Description
L’année 2018 fut une année importante pour l’abbaye Notre-Dame des Gardes. En effet, la communauté a fêté le bicentenaire de son arrivée à l’abbaye en 1818 ! Par ailleurs, cela fait près de 50 ans que les soeurs fabriquent de la confiture. Sacrée expérience en la matière ! Pour cette confiture de châtaignes, il n’y a que du fruit et du sucre. C’est avec des procédés artisanaux que les soeurs ont mis au point cette délicieuse confiture. Effectivement, la confiture de châtaignes de l’abbaye des Gardes bénéficie d’une cuisson à l’ancienne, c’est à dire, pendant 2h30 ! Ainsi, la confiture est à déguster comme une crème de marron, dans un fromage blanc, ou à la petite cuillère. D’ailleurs, chez Divine Box, on s’est amusé à faire une recette de mousse de marron … un délice ! 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne !
Ou encore une délicieuse recette de mousse de crème de marron !
Poids net: 450g
Sans colorant, sans acidifiant, sans gélifiant ni conservateur.
Ingrédients : fruits et sucre de canne.
Constituée de 63% de châtaignes.
