Dans le domaine des vins, les moines ont bien évidemment été précurseurs ! En effet : premiers vignobles monastiques au VIe siècle, délimitation historique des vignobles bourguignons par les moines de Cîteaux au XIVe siècle, création du champagne par le moine bénédictin Dom Pérignon au XVIIe siècle etc… : la liste est immense ! Aujourd’hui, le savoir-faire viticole et le travail manuel de la vigne se transmettent encore dans certaines abbayes pour donner ainsi d’incroyables vins d’abbayes. Abbaye du Barroux, abbaye de Jouques, abbaye de Lérins, monastère de Solan… De grands vins d’abbayes, avec de vraies moines & moniales derrière ! Une production 100% artisanale et remplie d’amour, chez Divine Box, on trouve ça bien chouette ! Pssst : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc soyez sages et consommez les vins d’abbayes avec modération 😇

Vins d'abbayes

Dans le domaine des vins, les moines ont bien évidemment été précurseurs ! En effet : premiers vignobles monastiques au VIe siècle, délimitation historique des vignobles bourguignons par les moines de Cîteaux au XIVe siècle, création du champagne par le moine bénédictin Dom Pérignon au XVIIe siècle etc… : la liste est immense ! Aujourd’hui, le savoir-faire viticole et le travail manuel de la vigne se transmettent encore dans certaines abbayes pour donner ainsi d’incroyables vins d’abbayes. Abbaye du Barroux, abbaye de Jouques, abbaye de Lérins, monastère de Solan... De grands vins d'abbayes, avec de vraies moines & moniales derrière ! Une production 100% artisanale et remplie d’amour, chez Divine Box, on trouve ça bien chouette ! Pssst : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc soyez sages et consommez les vins d'abbayes avec modération 😇

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Vin rosé Exsulta - Abbaye de Jouques - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
75cL
308 avis

Vin rosé « Exsulta » – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques

Rosé - 13% vol.

12,50

Directement issu des vignobles de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques, ce vin rosé “Exsulta” est une nouveauté de mi-2021 ! Après avoir déjà produit deux beaux vins rouges, les 47 moniales viennent en effet de concocter une nouvelle pépite. En plein coeur de la Provence, faire un rosé AOP « Côteaux-d’Aix-en-Provence » était une évidence ! Grâce à un beau vignoble qui entoure l’abbaye, ce vin rosé “Exsulta” aura de quoi vous plaire. On vous conseille de le déguster frais (7-8°C), pour profiter de sa belle robe claire, de ses notes florales et fruitées (agrumes, fruits rouges). Heureusement, il est plutôt « sec », ni trop sucré si trop fruité. Un déjeuner ensoleillé ou un apéro au coucher du soleil ? Foncez vers le vin rosé “Exsulta” de l’abbaye de Jouques ! 😇

12,50

Encore 225 en stock

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Vin Rouge "Vox Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine BoxVin Rouge Vox Caritatis - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
91 avis

Vin rouge « Vox Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rouge - 15% vol.

12,00

Le vin rouge « Vox Caritatis » est la dernière grande nouveauté de l’abbaye Sainte Madeleine du Barroux ! Situé au coeur de la Provence, le vignoble de l’abbaye du Barroux bénéficie d’un micro-climat d’ensoleillement particulièrement propice au développement de la vigne. D’autant plus que le mistral provençal assainie naturellement l’air du vignoble. Bref, un véritable coin de paradis pour la communauté de moines bénédictins ! Ces derniers utilisent des méthodes traditionnelles pour cultiver les vignes. En effet, la quasi totalité du vignoble est entretenue à la main ! Au nez, le vin rouge « Vox Caritatis » se révèle fruité, avec des parfums de cassis, griotte et framboise. On retrouve ces fruits rouges en bouche lors de la dégustation, qui se termine par une délicate note de réglisse. Tout compte fait, voilà un vin rouge idéal pour accompagner un bon repas dominical 😇

 

 

12,00

Encore 12 en stock

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Vin Rosé "Vox Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine BoxVin rosé « VOX » SCENE - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux
75cL
136 avis

Vin Rosé « Vox Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rosé - 13,5% vol.

12,00

Le vin rosé « Vox Caritatis » vient se rajouter à la belle collection de vins de l’abbaye du Barroux ! Les moines profitent en effet sur place des éléments : un ensoleillement provençal qui apporte la chaleur, et le mistral qui lui conserve de la fraîcheur. Sympa, non ? Et pour respecter la création, les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux utilisent des méthodes traditionnelles pour traiter les vignes et font les vendanges à la main. Tout cela se retrouve dans le vin rosé « Vox Caritatis » ! Au nez, se dégagent des notes de fruits rouges et de fleurs, mais en bouche, les agrumes l’emportent ! Le vin rosé « Vox Caritatis » accompagnera parfaitement vos apéros d’été où (et avec qui) que vous soyez ! N’hésitez pas à goûter cette nouveauté, ça ne sera pas en v(a)in. 😇

12,00

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Vin Rouge "Pax Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
68 avis

Vin Rouge « Pax Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rouge - 15% vol.

18,10
🍾 Millésime 2016
🍇 Cépages 85% grenache, 15% syrah
👀 Œil belle robe grenat intense
👃 Nez réglisse, caramel, pruneau
👄 Bouche caramel, épices
🍽️ Accords parfaits viandes rouges rôties, poêlée de cèpes, fromages
🎖️ Distinction 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz

 

18,10

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Vin Blanc "Vox Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
41 avis

Vin blanc « Vox Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 13,5% vol.

12,00

Le vin blanc « Vox Caritatis » est un petit bijou de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! Préparé par les les moines en plein coeur de la Provence, il est le fruit d’un vignoble exceptionnel. Naturellement assaini par le mistral provençal, ses plants de vigne bénéficient de la fraîcheur du milieu montagneux environnant, tout en profitant du remarquable ensoleillement régional ! Et ce n’est pas tout : les moines de l’abbaye du Barroux les cultivent selon des méthodes traditionnelles. En effet, la quasi totalité du vignoble est entretenue à la main ! Au nez, le vin blanc « Vox Caritatis » révèle de subtils arômes de fleurs blanches avec des pointes de fruits blancs évoquant la pêche, la pomme et la poire. On retrouve ces fruits blancs en bouche lors de la dégustation, qui évolue sur une belle acidité. Bref, le vin idéal pour profiter d’un bon plat léger ou d’une salade composée en famille ou avec les copains 😇

12,00

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Vin de noix 1L - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine BoxVin de noix apéritif - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine Box
1L
26 avis

Vin de noix apéritif (1L) – Monastère de la Grande Chartreuse

34,90

Fruit d’une recette créée et jalousement gardée par les Pères Chartreux, le vin de noix apéritif du monastère de la Grande Chartreuse est un coup de coeur de nos abonnés ! Pour le concocter, les frères ont remis au goût du jour une ancienne recette typique de la région du Dauphiné ! Ils utilisent des noix vertes qu’ils font macérer dans l’alcool puis y ajoutent une décoction de plantes. Après quelques années en fûts de chêne, le vin de noix apéritif révèle une belle couleur acajou et un bon goût de noix avec de légères notes de chocolat. Cette réadaptation de la liqueur de noix par les frères du monastère de la Grande Chartreuse se déguste très fraîche pour un apéritif moderne ! Chez Divine Box on adore aussi la déguster sur un lit de glace ou sur du melon… hum miam miam miam ! 😇

34,90

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Cidre - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine BoxCidre - Abbaye de Landevennec - Divine Box
75cL
15 avis

Cidre – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

8,40

En voilà une pépite ! Ce cidre est réalisé avec les pommes du verger de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec, en Bretagne. En effet, les moines bénédictins cultivent sur les pentes de la rade de Brest toute une flopée de pommiers, et de 20 variétés différentes ! C’est un petit artisan local qui transforme ensuite pour les moines leurs pommes en cet excellent cidre. La finesse de ses bulles et son bon goût de pommes équilibré entre douceur et amertume sont le top du top avec une bonne galette bretonne ou un goûter ! Le cidre de l’abbaye de Landévennec va vous cid(é)rer 😇

8,40

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Vin blanc Chardonnay - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
32 avis

Vin blanc Chardonnay – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 14% vol.

12,00

Le vin blanc Chardonnay est la toute nouvelle création des moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux et des vignerons Caritatis, voisins du monastère ! Il est le fruit d’un travail de longue haleine pour revenir à une méthode de production ancestrale et aujourd’hui unique en Provence : une activité presque exclusivement manuelle, effectuée par les moines de l’abbaye du Barroux sur une très forte densité de pieds de vigne. Ajoutez à cela un microclimat favorable et un vignoble généreusement ensoleillé, et vous avez un vin blanc Chardonnay aux arômes de fruits et d’épices, qui fera un apéritif idéal ou se mariera à merveille avec un plat à base de poisson ! Vous vous laissez tenter ? 😇

12,00

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Vin Blanc "Lux Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
31 avis

Vin blanc « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 13,5% vol.

21,70

Le vin blanc « Lux Caritatis » est certainement l’un des plus grands vins de l’abbaye du Barroux ! Provenant de vignes élevée au pied du mont Ventoux, il se compose de deux cépages : clairette et roussanne. Le premier donne au vin son fruité et le deuxième des notes florales et son aptitude au vieillissement. En voilà un accord parfait ! Et ce n’est pas tout. Les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux mettent un point d’honneur à cultiver leurs vignes selon des méthodes naturelles. Le vignoble est entretenu à la main et pas un moine n’a échappé aux vendanges ! Le vin blanc « Lux Caritatis » est idéal avec des crustacés, du poisson ou une bonne tomme des Pyrénées et une bande d’amis ! Il n’y a pas de vin sans copains ! 😇

21,70

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Melonade – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle - Divine BoxMelonade - Abbaye Aiguebelle - Divine Box
70cL
13 avis

Melonade – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle

19,30

La melonade de l’abbaye d’Aiguebelle nous vient tout droit de la Drôme provençale. En 1996, sa recette secrète a été confiée par les moines à une entreprise située à quelques kilomètres de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle. Elle est réalisée à partir de sucre de canne et de melons de Cavaillon cultivés sous le soleil de la Provence. Ces ingrédients de qualité lui confère un vrai goût de melon frais ! Le mieux pour en profiter, c’est en été, pur avec des glaçons à l’ombre du tilleul de la maison familiale ! En plus de faire valser vos apéritifs, la melonade accompagnera très bien vos charcuteries. La petite astuce ? Un petit filet de melonade sur les melons qui manque de goût et le tour est joué ! De quoi profiter du sud sans prendre le melon 😇

19,30

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Vin Rouge "Lux Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
20 avis

Vin rouge « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rouge - 14,5% vol.

22,80
🍾 Millésime 2017
🍇 Cépages 58% grenache, 42% syrah
👀 Œil belle robe rubis avec reflets violets
👃 Nez fruits noirs, vanille
👄 Bouche fruits noirs bien mûrs, brioche
🍽️ Accords parfaits filet de chevreuil
🎖️ Distinction 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz
22,80

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Vin Rosé "Lux Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
75cL
47 avis

Vin rosé « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rosé - 14,5% vol.

21,70
🍾 Millésime 2019
🍇 Cépages (secret des moines)
👀 Œil robe rose clair très pale
👃 Nez pétales de rose, agrumes, fruits blancs et fruits rouges
👄 Bouche fruits rouges, fruits exotiques
🍽️ Accords parfaits saumon fumé, sushis, grillades, salade de fruits, roquefort, biscuits de Reims
🎖️ Distinction « un des plus grands vins rosés français de gastronomie » –  Marc Paitier, grand dégustateur
21,70

Encore 38 en stock

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