Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

Le chocolat au lait aux noisettes est l’une des nombreuses pépites de l’abbaye de Bonneval, toutes réalisées par les soeurs trappistines. En effet, la communauté élabore depuis 140 ans des recettes artisanales au sein de leur vieille chocolaterie. Ici : du cacao pur, un peu de lait et de sucre, et des noisettes concassées. Que demander de plus ? Sans colorant ni conservateur, ce chocolat au lait aux noisettes vous fera fondre, avec une pointe de croquant à chaque carré. L’abbaye Notre-Dame de Bonneval signe encore un beau travail, à déguster à l’heure du goûter, ou bien à n’importe quelle heure de la journée, par simple gourmandise ! 😇

4,45

À sec (rupture de stock)

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Y en aura-t-il bientôt ? →

Description

L’origine de l‘abbaye de Bonneval remonte à 1143, sous le règne du roi Louis VII. En effet, c’est à cette date que les premiers moines cisterciens arrivent, au milieu d’une paisible vallée. Ce n’est que bien plus tard, en 1875, que les soeurs trappistines arrivent pour reprendre en main l’entretien du site. Après la période révolutionnaire notamment, les soeurs travaillent alors dur pour reconstruire l‘abbaye Notre-Dame de Bonneval. Pour subvenir à ses besoins, la communauté choisit rapidement de construire une chocolaterie en 1878. Leurs incroyables tablettes font rapidement l’unanimité dans la région ! En l’occurence, ce chocolat au lait aux noisettes est l’une de nos plus belles trouvailles. La fabrication y est maîtrisée à 100% : torréfaction des noisettes, fabrication du chocolat, moulage, emballage etc… Côté ingrédients, on garde le top du top sans conservateur, colorant et autres bizarreries ! Ainsi, avec ses éclats de noisettes croquants, chaque carré est un petit plaisir ! N’hésitez pas à déguster le chocolat au lait aux noisettes au café ou au goûter ! 😇

Poids net : 100g

Ingrédients : cacao (30%), sucre, beurre de cacao, noisettes (15%), lait (15%), pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM).

 

Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval
Note moyenne : 4.7 (27 vote[s])

Informations complémentaires

Poids0.108 kg
Dimensions12 × 8 × 2 cm