L’abbaye de Nový Dvůr est une abbaye trappiste tchèque, fondée en 2002 à l’ouest de la République-Tchèque, à une quarantaine de kilomètres de la frontière allemande. L’abbaye de Nový Dvůr est une toute jeune fondation de l’abbaye de Sept-Fons en France : inaugurée en 2002, elle est élevée officiellement au rang d’abbaye en décembre 2011. Aujourd’hui, les moines sont une trentaine à vivre sur place (en 2018), et vivent selon les principes de la règle de saint Benoît « prière et travail ». La journée est ainsi rythmée par les sept offices quotidiens (le premier est à 3h15 !) et le travail manuel : les frère de l’abbaye de Nový Dvůr vivent en effet de la culture de la terre et de l’élevage de bovins et de moutons qu’ils chouchoutent ! Entre leurs multiples moutardes (leur spécialité), leurs produits cosmétiques bio ou encore leur viande séchée d’agneau, l’abbaye de Nový Dvůr s’est, en quelques années à peine, imposée comme un incontournable des pépites monastiques. Et comme d’habitude, vous pouvez les retrouver chez Divine Box. Skvělý ! (ça veut dire génial en tchèque)😇

Abbaye de Nový Dvůr 🇨🇿

L’abbaye de Nový Dvůr est une abbaye trappiste tchèque, fondée en 2002 à l’ouest de la République-Tchèque, à une quarantaine de kilomètres de la frontière allemande. L’abbaye de Nový Dvůr est une toute jeune fondation de l’abbaye de Sept-Fons en France : inaugurée en 2002, elle est élevée officiellement au rang d’abbaye en décembre 2011. Aujourd’hui, les moines sont une trentaine à vivre sur place (en 2018), et vivent selon les principes de la règle de saint Benoît « prière et travail ». La journée est ainsi rythmée par les sept offices quotidiens (le premier est à 3h15 !) et le travail manuel : les frère de l’abbaye de Nový Dvůr vivent en effet de la culture de la terre et de l’élevage de bovins et de moutons qu’ils chouchoutent ! Entre leurs multiples moutardes (leur spécialité), leurs produits cosmétiques bio ou encore leur viande séchée d’agneau, l’abbaye de Nový Dvůr s’est, en quelques années à peine, imposée comme un incontournable des pépites monastiques. Et comme d’habitude, vous pouvez les retrouver chez Divine Box. Skvělý ! (ça veut dire génial en tchèque)😇

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Moutarde à l'ancienne bio - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine BoxMoutarde bio à l'ancienne - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
195g
11 avis

Moutarde bio à l’ancienne – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

5,90€

La moutarde bio à l’ancienne est un des produits phare de l’abbaye Notre-Dame de Novy Dvur en République Tchèque ! Fabriquée depuis plus de dix ans par les frères dans leur atelier, elle est 100%… (attention suspens) bio ! Les moines de l’abbaye de Novy Dvur préparent cette moutarde de manière traditionnelle, à partir d’ingrédients naturels et avec l’eau de leur source ! Cette moutarde bio à l’ancienne a du caractère et se déguste volontiers dans une vinaigrette, avec une viande, ou dans un plat. Avouez-le, avec toutes les recettes en bas de cette page, il vous (mou)tarde de la goûter, non ? 😇

Et si vous vous laissiez tenter par nos recettes de tarte à la tomate et aux olives, de filet mignon assaisonné à la moutarde bio à l’ancienne, ou encore de saumon Gravlax à la moutarde ?

5,90€

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Baume à èvres - Abbaye de Novy Dvur - Divine Box
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4,2g
19 avis

Baume à lèvres – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

8,65€

Le baume à lèvres de l’abbaye de Novy Dvur est un véritable concentré de douceur ! Produit par la communauté de frères trappistes, le baume à lèvres nous arrive tout droit de République Tchèque, et ça vaut le détour ! Ce stick est issu de la délicate association de beurre de karaté bio et d’huiles de germe de blé, d’avocat bio et d’amande douce bio. Ainsi, le baume à lèvres de l’abbaye de Novy Dvur est à utiliser dès que les lèvres sont sèches, afin de les protéger des agressions extérieurs telles que le froid, le soleil et le vent. Voilà de quoi vous mettre du baume au coeur 😇

8,65€

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Moutarde à la tomate - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine BoxMoutarde à la tomate - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine Box
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195g
6 avis

Moutarde à la tomate – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

5,90€

La moutarde à la tomate, produite artisanalement par les moines de l’abbaye de Novy Dvur en République Tchèque, est l’un des produits monastiques les plus rares ! Les moines de l’abbaye Notre-Dame de Novy Dvur vous proposent une recette originale de leur propre invention et labellisée BIO ! En effet les graines de moutardes sont sélectionnées, puis broyées à la meule de pierre avec soin par les moines. La moutarde est ensuite mise en pot à la main ! Le résultat ? Après plusieurs semaines de maturation, on découvre une moutarde délicatement épicée, relevée par des notes de tomates issues de l’agriculture biologique. Un véritable régal, tout droit venu de République Tchèque ! La moutarde à la tomate relève parfaitement vos viandes ou plats en sauce ! Une moutarde 100% bio et artisanale ce serait quand même bête de passer à côté, non ? 😇
Alors venez vite découvrir nos recettes tarte à la tomate et aux olives et de maquereaux et légumes grillés !😇

5,90€

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Moutarde Persil Ail - Abbaye de Nový Dvůr - Divine BoxMoutarde à l’ail et au persil SCENE - Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr
195g
4 avis

Moutarde au persil et à l’ail – Abbaye de Nový Dvůr

5,70€

La moutarde au persil et à l’ail de l’abbaye de Novy Dvur est une variante de la fameuse moutarde, qui est la grande spécialité des frères ! Saviez-vous que les moines broyaient les graines de moutarde avec une meule de pierre ? La classe non ? Ils y rajoutent de l’eau, du sel, de l’ail (évidemment) et du persil ! Enfin, pour avoir une moutarde assez forte, les moines de l’abbaye de Novy Dvur ajoutent une bonne cuillère de vinaigre ! Hop, on mélange le tout et tadaaaam, on obtient cette petite pépite. Vous pourrez évidemment goûter la moutarde au persil et à l’ail avec de la viande ou pour une vinaigrette au goût plus relevé ! Alors, qu’est-ce qu’on en pense ? 😇
Venez découvrir nos recettes de poulet rôti à la moutarde et de maquereaux et légumes grillés😇 !

5,70€

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Moutarde de Novy Dvur - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine BoxOut of stock
195g

Moutarde – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

4,95€

La moutarde est la spécialité de l’abbaye de Novy Dvur ! Le secret des moines ? Une fabrication artisanale et des ingrédients aussi simples qu’incroyables. Des graines de moutarde broyées à la meule de pierre, une eau puisée dans la forêt avoisinante, quelques épices, du sel et en avant ! Et pour garder une moutarde forte mais qui n’arrache pas le palais, les moines de l’abbaye Notre-Dame de Novy Dvur ont sorti le grand jeu : une pointe de miel et une cuillère de vin blanc de Moravie ! Vous avez ainsi le top du top pour vos vinaigrettes ou vos viandes de caractère. Qui dit mieux ? 😇
Et découvrez aussi notre recette d’oeufs bénédict à la trappiste !

 

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Moutarde aux olives - Abbaye de Nový Dvůr - Divine BoxMoutarde bio aux olives - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine BoxOut of stock
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195g
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Moutarde bio aux olives – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

5,90€

La moutarde bio aux olives de l’abbaye de Nový Dvůr est une moutarde incontournable de l’artisanat monastique. Les moines de l’abbaye ont hérité du savoir-faire de leurs fondateurs, les moines de Sept-Fons. Ainsi, ils ont créé une nouvelle recette totalement unique, avec des produits 100% bio ! Cette moutarde bio aux olives de l‘abbaye de Nový Dvůr est surprenante par son goût qui rappelle la tapenade, tout en gardant la force d’une véritable moutarde. Elle est parfaite en fond de tarte avec des tomates et des petites herbes de Provence ! Quand la République tchèque et la Provence se rencontrent, elles créent de belles surprises ! 😇
Pour une super recette de recette de tarte aux tomates et aux olives, c’est par ici ! Et pour une recette d’oeufs Bénédict à la trappiste,et de maquereaux et légumes grillés juste là !😇

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Jerky - Abbaye de Novy Dvur - Divine BoxOut of stock
25g
1 avis

Viande d’agneau séchée – Abbaye de Nový Dvůr

5,70€

Tadaaam, voici notre nouvelle trouvaille : la viande d’agneau séchée des frères de l’abbaye de Novy Dvur, en République Tchèque ! Les frères préparent cette viande séchée et légèrement fumée à partir du troupeau de moutons qu’ils élèvent. Des petits morceaux fermes et juste assez salés, la viande d’agneau séchée de l’abbaye de Novy Dvur sera parfaite à l’apéro ou dans une salade verte avec du chèvre, des noix, et tout ce que vous voulez ! Aller, on se lance 😇

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