Chocolats fins assortis - Abbaye du Val d'Igny - Divine Box
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Chocolats fins – Abbaye du Val d’Igny

En voilà un charmant éventail de chocolats fins, une création des mains expertes des moniales trappistines de l’abbaye Notre-Dame du Val d’Igny ! Depuis plus de 60 ans, les sœurs confectionnent des bonbons chocolatés en suivant une méthode traditionnelle… améliorée encore il y a quelques années grâce aux conseils d’autres maîtres chocolatiers ! Avec cet assortiment de chocolats fins, vous avez l’occasion de faire un tour d’horizon du savoir-faire des soeurs. Les fourrages sont variés : caramel, praliné, gianduja, ganache fruitée ou alcoolisée (Grand Marnier, Rhum etc…). Parfaits donc pour être savourés seuls ou pour rehausser un café, et même pourquoi pas pour accompagner un verre de champagne, soyons fous ! C’est sûr, ces chocolats fins de l’abbaye du Val d’Igny vont vous faire fondre ! 😇

⚠ Régime alimentaire : lactose, sucre

18,65€ – 27,30€[abo produit ✅]

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Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷 Chocolats & CaramelÉpicerie SucréeOpérations SpécialesProduits Monastiques
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Boîte 165g, Ballotin 250g

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Chocolats fins - Abbaye du Val d'Igny Chocolats fins - Abbaye du Val d'Igny
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Et ceux-là, vous les connaissez ?

Chocolat écorces citron - Abbaye Notre Dame de la Paix de Castagniers - Divine BoxChocolat-noir-aux-écorces-dorange-Abbaye-Notre-Dam-de-la-Paix-de-Castagniers-Divine-Box
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Chocolat noir aux écorces de fruits – Abbaye de Castagniers

Les soeurs de l'abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers sont célèbres pour leurs nombreux chocolats : c'est pour ça qu'on les appelle "les soeurs chocolats" ! Leur dernière pépite est sous vos yeux : ce chocolat noir aux écorces de fruits confits, fabriqué à la main par les soeurs dans leur atelier lancé en 1950. Quelle est l'originalité de ce nouveau chocolat ? De bons et vrais morceaux d'orange ou de citron confit pour relever le bon chocolat noir. On a donc un goût bien plus marqué qu'avec de simples arômes ! Ce chocolat noir aux écorces de fruits confits est à déguster avec du café ou une tisane aux agrumes : vous allez fondre ! 😇
6,55€[abo produit ✅]
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Compote de pommes au caramel - Abbaye Sainte-Anne de Kergonan - Divine BoxCompote pomme caramel - Abbaye Sainte-Anne de Kergonan - Divine Box
4,84 avis

Compote de pommes au caramel – Abbaye Sainte-Anne de Kergonan

La compote de pommes au caramel de l’Abbaye sainte-Anne de Kergonan est un pur produit breton ! En effet, c’est au coeur du Morbihan, près de Carnac, que les moines bénédictins de Kergonan cultivent près de 950 pommiers ! Une fois récoltées, les pommes sont confiées à un ESAT voisin du monastère, qui se charge de les transformer selon diverses recettes imaginées par les frères... Dont justement cette compote de pommes au caramel ! Avec sa texture à mi chemin entre une confiture et une compote, elle est légère et lisse. L'alliance de la pomme et du caramel est une réussite, on a l'impression de croquer dans une pomme caramélisée ! On décèle même quelques saveurs de tarte tatin... Miam ! Pour déguster cette pépite de l'abbaye de Kergonan, on vous recommande de l'allier avec un fromage blanc, dans un crumble ou sur un fond de tarte avec des fruits acides. Alors cette compote, elle vous botte ? 😇

7,30€[abo produit ✅]

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Chocolat noir - Abbaye de Bonneval - Divine BoxChocolat-noir-aux-éclats-de-fèves-de-cacao-Abbaye-Notre-Dame-de-Bonneval-Divine-Box
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Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

Cette tablette de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao torréfiées est une nouveauté de l'abbaye de Bonneval ! Pour les 140 ans de leur chocolaterie, fondée en 1878, les soeurs ont voulu marquer le coup. Résultat : une tablette au top du top, composée à 78% de cacao. Joli clin d'oeil ! Et, comme d'habitude, pas de conservateurs, arômes artificiels ou colorants. Cette tablette de l'abbaye Notre-Dame de Bonneval, bien croquante, allie la force du chocolat noir mais sans trop forcer sur l'amertume, plutôt discrète. Ce chocolat noir aux éclats de fèves de cacao sera parfait pour accompagner le café, ou pour le goûter si vous avez un petit creux 😇
5,80€[abo produit ✅]

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Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxChocolat-au-lait-aux-noisettes-Abbaye-Notre-Dame-de-Bonneval-Divine-Box
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4,947 avis

Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

Le chocolat au lait aux noisettes est l'une des nombreuses pépites de l'abbaye de Bonneval, toutes réalisées par les soeurs trappistines. En effet, la communauté élabore depuis 140 ans des recettes artisanales au sein de leur vieille chocolaterie. Ici : du cacao pur, un peu de lait et de sucre, et des noisettes concassées. Que demander de plus ? Sans colorant ni conservateur, ce chocolat au lait aux noisettes vous fera fondre, avec une pointe de croquant à chaque carré. L'abbaye Notre-Dame de Bonneval signe encore un beau travail, à déguster à l'heure du goûter, ou bien à n'importe quelle heure de la journée, par simple gourmandise ! 😇
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Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷 : les autres pépites en stock

4 Gros bouchons - Abbaye du Val d'Igny - Divine BoxGros bouchons d'Igny (FP) - Divine Box
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4,974 avis

Gros bouchons d’Igny (fourrage au marc de Champagne) – Abbaye du Val d’Igny

Et voici la fameuse spécialité des soeurs de l'abbaye du Val d'Igny : les gros bouchons d'Igny (30g) ! Un super chocolat noir fourré d’une belle ganache à base de gianduja, de marc de Champagne et de fine de la Marne (6 %). Et en plus, le bouchon d'Igny prend la forme d'un bouchon de champagne grandeur nature, chouette non ? Les soeurs de l'abbaye d'Igny suivent une recette artisanale qui assure la grande qualité de ces chocolats : leur ganache est donc "très onctueuse et moelleuse", pour reprendre les mots de sœur J ! Ainsi, les gros bouchons d'Igny accompagneront votre café et régaleront vos invités : succès assuré ! Alors, ça vous en bouche un coin ? 😇
3,35€ – 43,75€
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12 petits bouchons noir caramel - Abbaye du Val d'Igny - Divine Box
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Petits bouchons (enrobage chocolat noir) – Abbaye du Val d’Igny

**roulement de tambours** ... 🥁 ... Voilà LA spécialité des soeurs de l'abbaye Notre-Dame du Val d'Igny en version miniature ! Installées en Champagne depuis 1128, ces moniales cisterciennes trappistines font du chocolat depuis plus de 60 ans. Les petits bouchons (enrobage chocolat noir) sont la déclinaison des gros bouchons d'Igny qui ont fait la renommées de ces soeurs chocolatières ! Et oui car les soeurs de l'abbaye du Val d'Igny proposent des chocolats en forme de bouchon de Champagne, en hommage à leur région... Trop sympa ! Pour satisfaire tous les gourmands (comme vous, on vous a repéré !), elles déclinent ces petits bouchons avec différentes saveurs :

  • Fourrage caramel ("fudge") → papier bleu
  • Fourrage praliné → papier rose
  • Assortiment fourrage praliné / caramel / marc de champagne (papier orange)

Vous allez voir, c'est plus fort que de jouer au bouchon ! 😇

17,65€ – 36,90€[abo produit ✅]
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Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷

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Abbaye du Val d'Igny - Divine Box

Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷

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Située en Champagne, l’abbaye Notre-Dame du Val d’Igny est renommée pour sa spécialité : les chocolats (première chocolaterie en 1884) ! C'est une abbaye très ancienne qui, depuis sa fondation en 1128, a toujours accueilli des moines cisterciens. Mais depuis 1929, après les bombardements de la Première Guerre mondiale, elle accueille...

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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye du Val d'Igny 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 83 communautés en tout).
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