Les confitures, gelées et miels sont parmi les produits les plus classiques des produits monastiques, et peut-être même parmi les plus anciens… Les confitures et autres gelées ont longtemps permis par exemple de conserver les fruits récoltés pendant toute une année. Dans l’Histoire, les moines ont par ailleurs grandement contribué à l’amélioration technique des ruches, notamment au XIXe siècle. Aujourd’hui encore, cette tradition se perpétue dans les abbayes, où les confitures et gelées sont bien souvent produites uniquement avec du sucre et les fruits du verger, dans de beaux chaudrons à l’ancienne. Quant au miel, après de longues années de crise, il fait petit à petit son retour dans quelques monastères spécialistes ! On vous a dégoté chez Divine Box une partie de ce qui se fait de mieux chez les abbayes en terme de confitures, gelées et miels. Prenez votre temps pour choisir (mais ne tardez pas trop non plus, on vous voit venir), il n’y en aura pas pour tout le monde 😇

Confitures, Gelées, Miels

Les confitures, gelées et miels sont parmi les produits les plus classiques des produits monastiques, et peut-être même parmi les plus anciens… Les confitures et autres gelées ont longtemps permis par exemple de conserver les fruits récoltés pendant toute une année. Dans l’Histoire, les moines ont par ailleurs grandement contribué à l’amélioration technique des ruches, notamment au XIXe siècle. Aujourd’hui encore, cette tradition se perpétue dans les abbayes, où les confitures et gelées sont bien souvent produites uniquement avec du sucre et les fruits du verger, dans de beaux chaudrons à l’ancienne. Quant au miel, après de longues années de crise, il fait petit à petit son retour dans quelques monastères spécialistes ! On vous a dégoté chez Divine Box une partie de ce qui se fait de mieux chez les abbayes en terme de confitures, gelées et miels. Prenez votre temps pour choisir (mais ne tardez pas trop non plus, on vous voit venir), il n’y en aura pas pour tout le monde 😇

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Caramel au beurre salé - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine BoxCaramel au beurre salé - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine Box

Caramel au beurre salé – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

6,15

Le caramel au beurre salé de l’Abbaye de Landévennec est à ne surtout pas manquer ! Rendez-vous compte : c’est le seul caramel au beurre salé produit par une abbaye française ! Et évidemment, pas de colorant ni de conservateurs détectés à ce jour dans ce produit de l’Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec. Chez Divine Box, on adore le déguster sur une brioche ou en accompagnant un yaourt, miam ! 😇

Encore 6 en stock

Produit Mystère Divine Box

Produit surprise – valeur [5€ – 6€]

2,50

Proposé au prix de 2,5€, ce produit mystère est un produit qui :

  • a une valeur entre 5€ et 6€
  • a une DLUO* (date limite d’utilisation optimale) qui approche ou qui vient de passer, ou bien un emballage un poil abîmé
  • est plein de surprise, car il change régulièrement en fonction de nos stocks

Concrètement ? Le produit est encore super bon, mais on vous le propose à un prix (très) avantageux.

Comme ça : vous vous régalez, et on évite le gaspillage alimentaire. C’est pas beau, ça ? 😇

PS : la DLUO n’est pas la DLC (date limite de consommation) qui elle, pour le coup, est à respecter à la lettre!

En stock

Produit Mystère 2 - Divine Box

Produit surprise – valeur [7€ – 8€]

3,50

Proposé au prix de 3,5€, ce produit mystère est un produit qui :

  • a une valeur entre 7€ et 8€
  • a une DLUO* (date limite d’utilisation optimale) qui approche ou qui vient de passer, ou bien un emballage un poil abîmé
  • est plein de surprise, car il change régulièrement en fonction de nos stocks

Concrètement ? Le produit est encore super bon, mais on vous le propose à un prix (très) avantageux.

Comme ça : vous vous régalez, et on évite le gaspillage alimentaire. C’est pas beau, ça ? 😇

PS : la DLUO n’est pas la DLC (date limite de consommation) qui elle, pour le coup, est à respecter à la lettre!

En stock

Miel de Citronnier - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine BoxMiel de Citronnier - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine Box

Miel de citronnier – Abbaye Sainte-Marie du Désert

7,2010,70

Le miel de citronnier nous vient tout droit de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse ! Les fûts de miel de citronnier viennent directement de ruches espagnoles, jusqu’à l’atelier des moines. Les frères de l’abbaye du Désert en sélectionnent alors avec soin chaque échantillon. Ensuite, ils le brassent avec amour dans leur atelier pour l’assouplir et lui donner sa texture très crémeuse ! Il développe alors une délicate odeur évoquant les feuilles de citrus froissées. En bouche, ses incroyables parfums d’agrumes très frais et légèrement acidulés réhausseront votre palais ! Le miel de citronnier de l’abbaye du Désert est donc idéal pour accompagner vos thés ou vos infusions ! Qui miel me suive ! 😇
Découvrez aussi notre recette de tarte aux poires, aux amandes et au miel ainsi que notre recette de croustillants aux noix ! Et en prime, on vous donne notre recette de pancakes au miel 😇

En stock

Confiture de figues - Abbaye Notre-Dame des GardesConfiture de Figues - Abbaye Notre-Dame des Gardes- Divine Box

Confiture de figues – Abbaye Notre-Dame des Gardes

7,85

La confiture de figues est une pépite monastique qui nous vient tout droit de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Elle est fabriquée artisanalement à l’ancienne : elle contient uniquement des fruits et du sucre et elle est cuite en petites quantités pendant au minimum deux à trois heures ! Résultat ? Un goût authentique de figues ! La cuisson se fait à découvert sans conservateur ni arôme artificiel, gage de son authenticité. Les sœurs de l’abbaye des Gardes reproduisent ainsi les confitures de leurs grands-mères… hummm, le bon goût du fait-maison ! Cette confiture de figues accompagne très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis mais chez Divine Box on la dévore à la petite cuillère ou sur des tartines pour un bon goûter. 😇
Vous pouvez aussi essayer cette savoureuse recette de croissants aux figues et au chèvre !

Vite, plus que 2 en stock !

Miel d’oranger – Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine BoxMiel d'oranger - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine Box

Miel d’oranger – Abbaye Sainte-Marie du Désert

7,2010,70

Ce miel d’oranger a été préparé avec amour par les moines trappistes de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse. Après réception des fûts de miel, finement sélectionnés, les moines les retravaillent pour pouvoir ensuite les mettre en pot. En l’occurence, ce miel d’oranger dégage d’incroyables notes d’agrumes et de fleur d’oranger. Réputé en plus pour ses vertus apaisantes, il sera tip top dans une infusion pour chasser vos insomnies ! Sinon, sur une bonne tartine grillée au petit-dej’, c’est parfait. Miel-ci l’abbaye du Désert ! 😇
Vous pouvez aussi aller faire un tour du côté de notre recette de pancakes au miel d’oranger ou de notre recette de croustillants aux noix ! Et une dernière pour la route : notre fameuse recette de tarte poires miel et amandes 😇

En stock

Confiture rhubarbe-cassis - Abbaye de Sept-Fons

Confiture rhubarbe-cassis – Abbaye de Sept-Fons

4,95

Confiture rhubarbe-cassis des moines cisterciens trappistes de l’abbaye de Sept-Fons, dans l’Allier. On adore le parfait équilibre et l’alliance originale du cassis et de la rhubarbe ! 😇

 

Encore 8 en stock

Miel aux noix - Monastère Sainte-Marie de la Garde - Divine BoxMiel aux noix - Monastère Sainte-Marie de La Garde - Divine Box

Miel aux noix – Monastère Sainte-Marie de La Garde

9,30

Le miel aux noix du monastère de La Garde est l’une de nos pépites les plus étonnantes ! Cette incroyable alliance vient d’ailleurs de A à Z du travail manuel des moines. Ces derniers récoltent ainsi eux-mêmes le miel sur une quarantaine de ruches, et concassent les noix qu’ils récoltent sur deux hectares ! Et hop, le tout mélangé avec amour au monastère Sainte-Marie de La Garde donne ce petit bijou. Côté dégustation, allez-y à la petite cuillère, ou bien sur une crêpe ou dans un yaourt ! Dans tous les cas vous allez vous régaler avec ce miel aux noix  😇
Et venez découvrir notre recette de croustillants aux noix !

Encore 7 en stock

Confiture de pommes à l'orange - Monastère des Bénédictines de Martigné-BriandConfiture de pommes à l'orange - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box

Confiture de pommes à l’orange – Monastère de Martigné-Briand

5,60

Cette confiture de pommes à l’orange est une pépite monastique qui nous vient tout droit du monastère des benédictines de Martigné-Briand, près d’Angers. Elle est élaborée artisanalement, selon une recette traditionnelle, avec les fruits du verger ! Les sœurs du monastère de Martigné Briand ont associé dans cette recette le goût sucré de la pomme avec l’acidité de l’orange ! Et c’est plutôt réussi, ces deux fruits se marient parfaitement et apportent à cette confiture une douceur insoupçonnée. Toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir le pot de cette confiture de pommes à l’orange: sur une tartine de pain grillé, sur une crêpe, en fond de tarte et même… à la petite cuillère ! 😇

Encore 11 en stock

Confiture orange-mandarine - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxConfiture oranges-mandarines - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine Box

Confiture oranges-mandarines – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

5,35

La confiture oranges-mandarines est produite par l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, en Auvergne. Les 80 moines produisent d’incroyables produits dans leur atelier artisanal, baptisé le Moulin de la Trappe, dont cette confiture oranges-mandarines ! Préparée avec des bons fruits naturels, elle présente un mélange incroyable d’agrumes. En effet, l’acidité de l’orange est incroyablement balancée et atténuée par la douceur de la mandarine. Parfaite sur une bonne tranche de pain grillé au petit-déjeuner, ou pour accompagner un bon yaourt, la texture onctueuse et aérée de cette confiture de l’abbaye de Sept-Fons va rendre jaloux tous vos amis ! Sept-Fons-midable non ? 😇
Vous pouvez aussi aller voir notre petite recette de bûche orange/chocolat !

Encore 9 en stock

Crème de Noix - Monastère de la TransfigurationCrème de Noix - Monastère de la Transfiguration - Divine Box

Crème de Noix – Monastère de la Transfiguration

8,30

C’est en Dordogne que nous vous avons dégoté cette crème de noix, fabriquée par les sœurs orthodoxes du monastère de la Transfiguration. Le sœurs élaborent leur recette dans leur petit atelier, à partir des noix de leurs noyers, récoltées à la main. Cette crème de noix se compose de 3 ingrédients seulement : noix, sucre et eau. Et c’est tout ! Cela lui donne un goût bien prononcé de noix, sans être trop sucré. Pour déguster cette pépite du monastère de la Transfiguration, rien de mieux que d’y mettre une cuillère dans un fromage blanc ou de la savourer sur une tartine de pain grillée. Ou encore le top du top : avec du comté ! À vos cuillères, prêts, partez ! 😇

Encore 10 en stock

confiture de mûres - abbaye des Gardes - Divine Box

Confiture de mûres – Abbaye Notre-Dame des Gardes

8,00

L’abbaye des Gardes, située au coeur de l’Anjou, prépare de nombreuses confitures et gelées dont cette incroyable confiture de mûres. Cette confiture est élaborée par les soeurs selon une méthode artisanale depuis 1965. Les soeurs rassemblent les mûres pour la macération et l’en-sucrage avant de les déposer dans la cuve pour une cuisson lente, « à l’ancienne », respectueuse des arômes. Les soeurs finissent ensuite avec le capsulage et l’étiquetage à la main et les confitures sont alors prêtes à être envoyées. Et pas de risque de trouver des conservateurs ou des additifs dans le pot. Quand vous l’ouvrez, il n’y a rien que des bons fruits et du sucre ! Avec un sucre de canne bien dosé, et mélangé au fruit juste avant la cuisson, le bon goût naturel de la mûre est préservé pour le plus grand plaisir de vos papilles ! On vous conseille de déguster cette incroyable confiture de mûres de l’abbaye Notre-Dame des Gardes sur vos tartines croustillantes le matin ou dans vos yaourts au dessert. Alors, vous avez (mûre)ment réfléchi et vous voulez la goûter n’est-ce pas ? 😇

Encore 7 en stock