Bienvenue dans l’incroyable rayon des cafés, thés et infusions monastiques ! Fabriquées ou récoltées dans les abbayes françaises ou étrangères, ces petites pépites vous feront voyager. Dans votre petit ventre d’abord avec de belles saveurs, mais aussi en découvrant les plus belles régions productrices. Café du Koutaba au Cameroun, thé du Kerala en Inde, infusions des Pères chartreux, etc… Les moines et moniales sur place cultivent et sélectionnent pour vous ce qu’il y a de mieux ! Café à déguster après une bonne ripaille entre amis, infusion à siroter au coin du feu, thé à partager au milieu d’après-midi : chacun son moment privilégié ! Divine Box est parti vous dégoter les meilleures pépites artisanales et naturelles des abbayes : les cafés, thés et infusions, c’est juste ici ! Ah ces moines, quelle bon-thé ! 😇
Cafés, Thés & Infusions
Bienvenue dans l’incroyable rayon des cafés, thés et infusions monastiques ! Fabriquées ou récoltées dans les abbayes françaises ou étrangères, ces petites pépites vous feront voyager. Dans votre petit ventre d’abord avec de belles saveurs, mais aussi en découvrant les plus belles régions productrices. Café du Koutaba au Cameroun, thé du Kerala en Inde, infusions des Pères chartreux, etc… Les moines et moniales sur place cultivent et sélectionnent pour vous ce qu’il y a de mieux ! Café à déguster après une bonne ripaille entre amis, infusion à siroter au coin du feu, thé à partager au milieu d’après-midi : chacun son moment privilégié ! Divine Box est parti vous dégoter les meilleures pépites artisanales et naturelles des abbayes : les cafés, thés et infusions, c’est juste ici ! Ah ces moines, quelle bon-thé ! 😇
La tisane des Pères Chartreux a été soigneusement élaborée par les moines du monastère de la Grande chartreuse. Grâce à leur grande connaissance des plantes, acquise depuis des générations et transmise de frère en frère, les moines du monastère de la Grande Chartreuse ont pu composer cette tisane avec des plantes soigneusement sélectionnées. Grâce aux bienfaits des 5 plantes qui la composent, la tisane des Pères Chartreux est idéale pour se détendre et parfaite pour faciliter la digestion : la fleur d’oranger et le tilleul calmeront vos tensions, la verveine aidera à la digestion, et la menthe apportera une touche fraîcheur à l’ensemble. Rien de mieux avant une bonne nuit de sommeil ! 😇
Le café pur arabica est LA spécialité de l’abbaye Notre-Dame de Koutaba ! Depuis près de cinquante ans, les moines trappistes cultivent ce pur arabica à 1200 mètres sur les hauts plateaux de l’Ouest du Cameroun. Les moines cueillent, travaillent et vérifient les grains avec grand soin. Comme dirait le Père Georges, les moines gèrent la production du café de l’abbaye de Koutaba “du germoir jusqu’à la tasse”. Vous l’aurez compris, quelques heures de travail et beaucoup de passion et hop, le tour est joué ! Lors de la dégustation, vous découvrirez un café pur arabica doux, accompagné de notes légèrement fruitées, l’idéal pour bien commencer sa journée ou à la fin d’un bon repas. Alors, pourquoi s’en priver ? 😇
La tisane du frère Laurent du monastère de la Grande Chartreuse est issue, comme son nom l’indique, du travail minutieux de frère Laurent. Distillateur des fameuses Chartreuse verte et jaune pendant plus de trente ans, ce chartreux a mis en valeur son incroyable connaissance des plantes pour finaliser cette tisane. Au programme : une tisane douce et relaxante, que les moines du monastère de la Grande Chartreuse recommandent de prendre le matin ou après le déjeuner. Et cerise sur la tisane, la tisane du frère Laurent a des vertus digestives. Faites chauffer l’eau, et en avant ! 😇
Le thé vert du Monastère d’ananda Matha Ashram est un des meilleurs thés du monde ! Il vient de la région du monastère, le Kerala, qui est reconnue dans le monde entier pour ses excellents thés. Les sœurs trappistines du monastère d’Ananda Matha l’ont sélectionné et conditionné, rien que pour vos yeux !Pour obtenir le thé vert, les jeunes feuilles ont été cuites à la vapeur avant d’être rapidement roulées puis séchées. Excellent pour la mémoire et le cœur, le thé vert est riche en anti-oxydant et est le plus désaltérant ! Le thé vert du monastère d’Ananda Matha est un thé doux et frais, aux arômes délicats et fleuri. Pour en apprécier tous les arômes, il est conseillé de le boire après l’avoir fait infusé 3 min dans une eau à 80°C. Les sœurs vous incitent aussi à le déguster sans l’accompagner d’autres mets. Bref, une pépite monastique à découvrir de toute urgence 😇
Le Thé noir des soeurs trappistines du Monastère d’Ananda Matha Ashram est préparé dans la région du Kerala, en Inde. Les soeurs proposent un thé noir qui a du caractère, obtenu par une oxydation complète des feuille de thé. Il se déguste nature, infusé 4 minutes dans une eau à 100°C, ou avec du lait comme le veut la tradition indienne. Voilà un thé qui vous fera voyager sur les route des Indes ! Un vrai régal à partager 😇
La tisane bio à l’hysope est l’une des nombreuses tisanes produites artisanalement par les soeurs du monastère de Taulignan. Cette tisane est élaborée avec les fleurs et les feuilles d’un petit arbrisseau (l’hysope) qui pousse autour des puits du monastère. Chaque année, entre mai et octobre, les soeurs s’attèlent à récolter l’ensemble à la main. La communauté s’occupe ensuite de trier les tiges et les feuilles, pour finir par emballer, une fois asséchées, les fleurs d’hysope et leurs feuilles. Par ailleurs, cette plante possède beaucoup de propriétés car en plus d’être une plante aromatisante, c’est une plante médicinale ! En effet, pour endiguer un petit rhume ou un début de grippe, la tisane bio à l’hysope est parfaite. Enfin, cette tisane du monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan se boit volontiers avec une larme de miel. Que dis-je, se déguste ! 😇
La tisane tilleul verveine nous arrive tout droit du monastère de Taulignan pour vous réchauffer le coeur ! Les soeurs dominicaines du monastère de Taulignan cueillent à la main les feuilles de tilleul et de verveine. Après les avoir séchées, elles dosent soigneusement les deux feuilles pour un résultat 100% naturel et bio ! Et pour profiter pleinement de cette tisane tilleul verveine du monastère de la Clarté Notre-Dame de Taulignan, il suffit simplement de placer quelques feuilles dans un filtre à thé et de plonger ce dernier dans une eau bien chaude ! Vous en avez de la (ver)veine 😇
L’origan vert (bio) du monastère de Taulignan est la trouvaille parfaite pour l’été ! 100% naturel, cet origan est récolté sous le soleil du mois de juillet, en alternance avec les autres essences de Provence, pour respecter la biodiversité. En tant qu’herbe aromatique, cet origan vert (bio) relèvera vos « bases » de pizza, ainsi que vos omelettes, pâtes et autres aubergines farcies. Mais ça marche aussi pour le côté vertus médicinales : en tisane, celabooste l’organisme pour contrer les états de fatigue ! C’est pas beau ça ? Régalez-vous avec cette pépite du monastère de La Clarté Notre-Dame de Taulignan en profitant de son goût floral, de ses notes citronnées et de sa fine amertume ! Miam miam 😇
La petite trouvaille de Noël qui fait plaisir : le thé noir aux épices des soeurs du monastère d’Ananda Matha Ashram. C’est le premier monastère de soeurs trappistines d’Inde, située sur la côte ouest du pays, dans le Kérala. Cette région, connue pour ses épices et ses thés, vous assure ainsi une superbe qualité. En l’occurence, ce thé noir aux épices dégage de beaux arômes de vanille, cannelle, gingembre et cardamome. Il se déguste nature ou avec du lait, comme le veut la tradition indienne, et vous fera voyager sur les routes des Indes ! Un vrai régal à partager à Noël, entouré de sa famille… Ce thé va partir en Inde instant ! 😇
La tisane thym & menthe est l’une des toutes premières tisanes des Petites Soeurs Disciples de l’Agneau ! Elles utilisent les plantes de leur jardin qu’elles entretiennent quotidiennement avec amour. Pour l’élaboration de cette tisane thym & menthe, rien n’a été laissé au hasard puisque les soeurs en charge de la tisanerie ont passé un diplôme d’herboristerie ! Ce mélange « tonique » allie le parfum de la menthe avec les vertus du thym qui fortifie l’organisme en douceur. En préparant cette tisane thym & menthe, les Petites Soeurs Disciples de l’Agneau ont pensé à vos soirées d’hiver, sympa non ? Pour en profiter, rien de plus simple : 5 à 10 minutes dans une eau bien chaude et hop, le tour est joué ! Avec la tisane thym & menthe, vous êtes sûrs de ne pas vous plantez (héhé, vous l’avez ?) 😇
La tisane d’échinacée est une toute nouvelle pépite que proposent les moniales de l’abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans. Après la construction de leur nouvel atelier en 2018, les soeurs ont eu l’idée de transformer le toit en jardin et d’y faire pousser toutes sortes de plantes. Cultivées sans aucun traitement, cette tisane est le fruit de leur toute première récolte ! Les soeurs de l’abbaye de Rosans ont choisit cette plante pour ses vertus anti-bactériennes, anti-infectieuses et cicatrisantes, en plus d’être délicieuse bien sûr. La tisane d’échinacée se déguste plutôt en dehors des repas , et pour la préparer, rien de plus simple, il faut infuser 1 gramme par tasse durant 10 minutes et hop le tour est joué ! Alors, on se laisse tenter ?😇
Et voici le thé vert fruits des bois, sélectionné et conditionné par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de Bon Secours de Blauvac, dans le Vaucluse ! A peine ouvert, le paquet dégage de magnifiques odeurs de fruits rouges. Et pour cause : il y a des feuilles de mûre, des baie de sureau, et surtout de vrais morceaux de fraise séchée. Et une fois infusé, ce thé vert fruits des bois vous transporte jusqu’en Chine (d’où vient le thé vert !). Grand bonus : tous les ingrédients sont certifiés bio. Ce mélange des trappistines de l’abbaye de Blauvac sera parfait pour le petit-dej, ou après le déjeuner ! Dernier conseil : les soeurs vous conseillent de l’infuser dans de l’eau très chaude (70-80°C) pendant 2-3 minutes. Alors, vous êtes tenthé(e) ? 😇
