Bienvenue dans la catégorie pâtes de fruits des abbayes ! On raconte que durant l’Antiquité, on « confisait » dans du miel les fruits récoltés pour les conserver plus longtemps. Plus tard, au Moyen Âge, l’apparition du sucre a permis d’améliorer la technique de confisage et de démocratiser ainsi les « confitures sèches », ancêtres des pâtes de fruits. Rigolo non ? Aujourd’hui, de nombreuses abbayes se sont transmis ces recettes depuis des décennies. Vous trouverez par exemple ici les abbayes de Tournay, de Timadeuc, de Soligny-la-Trappe, de Landévennec et tant d’autres ! Voilà en effet celles qui élaborent les meilleures pâtes de fruits ! Chaque communauté à son secret : chez l’une, les pommes viennent du verger, chez l’autre elles sont enrobées de chocolat, chez une autre encore elles sont en « pur fruit » (uniquement avec la pulpe du fruit en question, sans purée de pomme) etc… Bref, à vous de chiner vos préférences, mais vous risquez de régaler autour de vous ! Prêts, feu… partez (de fruits – vous l’avez ?) 😇

Pâtes de fruits

Bienvenue dans la catégorie pâtes de fruits des abbayes ! On raconte que durant l’Antiquité, on "confisait" dans du miel les fruits récoltés pour les conserver plus longtemps. Plus tard, au Moyen Âge, l'apparition du sucre a permis d'améliorer la technique de confisage et de démocratiser ainsi les "confitures sèches", ancêtres des pâtes de fruits. Rigolo non ? Aujourd'hui, de nombreuses abbayes se sont transmis ces recettes depuis des décennies. Vous trouverez par exemple ici les abbayes de Tournay, de Timadeuc, de Soligny-la-Trappe, de Landévennec et tant d'autres ! Voilà en effet celles qui élaborent les meilleures pâtes de fruits ! Chaque communauté à son secret : chez l'une, les pommes viennent du verger, chez l'autre elles sont enrobées de chocolat, chez une autre encore elles sont en "pur fruit" (uniquement avec la pulpe du fruit en question, sans purée de pomme) etc... Bref, à vous de chiner vos préférences, mais vous risquez de régaler autour de vous ! Prêts, feu... partez (de fruits - vous l'avez ?) 😇

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Pâtes de fruits 4 parfums - Abbaye de Tournay - Divine Box.001Pâtes de fruits enrobées de chocolat - Cerise- Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box
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15 avis

Pâtes de fruits enrobées de chocolat – Abbaye de Tournay

6,15

Les pâtes de fruits enrobées de chocolat sont un classique des produits de l’abbaye de Tournay. 5 parfums sont disponibles : poire, orange, framboise, violette et cerise, avec à chaque fois du « pur fruit ». Ici, on ne parle donc pas de purée de pomme avec des arômes, mais bien de véritable pâtes de fruits, faites à partir de la pulpe de chaque fruit. Le top du top, en gros. Pour chacune des ces pâtes de fruits enrobées de chocolat, tout est effectué à la main : épluchage, découpage des pâtes, emballage, etc… D’ailleurs, le bon goût vient aussi de la cuisson : lente et en petites quantités, pour préserver les arômes et la fermeté de la pulpe. Les pâtes de fruits enrobées de chocolat offrent une belle alliance du chocolat craquant légèrement amer et de l’incroyable parfum de fruits. Ce nouveau produit de l’abbaye Notre-Dame de Tournay saura séduire vos papilles pour le goûter ou le café ! Alors on y va ? 😇

6,15
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Assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box
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21 avis

Assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) – Abbaye de Tournay

19,1527,85

Cet assortiment de pâtes de fruits (7 parfums : myrtille, poire, pamplemousse, orange, framboise, cassis, ananas) est préparé par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Pour les réaliser, les frères épluchent à la main dans leur atelier 7 fruits différents. Et ils utilisent seulement le sucre et la pulpe du fruit ! Comme la recette traditionnelle, ils ne se servent donc pas d’une purée de pomme aromatisée. Bref, ils réalisent des vraies pâtes de fruits « pur fruit ». Le résultat ? Les pâtes de fruits sont sans conservateur, et les arômes d’ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, pamplemousse et poire conservent leur goût naturel et authentique. Ces 28 ou 42 pièces (à ne pas consommer d’un trait !) accompagnent très bien un café ou un thé avec les copains ! L’assortiment de pâtes de fruits (7 parfums) de l’abbaye de Tournay est à essayer sans attendre ! Donnez du fruit à votre vie 😇

19,1527,85
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Pâtes de fruits - Boîte bleue - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine BoxPâtes de fruits - Boîte verte - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine Box
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90g
13 avis

Pâtes de fruits 3 parfums – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

4,30

Les pâtes de fruits sont l’une des spécialités de l’abbaye de Landévennec en Bretagne ! Les moines bénédictins cultivent une multitude de pommes dans leur verger, sur les pentes de la rade de Brest. Grâce à elles, ils réalisent une pâte à laquelle ils ajoutent, par apport naturel, différents sirops. Le résultat de cette recette « maison » sont leurs incroyables pâtes de fruits aux 3 arômes : abricot, framboise, et ananas ! Les pâtes de fruits de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec sont idéales pour accompagner votre café ou pour les petits creux ! Ça vous é-pâte non ? 😇

4,30

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Pâtes de fruits aux fruits rouges - Abbaye de Landévennec
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210g
6 avis

Pâtes de fruits aux fruits rouges – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

11,30

Dans leur joli ballotin rouge, les pâtes de fruits aux fruits rouges font partie de la célèbre collection de pâtes de fruits artisanales des frères de l’abbaye de Landévennec. Comme toutes les autres, elles sont faites entièrement à la main par les frères, avec la pulpe des pommes du vergers et des extraits naturels de fruits rouges. Elles ne contiennent aucun produit chimique, et ça se sent ! Les moines coulent les pâtes de fruits avec soin, et c’est comme ça qu’ils obtiennent une texture ferme. Servez ces pâtes de fruits aux fruits rouges de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec avec un peu de thé, vos invités seront comblés 😇

11,30

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Pâtes de fruits - Abbaye de Timadeuc - Divine BoxPâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Timadeuc - Divine Box
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250g
5 avis

Pâtes de fruits – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc

5,85

Les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Timadeuc sont élaborées depuis plus de 50 ans par les moines ! C’est en parallèle de la production de fromages que les frères préparent chaque année une quinzaine de tonnes de pâtes de fruits 100% naturelles ! En effet les pommes, le cassis, les coings ou la framboise viennent tout droit du verger de l’abbaye. Après concassage, les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade. Ensuite stockée au froid, cette pâte est enfin recuite selon une recette bien gardée par le frère en charge de cette étape. Ainsi bien fondantes comme on les aime, ces pâtes de fruits de l’abbaye de Timadeuc se dégustent en fin de repas avec le café ou à l’heure du goûter, avis aux amateurs ! 😇

5,85

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Pâtes de fruits à la châtaigne - Abbaye Notre-Dame de La Trappe - Divine BoxPâtes de fruits à la châtaigne - Abbaye Notre-Dame de La Trappe - Divine Box
90g
1 avis

Pâtes de fruits à la châtaigne – Abbaye de La Trappe de Soligny

6,70

Des pâtes de fruits à la châtaigne spécialement pour Noël… C’est la dernière nouveauté de l’abbaye Notre-Dame de La Trappe de Soligny ! Sur place, les frères de l’abbaye de La Trappe confectionnent artisanalement toutes leurs pâtes de fruits 100% naturelles ; comme celles-ci, préparées à partir de châtaignes et de pulpes de poires. En bouche, la poire apporte un petit côté fondant que la note gourmande de châtaigne vient compléter. Donc ces pâtes de fruits à la châtaigne régaleront petits et grands pour le goûter ou au moment du café ! 😇

6,70

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Farandole de pâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box
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170g
3 avis

Farandole de Pâtes de fruits – Abbaye de Tournay

12,15

La farandole de pâtes de fruits est le top du top de ce que vous pourrez trouver pour découvrir les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Tournay !

  • 10/16 sont aux fruits : des classiques (myrtille, poire, ananas, pamplemousse, orange, framboise, cassis) et quelques parfums plus originaux (aux fleurs, aux épices etc…)
  • 6/16 sont enrobées de chocolat

Dans les deux cas, les moines travaillent en « pur fruit » : cela veut dire que les pâtes de fruits de l’abbaye de Tournay viennent bien de la pulpe du fruit même, et non pas de purée de pomme aromatisée. Framboise, cassis, orange… chaque fruit transmet ses incroyables arômes et sa texture ! Cette farandole de pâtes de fruits ira très bien avec votre café ou votre pause thé de l’après-midi. Faites-les Tournay autour de vous 😇

12,15

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Pâtes de fruits de la Trappe - Abbaye Notre-Dame de la Trappe de Soligny - Divine Box
225g
1 avis

Pâtes de fruits 4 parfums – Abbaye de la Trappe de Soligny

14,60

Les pâtes de fruits sont la spécialité des frères trappistes de l’abbaye de la Trappe de Soligny, depuis plus de 70 ans ! Dans cet assortiment de 4 parfums, il y a : framboise, prune, coing et cassis. Grâce à la vraie pulpe de chaque fruit, sans colorant, conservateur ou arôme, cette boîte de pâtes de fruits 4 parfums comblera vos papilles. Le goût y est ainsi bien naturel et puissant, et la texture moelleuse et fondante comme on aime ! Ces trésors de l’abbaye de la Trappe sauront très bien accompagner votre café ou votre dessert avec vos amis. A vous de jouer ! 😇

 

14,60

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pâtes de fruits - abbaye de TournayPâtes de fruits aux fleurs - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box Produit épuisé
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5 avis

Pâtes de fruits aux fleurs – Abbaye de Tournay

5,6511,15

Les pâtes de fruits aux fleurs sont un grand classique des moines bénédictins de l’abbaye de Tournay. En effet, la communauté fabrique de manière artisanale toute une farandole de pâtes de fruits depuis 48 ans. Et pour les pâtes de fruits aux fleurs, les moines ajoutent des arômes de fleurs (rose, violette, jasmin et lavande) afin de parfumer la pâte et du sucre ! Mmmh un bouquet de saveur ! En bouche, on savoure alors une pâte de fruit fondante et… fleurie ! Quand les arômes de fleurs sont facilement décelables, on vous met au défi de trouver quel fruit accompagne chacune 😉 Et si on doit vous donner un petit conseil pour les déguster, les pâtes de fruits aux fleurs de l’abbaye Notre-Dame de Tournay sont idéales pour sublimer un petit café ou thé 😇

5,6511,15
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Pâtes de fruits pamplemousse, mandarine, orange - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de Fruits Pamplemousse:Orange - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box Produit épuisé
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2 avis

Pâtes de fruits en bâtonnets – Abbaye de Tournay

5,40

Les Pâtes de fruits en bâtonnets sont préparées par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Elles sont élaborées en « pur fruit » c’est-à-dire que les moines les fabriquent uniquement à partir du sucre et de la pulpe même du fruit. Un délice ! Et en plus la version orange/pamplemousse est un assortiment unique, spécialement conçu pour les abonnés Divine Box. Profitez-en 😇

5,40
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Pâtes de fruits fruits exotiques - Abbyae Notre-Dame de Tournay - Divine BoxPâtes de fruits aux fruits exotiques - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box Produit épuisé
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100g
3 avis

Pâtes de fruits exotiques – Abbaye de Tournay

5,65

Les pâtes de fruits exotiques de l’abbaye de Tournay vont vous faire voyager ! Dans leur atelier, les moines bénédictins préparent artisanalement ces pâtes de fruits de A à Z, en utilisant seulement la pulpe des fruits. Dans ce sachet élaboré spécialement pour Divine Box, les frères de l’abbaye Notre-Dame de Tournay ont mis le nec plus ultra de leurs pâtes de fruits exotiques : bananes, fruits de la passion et mangue. Avec leur goût 100% naturel, ces pâtes de fruits exotiques tiennent leur couleur directement des fruits… Pour un encas ou avec un thé, c’est un régal qui ne manguera pas de vous surprendre ! 😇

5,65

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