des produits de l'abbaye de Bonneval dans nos Divine Box, mais pour l'instant, on ne les revend pas sur le site de Divine Box. En attendant, vous aurez peut-être l'occasion de re-tomber dessus un jour dans nos box 😇

L’abbaye Notre-Dame de Bonneval est une abbaye trappiste française, fondée en 1147, et située en Occitanie, pas très loin de Rodez. A ses premiers débuts, la communauté était composé uniquement de moines cisterciens ! A la Révolution, les moines sont ensuite dispersés et les bâtiments vendus comme biens nationaux. Mais heureusement, l’abbaye de Bonneval reprend vie en 1875, sous l’impulsions d’une communauté venant de Maubec ! Aujourd’hui, il y a 21 soeurs trappistines sur place, qui vivent selon la règle de saint Benoît : prière et travail (« ora et labora » en latin). En plus de leurs sept offices quotidiens (le premier à 5h30 !), les soeurs de Bonneval font tourner leur chocolaterie ! Cette dernière est en marche depuis 1878 ! Dingue, non ? Elles y produisent sur place le top du top du chocolat : noir, au lait, aux noisettes, au caramel etc… Tout est fait sur place, même les noisettes torréfiées à l’abbaye ! D’ailleurs, c’est sans doute une des chocolateries encore en marche les plus anciennes de France… On vous a proposé certains des produits de l’abbaye de Bonneval dans nos Divine Box, mais pour l’instant, on ne les revend pas sur le site de Divine Box. En attendant, vous aurez peut-être l’occasion de re-tomber dessus un jour dans nos box 😇

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