Avec les Caramels, les Chocolats font partie des plus vieilles pépites produites par les abbayes ! Fameuse boisson chocolatée à l’abbaye de Piedra dès XVIe siècle, caramel au beurre salé de l... Lire la suite
Cet assortiment de 4 chocolats de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers est une exclusivité Divine Box ! Au programme : quatre chocolats fourrés au fameux praliné de l’abbaye de Castagniers. Les « sœurs chocolats », comme on les appelle, ont eu l'idée de rajouter sur l'enrobage de deux des chocolats des ingrédients encore plus irrésistibles : du sésame et des baies de Goji. Miam ! On vous conseille de les déguster avec votre café ! Allez-vous craquer pour ces douceurs à enrobage croquant ? 😇
Voici les "grains de café", une des toutes dernières créations des moniales trappistines de l'abbaye Notre-Dame du Val d'Igny ! Fabriqués avec soin par les sœurs selon un procédé artisanal enseigné par des maîtres chocolatiers, ces bonbons de chocolats sont en forme de... grains de café (bien vu, Sherlock). L'enrobage au chocolat noir renferme une ganache ultra crémeuse au chocolat-café (avec une pointe de vanille bourbon). Ces "grains de café" de l'abbaye du Val d'Igny sont donc croquants et fondants, une vraie pépite ! A déguster à la fin d'une repas ou lors d'une petite fringale, vous allez voir ils sont impec-café ! 😇
Avec les Caramels, les Chocolats font partie des plus vieilles pépites produites par les abbayes ! Fameuse boisson chocolatée à l’abbaye de Piedra dès XVIe siècle, caramel au beurre salé de l’abbaye de Landévennec depuis plusieurs années, chocolaterie artisanale à l’abbaye de Bonneval depuis 1878 : les exemples sont nombreux ! Aujourd’hui encore, cette tradition se peaufine à chaque génération et se transmet d’abbaye en abbaye, avec les spécialités de chacune. Certaines abbayes sont spécialisées dans les caramels (Landévennec, Chartreuse…), d’autres plutôt dans le chocolat (Val d’Igny, Campénéac, Bonneval…), et d’autres encore en font des deux, comme le chocolat au lait au caramel de l’abbaye de Castagniers ! Une production à chaque fois artisanale, et qui va vous faire fondre. Retrouvez vite les Chocolats et Caramels des abbayes chez Divine Box, mais prenez garde au péché de gourmandise… 😇
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