L’abbaye Notre-Dame de Bonneval est une abbaye trappiste française, fondée en 1147, et située en Occitanie, pas très loin de Rodez. A ses premiers débuts, la communauté était composée uniquement de moines cisterciens ! A la Révolution, les moines sont ensuite dispersés et les bâtiments vendus comme biens nationaux. Mais heureusement, l’abbaye de Bonneval reprend vie en 1875, sous l’impulsion d’une communauté venant de Maubec ! Aujourd’hui, il y a 21 soeurs trappistines sur place, qui vivent selon la règle de saint Benoît : prière et travail (« ora et labora » en latin). En plus de leurs sept offices quotidiens (le premier à 5h30 !), les soeurs de Bonneval font tourner leur chocolaterie ! Cette dernière est en marche depuis 1878 ! Dingue, non ? Elles y produisent sur place le top du top du chocolat : noir, au lait, aux noisettes, au caramel etc… Tout est fait sur place, même les noisettes torréfiées à l’abbaye ! D’ailleurs, c’est sans doute une des chocolateries encore en marche les plus anciennes de France ! 😇

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Abbaye de Bonneval 🇫🇷

L'abbaye Notre-Dame de Bonneval est une abbaye trappiste française, fondée en 1147, et située en Occitanie, pas très loin de Rodez. A ses premiers débuts, la communauté était composée uniquement de moines cisterciens ! A la Révolution, les moines sont ensuite dispersés et les bâtiments vendus comme biens nationaux. Mais heureusement, l'abbaye de Bonneval reprend vie en 1875, sous l'impulsion d'une communauté venant de Maubec ! Aujourd'hui, il y a 21 soeurs trappistines sur place, qui vivent selon la règle de saint Benoît : prière et travail ("ora et labora" en latin). En plus de leurs sept offices quotidiens (le premier à 5h30 !), les soeurs de Bonneval font tourner leur chocolaterie ! Cette dernière est en marche depuis 1878 ! Dingue, non ? Elles y produisent sur place le top du top du chocolat : noir, au lait, aux noisettes, au caramel etc... Tout est fait sur place, même les noisettes torréfiées à l'abbaye ! D'ailleurs, c'est sans doute une des chocolateries encore en marche les plus anciennes de France ! 😇

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Chocolat noir - Abbaye de Bonneval - Divine BoxChocolat-noir-aux-éclats-de-fèves-de-cacao-Abbaye-Notre-Dame-de-Bonneval-Divine-Box
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Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Cette tablette de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao torréfiées est une nouveauté de l’abbaye de Bonneval ! Pour les 140 ans de leur chocolaterie, fondée en 1878, les soeurs ont voulu marquer le coup. Résultat : une tablette au top du top, composée à 78% de cacao. Joli clin d’oeil ! Et, comme d’habitude, pas de conservateurs, arômes artificiels ou colorants. Cette tablette de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, bien croquante, allie la force du chocolat noir mais sans trop forcer sur l’amertume, plutôt discrète. Ce chocolat noir aux éclats de fèves de cacao sera parfait pour accompagner le café, ou pour le goûter si vous avez un petit creux 😇

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Chocolat noir aux éclats de noisettes - Abbaye Notre Dame de BonnevalChocolat noir aux éclats de noisettes - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Chocolat noir aux éclats de noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Le chocolat noir aux éclats de noisettes est une petite pépite des soeurs de l’abbaye de Bonneval. Depuis 1878, au coeur de l’Aveyron, les soeurs élaborent artisanalement leurs chocolats toujours dans le même atelier. Aujourd’hui la recette du chocolat noir aux éclats de noisettes vous offre un incroyable mélange d’éclats de noisettes croquantes qui sont torréfiées et enrobées d’un chocolat noir intense : un délice ! Et pour couronner le tout, l’abbaye Notre-Dame de Bonneval tient à ce que la composition soit garantie sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant et sans graisse végétale autres que le pur beurre de cacao, c’est pas beau ça ? À déguster au café ou au goûter ou dès qu’un petit carré vous tente ! 😇

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Chocolat noir 70% à l'orange - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxChocolat noir 70% à l'orange - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Chocolat noir 70% à l’orange – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Le chocolat noir 70% à l’orange est réalisé par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, en Aveyron. Les soeurs trappistines y font du chocolat artisanal depuis 1878, ce qui fait de leur chocolaterie l’une des plus ancienne de France encore en activité ! Evidemment, aucun arôme artificiel, conservateur ou colorant n’est utilisé dans la confection de cette tablette de chocolat noir 70% à l’orange. La petite note subtile d’orange vient relever le tout, ce qui fait de ce chocolat de l’abbaye de Bonneval un incontournable de vos petits moments de détente. À consommer au café, en dessert ou en goûter, bref quand vous voulez 😇

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Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxChocolat-au-lait-aux-noisettes-Abbaye-Notre-Dame-de-Bonneval-Divine-Box
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Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Le chocolat au lait aux noisettes est l’une des nombreuses pépites de l’abbaye de Bonneval, toutes réalisées par les soeurs trappistines. En effet, la communauté élabore depuis 140 ans des recettes artisanales au sein de leur vieille chocolaterie. Ici : du cacao pur, un peu de lait et de sucre, et des noisettes concassées. Que demander de plus ? Sans colorant ni conservateur, ce chocolat au lait aux noisettes vous fera fondre, avec une pointe de croquant à chaque carré. L’abbaye Notre-Dame de Bonneval signe encore un beau travail, à déguster à l’heure du goûter, ou bien à n’importe quelle heure de la journée, par simple gourmandise ! 😇

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Chocolat noir au café - Abbaye Notre-Dame de BonnevalChocolat noir au café - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Chocolat noir au café – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Cette tablette de chocolat noir au café est confectionnée par les sœurs de l’abbaye de Bonneval, en Aveyron. La communauté de trappistines fabrique du chocolat depuis 140 ans, ce qui fait de la chocolaterie de l’abbaye l’une des plus anciennes de France encore en activité. Pour le fabriquer, c’est très simple, les sœurs confectionnent un super chocolat noir et y ajoutent un peu de café en grains moulu sur place, et hop le tour est joué ! Bien évidemment, on obtient une tablette de choc sans conservateur, ni colorant, ni arôme artificiel. Ainsi, les sœurs fabriquent ce chocolat noir au café à partir d’un chocolat noir particulièrement doux (49% de cacao) pour faire ressortir davantage les saveurs du café. Encore une fois, les sœurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval ont trouvé LA solution pour accompagner vos desserts ou pauses-café ! 😇

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chocolat au lait au café - abbaye de BonnevalChocolat au lait et café -Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Chocolat au lait et café – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Le chocolat au lait et café est un produit de l’abbaye de Bonneval qui fait partie de cette incroyable gamme de chocolats en tablette. Depuis 140 ans, près de Rodez, la chocolaterie de l’abbaye fonctionne à plein régime et les soeurs trappistines ne sont pas près de s’arrêter !  La recette est simple : un peu de cacao pur, du lait, du sucre et du café. Le tout est mélangé par les soeurs pour en faire une belle pâte sans colorants ni conservateurs ! Une tablette qui vous fera craquer de plaisir avec la douceur du lait qui contrebalance l’arôme corsé du café. On vous conseille de déguster le chocolat au lait et café de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval en fin de repas au café ou au goûter ou quand l’envie vous prend. Alors, un petit croc ? 😇

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Malakoffs pralinés aux éclats de noisettes - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxMalakoffs pralinés - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Malakoffs pralinés aux éclats de noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

10,0021,00

Les malakoffs pralinés aux éclats de noisettes sont les chocolats les plus gourmands de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval ! Ils sont fabriqués artisanalement et avec beaucoup de soin depuis 1878 par les moniales dans leur atelier. Les sœurs de l’abbaye de Bonneval ont d’ailleurs leur propre chaîne de production, ce qui leur permet de travailler le chocolat directement depuis la fève de cacao, et de faire elles-mêmes leur praliné ! Délicieuses petites barres de praliné enrobées de chocolat noir aux éclats de noisettes, les malakoffs pralinés aux éclats de noisettes se dégustent simplement au goûter, ou bien pour accompagner volontiers un café. Il faut dire que le praliné, onctueux et gourmand, se marie très bien avec le croquant et le caractère du chocolat noir aux noisettes… Vous allez tenir le choc ? 😇

10,0021,00
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Assortiment de chocolats - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box
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Assortiment de chocolats – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

17,65

Voici un assortiment de différents chocolats de l’abbaye de Bonneval : petits rochers (au praliné), noisettes grillées enrobées de chocolat, chocolats fourrés au nougat… 😇

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Petit Coffret de 7 tablettes

26,90
  • Tablette 75% Sao Tomé (100g)
  • Tablette 78% aux éclats de cacao (100g)
  • Tablette 70% à l’orange (100g)
  • Tablette 49% au café (100g)
  • Tablette 45% aux éclats de noisette (100g)
  • Tablette lait aux noisettes (100g)
  • Tablette lait au café (100g)
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Chocolat-70%-Pérou-Abbaye de BonnevalChocolat noit 70% du Pérou - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxOut of stock
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Chocolat noir 75% origine Pérou – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

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Le chocolat noir 75% origine Pérou est entièrement confectionné avec amour par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, dans l’Aveyron. Et en matière de chocolat, les soeurs de l’abbaye de Bonneval savent y faire, leur chocolaterie est l’une des plus ancienne de France encore en activité, elle date de 1878 ! Ce chocolat noir 75% origine Pérou est assez corsé mais sans amertume. Il accompagnera très bien vos cafés ou vos thés ! 😇

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