Description
L’année 2018 fut une année importante pour l’abbaye Notre-Dame des Gardes. En effet, la communauté a fêté le bicentenaire de son arrivée à l’abbaye en 1818 ! Par ailleurs, cela fait près de 50 ans que les soeurs fabriquent de la confiture. Sacrée expérience en la matière ! Pour cette confiture de châtaignes (crème de marrons), il n’y a que du fruit et du sucre. C’est avec des procédés artisanaux que les soeurs ont mis au point cette délicieuse confiture. Effectivement, la confiture de châtaignes (crème de marrons) de l’abbaye des Gardes bénéficie d’une cuisson à l’ancienne, c’est à dire, pendant 1h30 ! Ainsi, la confiture est à déguster comme une crème de marron, dans un fromage blanc, ou à la petite cuillère. D’ailleurs, chez Divine Box, on s’est amusé à faire une recette de mousse de marron … un délice ! 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ou encore une délicieuse recette de mousse de crème de marron, mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !
Poids net: 450g
Sans colorant, sans acidifiant, sans gélifiant ni conservateur.
Ingrédients : fruits et sucre de canne.
Constituée de 63% de châtaignes.
Taux de sucre par produit fini : 48,1%
ras
Ce sont des cadeaux – on m’a dit que c’était très bon, ce dont je ne doute pas.
Excellente
Bon
Excellente, aussi bonne que celle que faisait ma maman !
J’aime beaucoup tous ces produits monastiques de bonne qualité. Et votre équipe est très aimable…
Très bon !!!
Certainement très bien mais pas encore consommée mais tellement proche de ma maison d’enfance je suis certaine que je vais apprécier
Délicieuse
Délicieuse en dessert avec de la crème chantilly