Pâtes de fruits aux fruits rouges – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

Dans leur joli ballotin rouge, les pâtes de fruits aux fruits rouges font partie de la célèbre collection de pâtes de fruits artisanales des frères de l’abbaye de Landévennec. Comme toutes les autres, elles sont faites entièrement à la main par les frères, avec la pulpe des pommes du vergers et des extraits naturels de fruits rouges. Elles ne contiennent aucun produit chimique, et ça se sent ! Les moines coulent les pâtes de fruits avec soin, et c’est comme ça qu’ils obtiennent une texture ferme. Servez ces pâtes de fruits aux fruits rouges de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec avec un peu de thé, vos invités seront comblés 😇

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Description

Reconnaissables à leur ballotin rouge, les pâtes de fruits aux fruits rouges de l’abbaye de Landévennec sont faites à partir de la recette des frères, gardée secrète depuis 50 ans. Comme toutes les autres pâtes de fruits du monastère, les frères les fabriquent complètement à la main. Ils utilisent de la pulpe des pommes du vergers et des extraits naturels de fruits rouges. Alors pas de conservateur, de colorants et autre produits superflus : tout est naturel !

Deux moines « cuiseurs » s’occupent de toute la fabrication des pâtes de fruits à l’atelier, jusqu’à la mise en sachet. Les moines coulent les pâtes de fruits de manière à obtenir la texture la plus ferme possible. Les pâtes de fruits et le caramel au beurre salé assurent la moitié des revenus de l’abbaye. Ainsi, ils permettent au frère de développer l’abbaye et son musée. Alors servez ces pâtes de fruits aux fruits rouges de l’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec à l’heure du thé ou du café, vous ferez l’unanimité 😇

Poids : 210g
Ingrédients : sucre de canne, purée de pomme, purée de fruits rouges, pectine (1,06%), acide tartrique (0,3%)

Informations complémentaires

Poids0.240 kg
Dimensions7 × 11 × 15 cm