Chocolat noir aux écorces de fruits – Abbaye de Castagniers

4,922 avis

Les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers sont célèbres pour leurs nombreux chocolats : c’est pour ça qu’on les appelle « les soeurs chocolats » ! Leur dernière pépite est sous vos yeux : ce chocolat noir aux écorces de fruits confits, fabriqué à la main par les soeurs dans leur atelier lancé en 1950. Quelle est l’originalité de ce nouveau chocolat ? De bons et vrais morceaux d’orange ou de citron confit pour relever le bon chocolat noir. On a donc un goût bien plus marqué qu’avec de simples arômes ! Ce chocolat noir aux écorces de fruits confits est à déguster avec du café ou une tisane aux agrumes : vous allez fondre ! 😇

Allergies / intolérances : lactose, sucre

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  1. Délicieux chocolat

  2. une vraie découverte

  3. Bon

  4. *

  5. délicieux

  6. Très bon

  7. je viens de recevoir votre colis; arrivé à destination nickel. Il ne nous reste plus qu’à goûter. Merci bon weekend

  8. Excellent

  9. Grand caractère

  10. Délicieux

  11. délicieux

  12. Bonjour à toute cette sympathique équipe. La commande est bien arrivée, très rapidement d’ailleurs, et en excellent état. Le carton est super résistant, vous pouvez être tranquille, rien n’a été cassé. Je n’ai pas goûté à la confiture car j’en ai encore faite maison, mais dès que mon pot de fraise du jardin sera terminé, je goûterai à celui de l’abbaye. Vous avez eu une idée géniale en montant cette start up car il est vrai qu’on ne connais pas toutes les abbayes et leurs produits. Surprise, celle qui fait le chocolat est dans mon département et je pense qu’on ira un jour y faire un tour.

  13. Super

  14. Parfait

  15. Toujours aussi délicieux !

  16. Le mélange chocolat écorces de citron est excellent ! Un régal

  17. Excellent !
    Un seul reproche : la tablette est trop petite.

  18. Parfait dosage chocolat noir

  19. Excellent!

  20. Si je peux me permettre cette familiarité « c’est une tuerie », si la Faculté ne l’interdisait, j’en ferais un usage immodéré

  21. Hummm trop bon

  22. la plaquette est trop petite….

Description

Saviez-vous que l’on surnomme les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers : « les soeurs chocolat » ? Elles fabriquent en effet une ribambelle de chocolats, et ce chocolat aux écorces de fruits est une toute jeune recette. La chocolaterie de l’abbaye de Castagniers fonctionne depuis 1950, grâce notamment à deux soeurs qui y sont presque à temps plein. Goûtez, et vous saurez pourquoi ! La particularité de ce chocolat noir, ce sont les vrais morceaux d’écorces de citron confit ou d’orange confite ! Ces derniers sont en effet naturellement plus parfumés que les « arômes » que l’on rajoute parfois dans le chocolat. Et bien sûr, comme tous les autres chocolats des soeurs, tout est complètement artisanal selon le savoir-faire d’excellence, transmis notamment par l’une des soeurs de la chocolaterie, qui y travaille depuis 54 ans ! Alors accompagnez votre café de ce délicieux chocolat aux écorces de fruits : vous allez fondre ! 😇

Poids net : 100g

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, écorces de fruits confits (orange ou citron), sirop de glucose, poudre de cacao.

Allergies : lactose

Informations complémentaires

Poids 0,118 kg
Dimensions 1,2 × 8 × 16 cm
Parfum

Citron confit, Orange confite