Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame des Gardes

(100 avis client)

La confiture de myrtilles de l’abbaye des Gardes fait son apparition chez Divine Box ! Pour sa fabrication, dans leur atelier artisanal, les sœurs choisissent méticuleusement les fruits, puis les font macérer dans le sucre pendant 24h. Ensuite, c’est parti pour la cuisson à découvert pendant au moins 2 heures ! Résultat : une confiture à l’ancienne, avec le bon goût sucré (et un poil acidulé) de la myrtille. La texture se tient bien, mais est plutôt liquide – c’est le gage d’une vraie confiture à l’ancienne. Dans un yaourt ou sur une brioche bien grillée, cette confiture de myrtille va faire un tabac ! Attention : 3, 2, 1… c’est myrtiiiille ! 😇

⚠ Régime alimentaire : sucre

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Catégories : , , , UGS : TRAPPEGARDES-CONFMYRTILLE-450G

Avis clients : voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit

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  1. parfait !

  2. Délicieuse c’est pour cela qu’on y revient !

  3. Une confiture qui a beaucoup de succès à la maison, la myrtille est bien présente,

  4. D E L I C I E U X

  5. excellente sur des crêpes

  6. Parfait !

  7. Excellent

  8. Le véritable gout des myrtilles sur vos tartines. Elle est excellente, seulement avec une petite cuillère par jour vous avez pour deux tranches de pain, elle sure longtemps (contrairement à la bouteille…)

  9. Délicieux

  10. Et en plus, c’est bon pour la vue !

Description

Tiens tiens tiens, voilà enfin la confiture de myrtilles ! Elle fait partie des fameuses « confitures à l’ancienne” des 27 sœurs cisterciennes de l’abbaye Notre-Dame des Gardes, au cœur de l’Anjou. Depuis plus de 70 ans, leur secret est le même. D’abord sélectionner les fruits avec précision (et les éplucher en communauté quand c’est nécessaire – pour l’orange par exemple). Puis les faire macérer dans le sucre, pendant 24h au moins. Ensuite, sans rien rajouter comme ingrédient, faire cuire tout cela pendant au moins 2 heures en marmite ! Enfin, vient l’étape manuelle de mise en pot, étiquetage, expédition etc… Bref, c’est le top ! Et d’ailleurs, on n’est pas les seuls à penser du bien de leurs confitures à l’ancienne, puisque les sœurs de l’abbaye des Gardes ont obtenu en 2020 une Médaille d’Or au concours agricole de Paris pour leur confiture d’oranges, et pour leur confiture de cerises griottes, ce qui prouve leur talent ! Mais revenons à nos moutons cette confiture de myrtilles. La texture plutôt un poil liquide, et le goût fidèle à la vraie myrtille (avec plus de 60% de fruits !) : bien sucré, et un poil acidulé. Pour déguster cette confiture de myrtilles, on ne peut que vous conseiller une tartine au pain de campagne grillé avec du beurre salé, ou une faisselle bien fraîche ! 😇

Poids net : 450g

Ingrédients : myrtilles (60,6%), sucre de canne. Sans gélifiant ni acide.

Taux de sucre par produit fini : 62,1%

Informations complémentaires

Poids 0,627 kg
Dimensions 6,5 × 6,5 × 12 cm

100 avis pour Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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  2. Délicieuse c’est pour cela qu’on y revient !

  3. Une confiture qui a beaucoup de succès à la maison, la myrtille est bien présente,

  4. D E L I C I E U X

  5. excellente sur des crêpes

  6. Parfait !

  7. Excellent

  8. Le véritable gout des myrtilles sur vos tartines. Elle est excellente, seulement avec une petite cuillère par jour vous avez pour deux tranches de pain, elle sure longtemps (contrairement à la bouteille…)

  9. Délicieux

  10. Et en plus, c’est bon pour la vue !

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