Description
La chocolaterie des soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval a récemment reçu le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant). Il s’agit d’une distinction officielle accordée par l’État aux entreprises françaises possédant un savoir-faire traditionnel hors du commun. Il faut dire aussi qu’elle existe depuis 1878 ! Elle est donc l’une des chocolaterie les plus anciennes encore en activité. Tous leurs chocolats, y compris cette tablette de chocolat noir 70% à l’orange, sont fait 100% artisanalement. Les soeurs les garantissent sans ajouts de graisse végétale, autre que celle du beurre de cacao. Ils sont aussi sans conservateur, sans colorant et sans arôme artificiel ! Pour enrichir le bon goût de cacao de cette tablette de chocolat noir 70% à l’orange, les soeurs le parfument à l’huile essentiel d’orange. Cette tablette de l’abbaye de Bonneval est à savourer à tout moment, au petit-déjeuner, en dessert, au café, ou tout simplement pour un bon goûter ! Bref, une belle tablette de choc’ 😇
Tablette de 100 g.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine, arômes: arôme naturel d’orange, extrait pur de vanille, sel (total cacao: 70%).
Conserver le chocolat entre 16° et 19°C à l’abri du soleil et de l’humidité.
Pas encore goûté, mais je ne doute pas que ce chocolat soit très bon.
Très bon
Dégustation telle que je la rêvais… velours au palais… saveur orangée bien présente !
TRES BON
bien
Ma commande est arrivé à bon port, tardivement … comme je l’avais demandé…
Le colis est arrivé ce matin ! Merci beaucoup et bon Avent !
Tout est delicieux
Extra
emballage soigné, très bien emballé