Saviez-vous que les abbayes produisent aussi des crackers, des fruits secs et autres olives ? Eh oui, dans les dernières années, les moines se sont de plus en plus diversifiés sur le salé, et notamment sur les petites pépites nécessaires à un apéro au top ! Crackers cuits au four au monastère de Thiais, amandes fraîches à l’abbaye de Jouques ou encore olives récoltées à la main du monastère grec d’Ormylia, ce ne sont pas les produits qui manquent. Grâce à Divine Box, vous allez pouvoir sublimer vos apéros entre amis. En plein été ou tranquillement au coin du feu, à vous de choisir ! Mais on sait d’avance que les abbayes vont vous faire cracker ! 😇

Crackers, Fruits Secs & Olives

Saviez-vous que les abbayes produisent aussi des crackers, des fruits secs et autres olives ? Eh oui, dans les dernières années, les moines se sont de plus en plus diversifiés sur le salé, et notamment sur les petites pépites nécessaires à un apéro au top ! Crackers cuits au four au monastère de Thiais, amandes fraîches à l’abbaye de Jouques ou encore olives récoltées à la main du monastère grec d’Ormylia, ce ne sont pas les produits qui manquent. Grâce à Divine Box, vous allez pouvoir sublimer vos apéros entre amis. En plein été ou tranquillement au coin du feu, à vous de choisir ! Mais on sait d’avance que les abbayes vont vous faire cracker ! 😇

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Tapenade aux olives noires – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine BoxTapenade aux olives noires - Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine Box

Tapenade aux olives noires – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques

7,50

La tapenade aux olives noires est l’une des dernières nouveautés de l’abbaye de JouquesProduite depuis juin 2017, cette tapenade est fabriquée artisanalement en Provence par les soeurs bénédictines. C’est la première et unique tapenade monastique ! La recette élaborée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques a du caractère et son goût fruité intense sent bon le soleil de Provence… Cette tapenade aux olives noires est parfaite pour accompagner viande ou poisson mais sera encore meilleure avec des gressins ou sur une tranche de pain grillée. Alors préparez vos tartines et appelez vos amis, ce soir on prend l’apéro ! 😇
Découvrez aussi notre petite recette de bouchées de fonds d’artichaut, chèvre et tapenade !

Encore 6 en stock

Crackers au thym - Monastere de l'Annonciade de ThiaisCrackers au thym - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box

Crackers au thym – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,20

Les crackers au thym sont fabriqués par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais. Les annonciades les réalisent uniquement à partir de bons ingrédients bien frais. Sélection, préparation de la pâte et cuisson : elles font tout elles-mêmes à la main dans leur atelier ! Grâce à l’alliance irrésistible de son croquant et du thym, la Provence s’invite directement chez vous ! D’ailleurs, ces crackers au thym peuvent aussi se réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour en exalter encore plus les saveurs. Bref, en apéritif entre amis, accompagnés d’une petite bière (trappiste) ces biscuits du monastère de Thiais sont fan-thym-stiques 😇

Vite, plus que 4 en stock !

Crackers aux olives - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine BoxCrackers aux olives - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box

Crackers aux olives – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,20

Les crackers aux olives sont une exclusivité Divine Box, concoctés par le Monastère de l’Annonciade de Thiais. Ingrédients tout bons, recettes préparées à la main, cuisson au four : tout y est pour faire valser vos papilles ! En l’occurence, vous trouverez dans ces crackers aux olives un bon goût d’olive (si si, on vous jure), couplée à une petite pointe de parmesan dans la composition du feuilleté ! Une pépite du Monastère de Thiais qui croustille et qui ira très bien à l’apéro avec un petit vin blanc bien frais. Si besoin : un petit tour au micro-ondes 10-15 secondes et ces crackers aux olives feront des merveilles. Vous allez cracker ! 😇

Encore 7 en stock

Olives noires - Monastère de l'Annonciation d'Ormylia- Divine BoxOlives noires - Monastère de l'Annonciation d'Ormylia -Divine Box

Olives noires – Monastère de l’Annonciation d’Ormylia

7,10

Les olives noires viennent tout droit du monastère d’Ormylia en Grèce, et sont une véritable pépite ! Les olives noires du monastère de l’Annonciation d’Ormylia sont cueillies à la main sur des oliviers cultivés de manière biologique. Elles sont ensuite lavées selon la tradition grecque : elles sont arrosées plusieurs fois avec de l’eau froide, puis sont immergées dans un bain de saumure. La saumure utilisée pour la fermentation est composée de sel venant directement de la mer Egée. L’amertume des olives noires est quant à elle supprimée sans traitement chimique, d’une manière naturelle et traditionnelle. Et en bouche ? Ces olives noires laissent découvrir leur fraîcheur sous une texture croquante. Les olives noires sont idéales pour accompagner vos salades ou vos apéros ! Alors pourquoi ne pas en profiter ? 😇

En stock

Biscuits Tepeyac - Abbaye du Barroux Divine BoxBiscuits apéro tepeyac - Abbaye Sainte - Madeleine du Barroux - Divine Box

Biscuits apéro « Tepeyac » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

8,20

Les biscuits apéro « Tepeyac » sont issus d’une recette originale élaborée par les moines de l’abbaye du Barroux, en Provence. Au sein de l’abbaye, le frère boulanger s’occupe de réaliser à la main ce petit biscuit salé, en plus du pain pour la communauté. Le nom de cette pépite, aussi croustillante que sablée, fait référence à une colline au Mexique où est apparue Notre-Dame de Guadalupe. On comprend mieux les saveurs mexicaines qui vous chatouillent les papilles à chaque bouchée. Les biscuits apéro « Tepeyac » de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux sont parfaits pour un apéritif légèrement épicé ! Olé ! 😇

Encore 6 en stock

Crackers au parmesan - Monastère des Annonciades de ThiaisCrackers au parmesan - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box

Crackers au parmesan – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,20

Les crackers au parmesan sont fabriqués au Monastère des Annonciades de Thiais en Île-de-France. Comme dans de nombreux ordres religieux, le travail fait partie intégrante de la vie des Annonciades. Les crackers sont une des spécialités des Annonciades. Chez Divine Box on aime les déguster à l’apéro avec une bonne bière trappiste. 😇

Vite, plus que 4 en stock !

Crackers aux oignons - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine BoxCrackers aux oignons - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box

Crackers aux oignons – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,20

Les crackers aux oignons ont été préparés en exclusivité pour Divine Box par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais ! La communauté des Annonciades, également appelée « l’ordre de Marie » est installée près de Paris, à Thiais, depuis 1926. Depuis quelques années, les soeurs ont développé une gamme de biscuits salés et sucrés, qu’elles confectionnent dans leur petit atelier. Ces petits crackers aux oignons, cuisinés artisanalement par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais, sont naturels, sans colorants ni conservateur ! Bien croustillants et au bon goût d’oignons, ces crackers aux oignons sont parfaits pour accompagner un apéro. Mais attention, une fois commencé, il est difficile de s’arrêter…😇

Vite, plus que 3 en stock !

Olives vertes-Monastère de l'Annonciation d'Ormylia- Divine Box

Olives vertes – Monastère de l’Annonciation d’Ormylia

6,25

Les olives vertes viennent directement du monastère d’Ormylia en Grèce, et plus précisément de Chalcidique ! Les soeurs orthodoxes y cultivent leurs oliviers de façon biologique. Ce sont aussi elles qui les cueillent elles-mêmes à la main ! Les olives vertes du monastère de l’Annonciation d’Ormylia sont ensuite lavées d’après la tradition grecque : elles sont immergées dans un bain de saumure après avoir été arrosées à de nombreuses reprises avec de l’eau froide. Le sel de cette saumure provient d’ailleurs directement de la mer Egée voisine. L’amertume des olives vertes est ainsi supprimée par une fermentation traditionnelle et naturelle, sans aucun traitement chimique. Et en bouche ? Ces olives vertes d’Ormylia laissent ainsi découvrir, sous une texture croquante, un goût plus prononcé que la plupart des olives vertes françaises . Les olives vertes du monastère d’Ormylia sont idéales pour accompagner vos apéros ou vos salades ! Alors pourquoi ne pas se laisser tenter ? 😇

Encore 12 en stock

Crackers Ail-Paprika - Monastère de Thiais - Divine BoxCrackers ail et paprika - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box

Crackers ail et paprika – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,30

Ces chouettes crackers ail et paprika sont fabriqués artisanalement par les soeurs du monastère de Thiais dans leur petit atelier de biscuits. De la préparation de la pâte à l’emballage, sans oublier l’ajout délicat de paprika et d’ail et une cuisson chronométrée, les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais font tout elles-mêmes ! Et pour confectionner ces crackers, elles mélangent farine, vin blanc, beurre, huile d’olive et parmesan, sans oublier les gousses d’ail et quelques pincées de paprika Légèrement croquants, les crackers surprennent en bouche par l’association d’épices et d’ail. Vous pouvez donc déguster ces crackers ail et paprika les yeux fermés, en apéro ou pour commencer un bon repas.. Pssst, il paraît aussi qu’ils sont encore meilleurs après quelques secondes au micro-ondes. Bref, vous verrez, ils sont crack-ants 😇

 

 

 

En stock

Noix fraîches - Monastère Sainte Marie de La Garde - Divine BoxNoix fraîches - Monastère Sainte-Marie de La Garde - Divine Box Produit épuisé

Noix fraîches – Monastère Sainte Marie de La Garde

5,60

Les noix fraîches sont une spécialité du monastère de La Garde. D’ailleurs, la production est entièrement assurée par les moines. Ils possèdent ainsi près de 2 hectares de terrains où sont plantés de beaux noyers. Et pour la cueillette, toute la communauté met la main à la patte ! Et la technique de la cueillette est simple : les arbres sont secoués et de grands filets sont disposés autour du tronc permettant de regrouper les noix qui tombent. Une fois ramassées, elles sont stockées au sec, prêtes à êtres glissées plus tard à la main par les moines dans le filet. Et voilà de belles noix fraîches du monastère Sainte Marie de La Garde, au goût légèrement fruité, qui peuvent se déguster simplement à l’apéro ou dans une salade ou encore pour le dessert dans un cadeau, à vous de voir ! 😇
Allez vite voir notre fabuleuse recette de sablés au bleu et aux noix !

À sec (rupture de stock)

Cerneaux de noix - Monastère de la TransfigurationCerneaux de noix - Monastère de la Transfiguration - Divine Box Produit épuisé

Cerneaux de noix – Monastère de la Transfiguration

7,40

Cerneaux de noix récoltés par les sœurs du monastère de la Transfiguration, en Dordogne. Les moniales récoltent ces délicieuses noix dans leur propre jardin (et en font aussi de la crème de noix). Chez Divine box on aime les grignoter avec une bière à l’heure de l’apéro ou les utiliser pour agrémenter une salade. Mais surtout on les préfère dans un « croustillant » au fromage, miel, noix. 😇 Vous pouvez d’ailleurs venir voir notre recette de croustillants aux noix et notre recette de galettes de blé noir au magret fumé, chèvre et confit d’oignons !

À sec (rupture de stock)

Noix de cajou - Monastère Ananda Matha Ashram - Divine BoxNoix de Cajou du Kerala - Monastère d'Ananda Matha Ashram (Inde) - Divine Box Produit épuisé

Noix de Cajou du Kerala – Monastère d’Ananda Matha Ashram (Inde)

9,00

Les noix de cajou du Kerala du monastère d’Ananda Matha sont l’une de nos plus belles trouvailles pour l’apéritif ! En l’occurence, les soeurs ne font que conditionner les noix de cajou et ne sont pas physiquement impliquées dans l’exploitation, permettant ainsi de soutenir les petits artisans locaux. Les noix de cajou du Kerala du monastère d’Ananda Matha Ashram sont une pépite à partager et à déguster tout simplement nature, lors d’un apéritif, accompagnées d’une bière blonde légère… Vous nous en direz des nouvelles! 😇

À sec (rupture de stock)