Avec les Caramels, les Chocolats font partie des plus vieilles pépites produites par les abbayes ! Fameuse boisson chocolatée à l’abbaye de Piedra dès XVIe siècle, caramel au beurre salé de l’abbaye de Landévennec depuis plusieurs années, chocolaterie artisanale à l’abbaye de Bonneval depuis 1878 : les exemples sont nombreux ! Aujourd’hui encore, cette tradition se peaufine à chaque génération et se transmet d’abbaye en abbaye, avec les spécialités de chacune. Certaines abbayes sont spécialisées dans les caramels (Landévennec, Chartreuse…), d’autres plutôt dans le chocolat (Val d’Igny, Campénéac, Bonneval…), et d’autres encore en font des deux, comme le chocolat au lait au caramel de l’abbaye de Castagniers ! Une production à chaque fois artisanale, et qui va vous faire fondre. Retrouvez vite les Chocolats et Caramels des abbayes chez Divine Box, mais prenez garde au péché de gourmandise… 😇
Chocolats & Caramel
Avec les Caramels, les Chocolats font partie des plus vieilles pépites produites par les abbayes ! Fameuse boisson chocolatée à l’abbaye de Piedra dès XVIe siècle, caramel au beurre salé de l’abbaye de Landévennec depuis plusieurs années, chocolaterie artisanale à l’abbaye de Bonneval depuis 1878 : les exemples sont nombreux ! Aujourd’hui encore, cette tradition se peaufine à chaque génération et se transmet d’abbaye en abbaye, avec les spécialités de chacune. Certaines abbayes sont spécialisées dans les caramels (Landévennec, Chartreuse…), d’autres plutôt dans le chocolat (Val d’Igny, Campénéac, Bonneval…), et d’autres encore en font des deux, comme le chocolat au lait au caramel de l’abbaye de Castagniers ! Une production à chaque fois artisanale, et qui va vous faire fondre. Retrouvez vite les Chocolats et Caramels des abbayes chez Divine Box, mais prenez garde au péché de gourmandise… 😇
Le caramel au beurre salé de l’Abbaye de Landévennec est à ne surtout pas manquer ! Rendez-vous compte : c’est le seul caramel au beurre salé produit par une abbaye française ! Et évidemment, pas de colorant ni de conservateurs détectés à ce jour dans ce produit de l’Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec. Chez Divine Box, on adore le déguster sur une brioche ou en accompagnant un yaourt, miam ! 😇
Les pâtes de fruits enrobées de chocolat sont une des spécialité de l’abbaye Notre-Dame de Tournay ! Et rien que pour Divine Box, les moines bénédictins ont élaboré cette nouvelle recette exclusive… Une fondante pâte de fruit à la framboise 100% pur-fruit combinée avec un croquant chocolat noir, il n’en faut pas plus pour enchanter nos papilles ! Ces pâtes de fruits enrobées de chocolat à la framboise sont produites artisanalement dans l’atelier de l’abbaye de Tournay, depuis près de cinquante ans ! Parfait lors d’un goûter, pour un encas ou avec un thé, ces pâtes de fruits enrobées de chocolat à la framboise raviront petits et grands ! Alors, on tente ? 😇
Les pâtes de fruits à l’orange enrobées de chocolat font partie des grands classiques de l’abbaye Notre-Dame de Tournay ! Les moines bénédictins produisent des pâtes de fruits artisanalement depuis 1971 dans leur petit atelier. Celles-ci sont préparées avec la pulpe du fruit, ce qui permet de conserver le goût naturel du fruit. Il y a plus de vingt ans, les moines de l’abbaye de Tournay ont décidés de les enrober de chocolat noir, et c’est un pari réussi ! Le contraste entre la douceur et le sucre de la pâte de fruit à l’orange et l’amertume du chocolat noir donne une alliance gourmande. Découvrez les pâtes de fruits à l’orange enrobées de chocolat, à déguster tel une friandise, ou pour accompagner un thé ! Vous nous en direz des nouvelles ! 😇
Le chocolat noir aux éclats de noisettes est une petite pépite des soeurs de l’abbaye de Bonneval. Depuis 1878, au coeur de l’Aveyron, les soeurs élaborent artisanalement leurs chocolats toujours dans le même atelier. Aujourd’hui la recette du chocolat noir aux éclats de noisettes vous offre un incroyable mélange d’éclats de noisettes croquantes qui sont torréfiées et enrobées d’un chocolat noir intense : un délice ! Et pour couronner le tout, l’abbaye Notre-Dame de Bonneval tient à ce que la composition soit garantie sans conservateur, sans arôme artificiel, sans colorant et sans graisse végétale autres que le pur beurre de cacao, c’est pas beau ça ? À déguster au café ou au goûter ou dès qu’un petit carré vous tente ! 😇
Les pâtes de fruits enrobées de chocolat sont les produits incontournables de l’abbaye Notre-Dame de Tournay ! Spécialistes de la pâtes de fruits depuis plus de 50 ans, les moines bénédictins de l’abbaye de Tournay ont développés une vingtaine de parfums différents, dont la poire. Préparée artisanalement dans le petit atelier de l’abbaye de tournay, cette pâte de fruits enrobée de chocolat à la poire surprend par son goût naturel. Normal, c’est du pur fruit ! Douce mais parfumée, cette pâte de fruit à la poire est sublimée par le chocolat croquant qui l’entoure. Une véritable pépite monastique ! À déguster pour le goûter ou avec une tasse de thé. Arriverez-vous à résister ? 😇
Les soeurs trappistines de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval fabriquent ce chocolat en poudre dans leur mythique chocolaterie. En effet depuis 1878, l’abbaye fabrique des produits chocolatés et les vend pour assurer l’autonomie financière de la communauté. Leur chocolat en poudre est 100% naturel : la composition est garantie sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans colorants, sans graisses végétales autres que le pur beurre de cacao ! On vous propose de déguster ce vrai chocolat plein de caractère de l’abbaye de Bonneval dans un bol de lait bien chaud pour diluer progressivement le cacao. Ne passez pas à côté d’un petit-déjeuner ou d’un goûter avec un incroyable chocolat chaud à l’ancienne ! 😇
Le chocolat noir 70% à l’orange est réalisé par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, en Aveyron. Les soeurs trappistines y font du chocolat artisanal depuis 1878, ce qui fait de leur chocolaterie l’une des plus ancienne de France encore en activité ! Evidemment, aucun arôme artificiel, conservateur ou colorant n’est utilisé dans la confection de cette tablette de chocolat noir 70% à l’orange. La petite note subtile d’orange vient relever le tout, ce qui fait de ce chocolat de l’abbaye de Bonneval un incontournable de vos petits moments de détente. À consommer au café, en dessert ou en goûter, bref quand vous voulez 😇
Le chocolat noir aux amandes de l’abbaye Notre-Dame de Castagniers est une vraie réussite ! Appelées « soeurs chocolat » par les habitués et voisins de l’abbaye, les soeurs fabriquent artisanalement cette petite pépite dans leur atelier fondé en 1950. À l’abbaye de Castagniers, tout est produit en très petite quantité mais avec une grande qualité de chocolat ! D’ailleurs, pour fabriquer le chocolat noir aux amandes, les soeurs ont leur recette secrète, il est donc difficile de vous dire comment on obtient cette délicieuse tablette. Ce qui est sûr, c’est que le fondant du chocolat noir se marie parfaitement avec des amandes croquantes. Bref, l’idéal pour accompagner le café ou en guise de goûter ! Ça donne faim non ? 😇
Ces fritures mix au chocolat sont réalisées par les soeurs cisterciennes de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, près de Nice. Cela fait 70 ans que les soeurs perpétuent leur tradition chocolatière, et se transmettent tous les petits secrets de fabrication ! Dans leur petit atelier artisanal, les soeurs réalisent toute une ribambelle de chocolat pur beurre de cacao, dont ces fritures mix. Au chocolat noir, au lait, au chocolat blanc… Certains chocolats ont aussi une petite pointe de caramel pour apporter une touche de fantaisie ! Avec l’abbaye de Castagniers, il y en a pour tous les goûts ! Au goûter ou en dessert, goûtez, croquez, vous allez craquer 😇
Les caramels mous au miel et sel de Ré marient les deux spécialités de l’abbaye du Désert : les bonbons et le miel ! En effet, les moines trappistes dénichent et conditionnent d’incroyables miels et bonbons depuis bien longtemps. Alors pour allier les deux, voici des caramels mous agrémentés d’une pointe de miel ! Fondants en bouche et bien équilibrés en sucre et sel, ces caramels mous au miel et sel de Ré se dévorent à toute heure de la journée, mais en particulier à la pause goûter, avec le café. Une bien belle découverte ! Merci les moines de l’abbaye Sainte-Marie du Désert 😇
