Description
L’abbaye Notre-Dame de Tournay se trouve dans le sud-ouest près de Lourdes. Depuis un demi-siècle, les frères préparent dans leur atelier des pâtes de fruits, dont ce coffret de pâtes de fruits (7 parfums : myrtille, poire, pamplemousse, orange, framboise, cassis, ananas). Ils suivent la recette traditionnelle, c’est-à-dire qu’ils n’utilisent pas de purée de pomme aromatisée. En effet leur recette est « pur fruit » et sans conservateur. Ils épluchent les fruits à la main, puis les écrasent pour en extraire la pulpe. Dans leur chaudière chauffée à la vapeur, les moines réduisent ensuite le poids des fruits par évaporation. Après l’ajout de sucre, ils veillent à ce que le mélange s’épaississe sans se caraméliser. Pour finir, hop la pâte est refroidie et découpée en carrés. Les moines les roulent alors dans du sucre cristallisé pour éviter qu’elles n’adhèrent les unes aux autres, miam ! Ces 28 ou 42 pâtes de fruits à l’arôme d’ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, pamplemousse et poire dévoilent alors leurs goûts naturels et authentiques. Ce coffret de pâtes de fruits (7 parfums) de l’abbaye de Tournay vous a mis l’eau à la bouche ? Il est à vous juste ici ! 😇
Poids net : 320g ou 500g
Ingrédients : Pulpe de fruits (46 %), sucre (43 %), sirop de glucose (8,9 %), pectine de pomme (1,7 %), acide citrique (0,15 %), arômes (0,25 %)
Délicieuses, vite arrivées.
Parfait.
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Bien reçu complet et en bon état …
Très bon produit c’est la deuxième fois que je les commandes et c’est pour offrir .
Les pâtes de fruits sont excellentes.
Pâtes de fruits excellentes !
Exceptionnel
Top. 🙏🏻Merci👍🏻 ma Maman en Ephad a appréciée vos produits naturels .😋 Vous avez fait deux heureuses ma maman et moi-même qui a vu ma Maman se régaler . Bravo pour le soin qui a été apporté à cette commande et encore merci à tous et toutes. Bonne Année 2024 à toute l’équipe ainsi qu’à nos moines.
excellent
Excellent
Délicieux
Livraison rapide et très bonnes
Plus que délicieux 😋
Pâtes de fruits délicieuses pas trop sucrées
très bien
ras