Opération fromage avec l'abbaye de Randol : déjà 621kg vendus (objectif : 585kg) 🧀Par ici
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Opérations Spéciales > Vin rosé « Exsulta » (x6) – Abbaye de Jouques
Rosé - 13% vol.
Ce vin est dispo à l’unité ici : https://divinebox.fr/boutique/vin-rose-exsulta-abbaye-jouques/ 👌
| 🌈 Couleur | Rosé |
| 💪 Alcool | 13 % |
| 📅Millésime | 2020 |
| 👀 Œil | belle robe rose pâle |
| 👃 Nez | notes d’agrumes |
| 👄 Bouche | notes de fruits rouge, notes épicées |
| 🍽️ Accords parfaits | apéro, grillades, melon-jambon, salade d’été |
63,90€
À sec (rupture de stock)
5/5
(moyenne sur 10 avis)
🍇 Composition : Grenache, Syrah
🧐 L’expert du Figaro dit : belle robe très claire, cristalline. Accents délicats de fruits rouges et d’épices. Frais, le rosé a une bouche ronde est soyeuse tout en longueur et en minéralité. Ce rosé a tout le charme d’un déjeuner d’été sous le soleil de Provence
🍷 Apogée / Garde : 1 à 2 ans
🍶 Carafage : non
🌡️ Température de dégust’ : 7-8°C
🍴 Accords mets/vins : apéro, grillades, melon-jambon, salade d’été, salade de fruits rouges
| Poids | 1.011 kg |
|---|
Stéphanie V. (client confirmé) –
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Vin très fruité très bon.
Elie FONT (client confirmé) –
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J’ai bien reçu mais, pas gouté, encore dans la cave
GÉRARD P. (client confirmé) –
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excellente cuvé je pense que je vais venir vous voir pour en prendre d’autres.
philippe cuggia (client confirmé) –
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j aimerais bien avoir 6 bouteilles complementaires
REGINE R. (client confirmé) –
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Nous l’avons testé au repas ce midi. Vin très fin, qui a du caractère, bien fruité. Enchantés !
Jean-jacques castets (client confirmé) –
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Bonne livraison, robe prometteuse, encore quelques longues semaines de patience
JEAN MICHEL ANTOINE (client confirmé) –
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Commande facile; livraison plus tôt qu’annoncée; Rosé frai, goûteux, et léger, incitant à l’exultation ! Nous sommes ravis.
Danielle LOEVENBRUCK (client confirmé) –
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belle découverte
La tapenade aux olives noires est l’une des dernières nouveautés de l’abbaye de Jouques ! Produite depuis juin 2017, cette tapenade est fabriquée artisanalement en Provence par les soeurs bénédictines. C’est la première et unique tapenade monastique ! La recette élaborée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques a du caractère et son goût fruité intense sent bon le soleil de Provence… Cette tapenade aux olives noires est parfaite pour accompagner viande ou poisson mais sera encore meilleure avec des gressins ou sur une tranche de pain grillée. Alors préparez vos tartines et appelez vos amis, ce soir on prend l’apéro ! 😇
Découvrez aussi notre petite recette de bouchées de fonds d’artichaut, chèvre et tapenade !
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Rouge - 14,5% vol.
Issu d’un cépage 100% Merlot, le vin rouge « Fidelis » est fait avec amour à l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques dans le sud de la France ! En effet, après avoir chouchouté leurs vignes toute l’année sous le soleil de Provence, les bénédictines de Jouques récoltent le raisin à la fin de l’été. Leur vin rouge « Fidelis » arbore ainsi une robe brillante d’un beau rouge grenat ! Au nez, c’est d’abord des notes de fruits rouges et d’épices qui se dégagent. Ensuite, en bouche, on y retrouve à la fois des notes de cerise noire et de bleuet. Et pour se régaler, on vous propose d’accompagner ce bon vin rouge avec des viandes en sauces, des grillades, ou bien de la charcuterie… c’est un vrai délice ! 😇
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Rouge - 14% vol.
Ce vin rouge « Louange » nous vient tout droit de Provence ! Nouvelle cuvée 100% grenache, c’est l’un des produits phares de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques. Les quarante-cinq bénédictines y cultivent et vendangent avec amour leurs huit hectares de vignes ! Et ça se sent… Un véritable travail d’équipe ! Pour confectionner ce vin, les sœurs de l’abbaye de Jouques bichonnent les vieilles vignes et sélectionnent le grenache noir. Une cuvée qui offre ainsi un vin aux arômes de fruits mûrs et d’épices faisant honneur à la région ! Il se savoure à température ambiante, en accompagnement d’une viande froide ou saignante ou d’une coupe de fruits rouges. C’est sûr, ce vin rouge « Louange » ravivera vos papilles et vous transportera sur les routes de Provence ! Alors attachez vos ceintures, départ imminent ! 😇
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Rosé - 13% vol.
Directement issu des vignobles de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques, ce vin rosé “Exsulta” est une nouveauté de mi-2021 ! Après avoir déjà produit deux beaux vins rouges, les 47 moniales viennent en effet de concocter une nouvelle pépite. En plein coeur de la Provence, faire un rosé AOP « Côteaux-d’Aix-en-Provence » était une évidence ! Grâce à un beau vignoble qui entoure l’abbaye, ce vin rosé “Exsulta” aura de quoi vous plaire. On vous conseille de le déguster frais (7-8°C), pour profiter de sa belle robe claire, de ses notes florales et fruitées (agrumes, fruits rouges). Heureusement, il est plutôt « sec », ni trop sucré si trop fruité. Un déjeuner ensoleillé ou un apéro au coucher du soleil ? Foncez vers le vin rosé “Exsulta” de l’abbaye de Jouques ! 😇
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L’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques est une abbaye bénédictine française, fondée en 1967, et située près d’Aix en Provence. À l’origine, c’est l'abbaye de Saint-Louis du Temps (à Limon, dans l'Essonne) qui envoie un groupe de bénédictines à Jouques, une charmante bourgade de Provence ! Sur place, les soeurs...
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Marie-Claire MERLET (client confirmé) –
Très bon
Danielle LOEVENBRUCK (client confirmé) –
belle découverte
JEAN MICHEL ANTOINE (client confirmé) –
Commande facile; livraison plus tôt qu’annoncée; Rosé frai, goûteux, et léger, incitant à l’exultation ! Nous sommes ravis.
Jean-jacques castets (client confirmé) –
Bonne livraison, robe prometteuse, encore quelques longues semaines de patience
REGINE R. (client confirmé) –
Nous l’avons testé au repas ce midi. Vin très fin, qui a du caractère, bien fruité. Enchantés !
philippe cuggia (client confirmé) –
j aimerais bien avoir 6 bouteilles complementaires
GÉRARD P. (client confirmé) –
excellente cuvé je pense que je vais venir vous voir pour en prendre d’autres.
Elie FONT (client confirmé) –
J’ai bien reçu mais, pas gouté, encore dans la cave
David (client confirmé) –
Excellent rosé ! alléluia
Stéphanie V. (client confirmé) –
Vin très fruité très bon.