Chartreuse Jaune – Monastère de la Grande Chartreuse

La Chartreuse jaune du monastère de la Grande Chartreuse est l’un des plus anciens produits monastiques encore existant ! Cette liqueur mythique, créée en 1840, est le résultat de la distillation de 130 plantes, venues du monde entier ! Ils ne sont que deux frères du monastère de la Grande Chartreuse à détenir les secrets de fabrication de la Chartreuse jaune, basée sur la vieille formule d’un élixir qui remonte au tout début du XVIIème siècle… En bouche, la Chartreuse jaune a des arômes de fleurs, d’épices et de miel. Sa couleur légendaire ? Elle est elle aussi naturelle, et provient du safran qui la compose. La Chartreuse jaune est vieillie en fût de chêne durant deux années, ce qui la rend plus moelleuse et plus douce que la Chartreuse verte ! Elle est parfaite en digestif avec des glaçons pour terminer un bon repas…Tout bu or not tout bu, c’est à vous d’en décider… 😇 (avec modération !) Découvrez notre recette de pommes caramélisées à la Chartreuse Jaune !

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Basé sur 109 avis
1-10 of 109 reviews
  1. Idem.

  2. Service au top

  3. Très apprécié après une journée de ski

  4. Excellent produit

  5. Super produit.

  6. À déguster

  7. c’est aussi une valeur sure

  8. De mes 20 ans à mes 93 ans toujours le même plaisir.

  9. Très bon produit

  10. c’était pour offrir mais je le fais pour le premier de l’an

Description

La Chartreuse jaune est distillée depuis 1840 par les Pères Chartreux. Dès le début elle connaît un formidable succès, si bien qu’à la fin du XIXe siècle on la surnomme « la Reine des liqueurs » ! Aujourd’hui, ce sont toujours deux frères du monastère de la Grande Chartreuse qui en contrôlent le vieillissement. Ainsi, ils décident (ou non) de la commercialisation de chaque cuve. Ils sont effet les seuls à connaître la recette top secrète de la Chartreuse jaune. Celle-ci s’inspire d’une formule tout aussi mystérieuse, retrouvée en 1605 sur un vieux parchemin… La célèbre liqueur jaune du monastère de la Grande Chartreuse est une version plus douce et plus moelleuse de sa sœur la Chartreuse verte. En effet, elle ne contient que 43% d’alcool. Elle révèle en bouche des arômes délicats d’épices, de miel et de fleurs. La Chartreuse jaune se savoure encore mieux lorsqu’elle est bien fraîche, pour terminer un bon repas par exemple ! Et consommée avec modération bien sûr ! 😇
Découvrez notre recette de pommes caramélisées à la Chartreuse Jaune !

Informations nutritionnelles sur la Chartreuse Jaune :

  • Taux d’alcool : 43% vol.
  • Valeur énergétique 100 g : 423 Kcal / 1489 KJ
  • Valeur énergétique 1 dose de 2cl : 89 Kcal / 313 KJ
  • Masse Volumique : 1.05

Informations complémentaires

Poids N/A
Dimensions N/A
Format

3cL, 20cL, 35cL, 70cL