L’abbaye Maria-Toevlucht de Zundert est une abbaye trappiste néerlandaise, fondée en 1900, et située au sud des Pays-Bas, près de la frontière belge. A l’origine, elle était un refuge provisoire initié par les moines de Koningshoeven pour les moines français du Mont des Cas en cas d’anticléricalisme trop important en France. Ses débuts furent compliqués, mais l’abbaye de Zundert échappe à la destruction et se développe alors vite : quatre-vingt moines en 1969 ! Aujourd’hui, les moines sont une quinzaine (en 2018) et vivent toujours de la règle de saint Benoît « ora et labora » : « prière et travail ». Ils récitent ainsi sept offices chaque jour (le premier à 4h30 !) et travaillent de leurs mains. En dehors des travaux généraux pour l’entretien des bâtiments et autres, les moines sont notamment connus pour leur miel et leur bière trappiste : la Zundert ! Brassée artisanalement, elle fait partie des petites nouvelles, puisque l’abbaye de Zundert compte une brasserie depuis 2013 seulement ! Mais aucune inquiétude, ils ont été formés par les trappistes de Koningshoeven, qui brassent eux depuis plus de cent trente ans ! Chez Divine Box, vous trouverez bien évidemment cette petite pépite de l’abbaye Maria-Toevlucht de Zundert. Mais soyez sage et consommez avec modération (on vous fait confiance !) 😇

Abbaye de Zundert - Divine Box

Abbaye de Zundert 🇳🇱

L’abbaye Maria-Toevlucht de Zundert est une abbaye trappiste néerlandaise, fondée en 1900, et située au sud des Pays-Bas, près de la frontière belge. A l’origine, elle était un refuge provisoire initié par les moines de Koningshoeven pour les moines français du Mont des Cas en cas d’anticléricalisme trop important en France. Ses débuts furent compliqués, mais l’abbaye de Zundert échappe à la destruction et se développe alors vite : quatre-vingt moines en 1969 ! Aujourd’hui, les moines sont une quinzaine (en 2018) et vivent toujours de la règle de saint Benoît « ora et labora » : « prière et travail ». Ils récitent ainsi sept offices chaque jour (le premier à 4h30 !) et travaillent de leurs mains. En dehors des travaux généraux pour l’entretien des bâtiments et autres, les moines sont notamment connus pour leur miel et leur bière trappiste : la Zundert ! Brassée artisanalement, elle fait partie des petites nouvelles, puisque l’abbaye de Zundert compte une brasserie depuis 2013 seulement ! Mais aucune inquiétude, ils ont été formés par les trappistes de Koningshoeven, qui brassent eux depuis plus de cent trente ans ! Chez Divine Box, vous trouverez bien évidemment cette petite pépite de l’abbaye Maria-Toevlucht de Zundert. Mais soyez sage et consommez avec modération (on vous fait confiance !) 😇

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Zundert - Abbaye Maria-Toevlucht de Zundert - Divine BoxZundert - Abbaye de Zundert - Divine Box
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL

Zundert 8 – Abbaye Maria-Toevlucht de Zundert

Ambrée - 8% vol.

4,70

La Zundert 8 est une toute jeune bière trappiste, sortie en 2013 ! Brassée par les moines de l’abbaye de Zundert, elle est ainsi la deuxième bière trappiste néerlandaise, après les bières « La Trappe » brassées à l’abbaye de Koningshoeven. La Zundert 8 porte une belle robe ambrée aux reflets orange/or, surplombée par une mousse épaisse blanc cassé. Côté dégustation, elle vous chatouillera les papilles avec ses arômes de caramel, de pain grillé, de fruits secs, d’épices et de fruits noirs. Par ailleurs, la Zundert 8 arbore le rarissime logo « Authentic Trappist Product », qui garantit son authenticité monastique. Alors en avant, servez la entre 10°C et 14°C et dégustez-la avec modération. Cheers ! 😇
Et vous pouvez même la découvrir dans notre recette de poulet à la moutarde et à la bière trappiste !

4,70

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Zundert 10 - Abbaye Maria-Toevlucht de Zundert- Divine BoxZundert 10 - Abbaye Maria-Toevlucht de Zundert- Divine Box
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
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Zundert 10 – Abbaye Maria-Toevlucht de Zundert

Brune - 10% vol.

4,70

« Meilleure bière Quadruple des Pays-Bas » en 2019 au Dutch Beer Challenge – voilà le meilleur résumé ! Brassée par les moines au sein de leur abbaye de Zundert, la grande soeur de la Zundert 8 a en effet bien des atouts. La Zundert 10 a d’abord une robe très foncé brune (reflets rubis/acajou), et une mousse beige moyenne et durable. Ensuite, au nez : des notes de fruits tropicaux séchés, de fruits secs ou confits (raisins secs, prunes, banane), et des notes toastées typiques, proches du chocolat, de la noisette ou de la réglisse. Puis en bouche : des notes herbacées légèrement piquantes (la touche spéciale des Zundert !), ainsi que des notes torréfiées (chocolat, vanille). La Zundert 10 est bien sûr certifiée par le logo « Authentic Trappist Product », preuve de son authenticité monastique. Cette belle brune de l’abbaye Maria-Toevlucht de Zundert se sert idéalement entre 10°C et 14°C et se consomme avec modération. A la vôtre ! 😇

4,70

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