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Produits Monastiques > Boissons > Vins d'abbayes > Vin rosé “Exsulta” (x6) – Abbaye de Jouques
Rosé - 13% vol.
| 🌈 Couleur | Rosé |
| 💪 Alcool | 13 % |
| 📅 Millésime | 2021 |
| 👀 Œil | belle robe rose pâle |
| 👃 Nez | notes d’agrumes |
| 👄 Bouche | notes de fruits rouge, notes épicées |
| 🍽️ Accords parfaits | apéro, grillades, melon-jambon, salade d’été |
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🍇 Composition : Grenache, Syrah
🧐 L’expert du Figaro dit : belle robe très claire, cristalline. Accents délicats de fruits rouges et d’épices. Frais, le rosé a une bouche ronde est soyeuse tout en longueur et en minéralité. Ce rosé a tout le charme d’un déjeuner d’été sous le soleil de Provence
🍷 Apogée / Garde : 1 à 2 ans
🍶 Carafage : non
🌡️ Température de dégust’ : 7-8°C
🍴 Accords mets/vins : apéro, grillades, melon-jambon, salade d’été, salade de fruits rouges
| Poids | 7,578 kg |
|---|---|
| Dimensions | 41 × 32 × 22 cm |
christel (client confirmé) –
un vin de qualité
Frédéric Grégoire (client confirmé) –
Excellent vin rosé, doux et agréable, et en aucun cas vert ou acidulé : félicitations !!!
Cecile B. (client confirmé) –
Excellent rapport qualité prix. Un rosé fin fruité et délicieux
Max LUCIEN (client confirmé) –
Excellent rosé d’été
Jérôme O. (client confirmé) –
Commande très bien exécutée et livraison dans les temps
arnaud Morel d’Arleux (client confirmé) –
idem (Rien à dire c’était bon)
Jean Michel BOURGOIS (client confirmé) –
RAS
Bernadette (client confirmé) –
Bien reçu le rosé Exultant que j’ai goûté ce soir… Il est délicieux!
vincent (client confirmé) –
vin très bon à recommander
Michel (client confirmé) –
Bonjour, J’ai bien reçu la commande sans casse. Bon courage pour la suite et bel été.
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Rouge - 14,5% vol.
| 🍾 Millésime | 2018 |
| 🍇 Cépages | 58% grenache, 42% syrah |
| 👀 Œil | belle robe rubis avec reflets violets |
| 👃 Nez | fruits noirs, vanille |
| 👄 Bouche | fruits noirs bien mûrs, brioche |
| 🍽️ Accords parfaits | filet de chevreuil |
| 🎖️ Distinction | 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz |
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La melonade de l’abbaye d’Aiguebelle nous vient tout droit de la Drôme provençale. En 1996, sa recette secrète a été confiée par les moines à une entreprise située à quelques kilomètres de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle. Elle est réalisée à partir de sucre de canne et de melons de Cavaillon cultivés sous le soleil de la Provence. Ces ingrédients de qualité lui confère un vrai goût de melon frais ! Le mieux pour en profiter, c’est en été, pur avec des glaçons à l’ombre du tilleul de la maison familiale ! En plus de faire valser vos apéritifs, la melonade accompagnera très bien vos charcuteries. La petite astuce ? Un petit filet de melonade sur les melons qui manque de goût et le tour est joué ! De quoi profiter du sud sans prendre le melon 😇
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Rouge - 15% vol.
Le vin rouge « Vox Caritatis » est la dernière grande nouveauté de l’abbaye Sainte Madeleine du Barroux ! Situé au coeur de la Provence, le vignoble de l’abbaye du Barroux bénéficie d’un micro-climat d’ensoleillement particulièrement propice au développement de la vigne. D’autant plus que le mistral provençal assainie naturellement l’air du vignoble. Bref, un véritable coin de paradis pour la communauté de moines bénédictins ! Ces derniers utilisent des méthodes traditionnelles pour cultiver les vignes. En effet, la quasi totalité du vignoble est entretenue à la main ! Au nez, le vin rouge « Vox Caritatis » se révèle fruité, avec des parfums de cassis, griotte et framboise. On retrouve ces fruits rouges en bouche lors de la dégustation, qui se termine par une délicate note de réglisse. Tout compte fait, voilà un vin rouge idéal pour accompagner un bon repas dominical 😇
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Rouge - 15% vol.
| 🍾 Millésime | 2017 |
| 🍇 Cépages | 85% grenache, 15% syrah |
| 👀 Œil | belle robe grenat intense |
| 👃 Nez | réglisse, caramel, pruneau |
| 👄 Bouche | caramel, épices |
| 🍽️ Accords parfaits | viandes rouges rôties, poêlée de cèpes, fromages |
| 🎖️ Distinction | 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz |
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| 🌈 Couleur | Rouge |
| 💪 Alcool | 14 % |
| 📅Millésime | 2019 |
| 👀 Œil | robe rouge grenat |
| 👃 Nez | fruits rouges, épices |
| 👄 Bouche | cassis, mûre |
| 🍽️ Accords parfaits | viandes saignantes, fruits rouges, viandes froides |
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Rouge - 14% vol.
Issu d’un cépage 100% Merlot, le vin rouge « Fidelis » est fait avec amour à l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques dans le sud de la France ! En effet, après avoir chouchouté leurs vignes toute l’année sous le soleil de Provence, les bénédictines de Jouques récoltent le raisin à la fin de l’été. Leur vin rouge « Fidelis » arbore ainsi une robe brillante d’un beau rouge grenat ! Au nez, c’est d’abord des notes de fruits rouges et d’épices qui se dégagent. Ensuite, en bouche, on y retrouve à la fois des notes de cerise noire et de bleuet. Et pour se régaler, on vous propose d’accompagner ce bon vin rouge avec des viandes en sauces, des grillades, ou bien de la charcuterie… c’est un vrai délice ! 😇
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Rosé - 13% vol.
Directement issu des vignobles de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques, ce vin rosé “Exsulta” est une nouveauté de mi-2021 ! Après avoir déjà produit deux beaux vins rouges, les 47 moniales viennent en effet de concocter une nouvelle pépite. En plein coeur de la Provence, faire un rosé AOP « Côteaux-d’Aix-en-Provence » était une évidence ! Grâce à un beau vignoble qui entoure l’abbaye, ce vin rosé “Exsulta” aura de quoi vous plaire. On vous conseille de le déguster frais (7-8°C), pour profiter de sa belle robe claire, de ses notes florales et fruitées (agrumes, fruits rouges). Heureusement, il est plutôt « sec », ni trop sucré si trop fruité. Un déjeuner ensoleillé ou un apéro au coucher du soleil ? Foncez vers le vin rosé “Exsulta” de l’abbaye de Jouques ! 😇
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Rouge - 14% vol.
| 🌈 Couleur | Rouge |
| 💪 Alcool | 14 % |
| 📅 Millésime | 2020 |
| 👀 Œil | robe rubis |
| 👃 Nez | fruits rouges, épices |
| 👄 Bouche | cerise noire, bleuet |
| 🍽️ Accords parfaits | grillade, viande en sauce, barbecue |
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L’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques est une abbaye bénédictine française, fondée en 1967, et située près d’Aix en Provence. À l’origine, c’est l'abbaye de Saint-Louis du Temple qui déménage à Limon (en Essonne) en 1951, avant d'envoyer un groupe de bénédictines à Jouques, une charmante bourgade de Provence...
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christel (client confirmé) –
un vin de qualité
Frédéric Grégoire (client confirmé) –
Excellent vin rosé, doux et agréable, et en aucun cas vert ou acidulé : félicitations !!!
Cecile B. (client confirmé) –
Excellent rapport qualité prix. Un rosé fin fruité et délicieux
Max LUCIEN (client confirmé) –
Excellent rosé d’été
Jérôme O. (client confirmé) –
Commande très bien exécutée et livraison dans les temps
arnaud Morel d’Arleux (client confirmé) –
idem (Rien à dire c’était bon)
Jean Michel BOURGOIS (client confirmé) –
RAS
Bernadette (client confirmé) –
Bien reçu le rosé Exultant que j’ai goûté ce soir… Il est délicieux!
vincent (client confirmé) –
vin très bon à recommander
Michel (client confirmé) –
Bonjour, J’ai bien reçu la commande sans casse. Bon courage pour la suite et bel été.
Madeleine (client confirmé) –
Tout est parfait ! MERCI
Robert (client confirmé) –
Le colis est ( très ) bien arrivé ! “ Convoyeur ” très sympathique et serviable, cela mérite aussi d’être signalé… Reste plus qu’à gouter les » élixirs » , avec modération, bien sûr ! 😃 A une autre fois et bon courage !
Françoise (client confirmé) –
Je vous confirme la bonne reception de ma commande. Bravo et grand merci à toute l’équipe. F
Bernadette (client confirmé) –
bien reçue ce jour en début d’après midi.
Bruno (client confirmé) –
Bien reçue, servira pour du vin d’oranges de Puget ville, près de Toulon, macérées pendant 40 jours. Les bières attendront au frais… Merci aux soeurs et à l’équipe !