Description
La Chartreuse jaune est distillée depuis 1840 par les Pères Chartreux. Dès le début elle connaît un formidable succès, si bien qu’à la fin du XIXe siècle on la surnomme « la Reine des liqueurs » ! Aujourd’hui, ce sont toujours deux frères du monastère de la Grande Chartreuse qui en contrôlent le vieillissement. Ainsi, ils décident (ou non) de la commercialisation de chaque cuve. Ils sont effet les seuls à connaître la recette top secrète de la Chartreuse jaune. Celle-ci s’inspire d’une formule tout aussi mystérieuse, retrouvée en 1605 sur un vieux parchemin… La célèbre liqueur jaune du monastère de la Grande Chartreuse est une version plus douce et plus moelleuse de sa sœur la Chartreuse verte. En effet, elle ne contient que 43% d’alcool. Elle révèle en bouche des arômes délicats d’épices, de miel et de fleurs. La Chartreuse jaune se savoure encore mieux lorsqu’elle est bien fraîche, pour terminer un bon repas par exemple ! Et consommée avec modération bien sûr ! 😇
Découvrez notre recette de pommes caramélisées à la Chartreuse Jaune !
Informations nutritionnelles sur la Chartreuse Jaune :
- Taux d’alcool : 43% vol.
- Valeur énergétique 100 g : 423 Kcal / 1489 KJ
- Valeur énergétique 1 dose de 2cl : 89 Kcal / 313 KJ
- Masse Volumique : 1.05
Très parfumé, c’est un délice, à consommer avec modération après un bon repas.
Après une longue période de disette !
Nectar d’une grande finesse aromatique
excellente liqueur
Parfait comme d habitude
J’achète en connaissance de cause 🙂
Très bien
Excellent
Produit que nous connaissions déjà
Une chartreuse est une chartreuse. La perfection se passe de tout commentaire.