Confiture de châtaignes - Abbaye Notre-Dame des Gardes
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Confiture de châtaignes (crème de marrons) – Abbaye Notre-Dame des Gardes

81 avis

La confiture de châtaignes (crème de marrons) est un produit phare de l’abbaye Notre-Dame des Gardes. Cette abbaye située dans les Pays de la Loire, abrite une communauté de soeurs trappistines qui confectionnent des confitures depuis plus de 50 ans. La confiture de châtaignes de l’abbaye des Gardes fait partie des 23 variétés de confitures que les soeurs produisent actuellement. Fabriquée artisanalement par les soeurs, la confiture de châtaignes (crème de marrons) est réalisée uniquement avec des fruits et du sucre ! La cuisson à l’ancienne, longue de 1h30, est d’ailleurs à l’origine de cette onctuosité. Pour la déguster, rien de plus simple ! Un peu de fromage blanc et c’est parti (ou sinon pour les plus gourmands votre cuillère suffit). Alors, elle est pas belle la vie ? 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ainsi que notre recette de mousse de crème de marron mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !

9,80€ — or subscribe and save 5%

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Abbaye des Gardes 🇫🇷 Confitures & GeléesDesserts, Compotes & FlansÉpicerie SucréeProduits Monastiques
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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,9/5

(moyenne sur 81 avis)

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  1. Virginie Danvers (client confirmé) –

    assez bon

  2. Marc Miletto (client confirmé) –

    déjà tester ma petite fille aime beaucoup

  3. Joséphine U. (client confirmé) –

    Délicieuse

  4. Anonyme (client confirmé) –

    Très bonne

  5. Agnes Carron de la carriere (client confirmé) –

    Tres bon

  6. Pascale De cuverville (client confirmé) –

    Idem

  7. Marc M. (client confirmé) –

    Ma petite fille et son papa l’ont trouvés très bonne

  8. christine (client confirmé) –

    Toujours aussi bonne

  9. Anonyme (client confirmé) –

    Super

  10. Marie Claude SAINT JAL (client confirmé) –

    Top

  11. Rolande Chichizola (client confirmé) –

    Excellente

  12. MARC TOURNIER (client confirmé) –

    Délivcieux!

  13. Rolande (client confirmé) –

    Bien reçu ma commande. Très rapidement. Livrée à ma porte. Merci !

  14. Rolande Chichizola (client confirmé) –

    En attente de consommation

  15. Rolande (client confirmé) –

    Envoi très rapide et bien emballé. Merci !

  16. marc Célérier (client confirmé) –

    tout mangé, un vrai délice

  17. Beatrice OLIVE (client confirmé) –

    Celui qui l’a reçu à Noel était très content comme les autres personnes qui ont reçu les autres biens du colis. Pour l’instant, je n’ai pas encore de retour sur le contenu du produit en tant que tel mais je pense que cela plaira.

  18. Anne-Marie (client confirmé) –

    Félicitations pour votre humour !! j’adore!

  19. Christine Muzas (client confirmé) –

    Par-fait ! Tout est succulent et en bon état.

  20. Bernard –

    Je vous informe que j’ai reçu ma commande; Bravo tout était parfait emballage très correct; livraison parfaite; tous les produits en bon état il ne reste plus qu’à déguster; j’espère faire la joie de mes petits enfants…. Merci à vous

  21. Odile D. (client confirmé) –

    Tellement appréciées et faites avec générosité.

  22. Priscilla Machu (client confirmé) –

    PARFAIT

  23. Béatrice GARY (client confirmé) –

    délicieux et gouteux ; de la vraie confiture

  24. Catherine de Maistre (client confirmé) –

    Très satisfaite de ma commande confitures délicieuses arrivées en parfait état: Un grand merci!

  25. Xavier et Massot (client confirmé) –

    Excellent !

Description

L’année 2018 fut une année importante pour l’abbaye Notre-Dame des Gardes. En effet, la communauté a fêté le bicentenaire de son arrivée à l’abbaye en 1818 ! Par ailleurs, cela fait près de 50 ans que les soeurs fabriquent de la confiture. Sacrée expérience en la matière ! Pour cette confiture de châtaignes (crème de marrons), il n’y a que du fruit et du sucre. C’est avec des procédés artisanaux que les soeurs ont mis au point cette délicieuse confiture. Effectivement, la confiture de châtaignes (crème de marrons) de l’abbaye des Gardes bénéficie d’une cuisson à l’ancienne, c’est à dire, pendant 1h30 ! Ainsi, la confiture est à déguster comme une crème de marron, dans un fromage blanc, ou à la petite cuillère. D’ailleurs, chez Divine Box, on s’est amusé à faire une recette de mousse de marron … un délice ! 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ou encore une délicieuse recette de mousse de crème de marron, mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !

Poids net: 450g

Sans colorant, sans acidifiant, sans gélifiant ni conservateur.

Ingrédients : fruits et sucre de canne.

Constituée de 63% de châtaignes.

Taux de sucre par produit fini : 48,1%

 

Informations complémentaires

Poids 0,614 kg
Dimensions 7 × 7 × 12 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Caramel au beurre salé - Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec - Divine BoxCaramel au beurre salé - Abbaye Saint Guénolé de Landévennec - Divine Box
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82 avis

Caramel au beurre salé – Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec

7,30€ – 13,75€ — or subscribe and save 5%

Le caramel au beurre salé de l’Abbaye de Landévennec est à ne surtout pas manquer ! Rendez-vous compte : c’est le seul caramel au beurre salé produit par une abbaye française ! Et évidemment, pas de colorant ni de conservateurs détectés à ce jour dans ce produit de l’Abbaye Saint-Guénolé de Landévennec. Chez Divine Box, on adore le déguster sur une brioche ou en accompagnant un yaourt, miam ! 😇

Venez découvrir notre recette de tarte au chocolat et caramel !

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Préparation pour entrement praliné : noisette - Abbaye Notre-Dame de La Coudre - Divine Box
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Préparation pour entremets praliné / noisette – Abbaye de la Coudre

1,95€ – 17,40€ — or subscribe and save 5%

Les préparations pour entremets praliné / noisette sont l’une des plus anciennes recettes de flan des soeurs de l’abbaye de La Coudre ! Préparés avec amour avec de bons ingrédients, ces préparations pour flan n’ont bien sur ni colorant ni conservateur. Du frais, du bon, du sain ! On retrouve, comme promis, des arômes bien naturels de noisette qui en font un petit dessert comme on l’aime. Et si vous aimez associer des saveurs, vous pouvez même rajouter un petit coulis de fruits rouges sur le dessus. Vous ne profiterez que plus de ces préparations pour entremets praliné / noisette… C’est peut-être même l’un des péchés de gourmandise des soeurs de l’abbaye Notre-Dame de La Coudre 😇

1,95€ – 17,40€ — or subscribe and save 5%
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Préparation pour entremets au cacao - Abbaye Notre-Dame de la Coudre - Divine BoxPréparation pour entremets au cacao - Abbaye de la Coudre - Divine Box
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42 avis

Préparation pour entremets au cacao – Abbaye de la Coudre

1,95€ – 17,40€ — or subscribe and save 5%

La préparation pour entremets au cacao est une incroyable pépite, préparée par les soeurs de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre, à Laval. Les trappistines utilisent uniquement des ingrédients naturels pour concocter cette  variante du flan traditionnel, où l’on ne trouve donc aucune trace de produit chimique ni de colorant ! Cette préparation pour entremets au cacao de l’abbaye de la Coudre est idéale si l’on souhaite préparer rapidement et facilement un bon petit dessert ! Il se déguste encore mieux avec du coulis à la vanille et quelques cerises confites… Alors, vous rejoignez notre flan-club ? 😇

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Confiture de Figues au Porto - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxConfiture de figues- Abbaye de Sept-Fons- Divine Box
370g
10 avis

Confiture de Figues au Porto – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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S’il y avait encore besoin de le prouver, cette confiture de figues au porto démontre encore que les frères de l’abbaye de Sept-Fons sont les rois de la confiture ! Quatre frères travaillent tous les après-midis à l’atelier de l’abbaye de Sept-Fons pour coordonner ce travail communautaire. Sur place, dans leur atelier « Le moulin de la Trappe », ils confectionnent tout avec amour. En l’occurence ici, le goût de porto relève la figue mais reste léger. Vous pourrez donc profiter de cette confiture de figues au porto aussi bien au petit-déjeuner qu’en accompagnement d’un bon foie gras ou de fromages. Vous nous en direz des nouvelles 😇

Et découvrez en prime notre délicieuse recette de muffins au coeur de foie gras !

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Confiture d'églantines au muscat - Abbaye Notre-Dame de Sept-fons - Divine BoxConfiture d'églantines au muscat - Abbaye Notre-Dame de Sept-fons - Divine Box
370g
7 avis

Confiture d’églantines au muscat – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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Cette confiture d’églantines au muscat provient tout droit de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, en Auvergne. Pour être plus précis, c’est même du “Moulin de La Trappe”, leur atelier artisanal, que sort ce bijou.Côté texture, cette confiture est proche de l’onctuosité d’une crème de marrons, mais en un poil plus léger. En bouche, on y savoure le goût naturel de l’églantine (proche de la prune), relevé par le muscat et par une pointe de vanille qui adoucit l’ensemble ! Au delà d’un bon yaourt (le combo gagnant), on vous conseille de vous régaler de cette confiture d’églantines au muscat en accompagnement d’un bon fromage qui fouette. Par exemple, un Munster ou un Maroilles ! Miam comme c’est bon, merci l’abbaye de Sept-Fons 😇

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Abbaye des Gardes 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Confiture de figues - Abbaye Notre-Dame des GardesConfiture de Figues - Abbaye Notre-Dame des Gardes- Divine Box
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74 avis

Confiture de figues – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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La confiture de figues est une pépite monastique qui nous vient tout droit de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Elle est fabriquée artisanalement à l’ancienne : elle contient uniquement des fruits et du sucre et elle est cuite en petites quantités pendant 1h30 ! Résultat ? Un goût authentique de figues ! La cuisson se fait à découvert sans conservateur ni arôme artificiel, gage de son authenticité. Les sœurs de l’abbaye des Gardes reproduisent ainsi les confitures de leurs grands-mères… hummm, le bon goût du fait-maison ! Cette confiture de figues accompagne très bien le foie gras ou les fromages de chèvre ou de brebis mais chez Divine Box on la dévore à la petite cuillère ou sur des tartines pour un bon goûter. 😇
Vous pouvez aussi essayer cette savoureuse recette de croissants aux figues et au chèvre !

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confiture de mûres - abbaye des Gardes - Divine Box
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450g
22 avis

Confiture de mûres – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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L’abbaye des Gardes, située au coeur de l’Anjou, prépare de nombreuses confitures et gelées dont cette incroyable confiture de mûres. Cette confiture est élaborée par les soeurs selon une méthode artisanale depuis 1965. Les soeurs rassemblent les mûres pour la macération et l’en-sucrage avant de les déposer dans la cuve pour une cuisson lente, « à l’ancienne », respectueuse des arômes. Les soeurs finissent ensuite avec le capsulage et l’étiquetage à la main et les confitures sont alors prêtes à être envoyées. Et pas de risque de trouver des conservateurs ou des additifs dans le pot. Quand vous l’ouvrez, il n’y a rien que des bons fruits et du sucre ! Avec un sucre de canne bien dosé, et mélangé au fruit juste avant la cuisson, le bon goût naturel de la mûre est préservé pour le plus grand plaisir de vos papilles ! On vous conseille de déguster cette incroyable confiture de mûres de l’abbaye Notre-Dame des Gardes sur vos tartines croustillantes le matin ou dans vos yaourts au dessert. Alors, vous avez (mûre)ment réfléchi et vous voulez la goûter n’est-ce pas ? 😇

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confiture griottes- Abbaye des Gardes- Divine Box
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63 avis

Confiture de Cerises Griottes – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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Tadaaam, voici la 2e médaille d’or 2020 de l’abbaye des Gardes au Concours Général Agricole de Paris ! Avec ses 73,7% de fruits, cette confiture de cerises griottes a su séduire le jury. La production, gérée à 100% par les soeurs trappistines, commence d’ailleurs par la macération des cerises dans le sucre de canne pendant au moins 24h. Ensuite, direction la cuisson à l’ancienne, c’est-à-dire dans de petites fournées, et pendant 1h30. Au final, cette pépite de l’abbaye Notre-Dame des Gardes est un poil acidulée au goût, comme toute bonne confiture de cerises griottes qui se respecte. La texture est plutôt fluide, avec de bons morceaux de griotte confite, qui rappellent presque de très légères notes d’épices alsaciens. Pour la déguster, on ne peut que vous recommander un fromage de brebis basque ! Ou sinon bien sur une bonne tranche de pain grillé : miam miam miam 😇

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confiture de framboise - abbaye des Gardes - Divine Box
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79 avis

Confiture de framboises – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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La confiture de framboises est réalisée par les soeurs de l’abbaye des Gardes, près d’Angers. Les sœurs reçoivent tout d’abord les belles framboises qu’elles font cuire « à l’ancienne » à feux doux. Cela signifie que les soeurs utilisent uniquement la framboise et du sucre. Elles n’ajoutent aucun gélifiant ! Et en plus, cela nécessite une cuisson plus lente (1h30 minimum) et donc plus rigoureuse. Pour couronner le tout, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes mettent elles-mêmes la confiture à la main dans les pots ! Cette confiture de framboises est parfaite sur une bonne tartine au petit-déjeuner, ou en dessert avec un petit fromage blanc ! C’est à ne pas manquer, on vous le confie (ture) 😇

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Confiture d'oranges - Notre-Dame des Gardes - Divine BoxAbbaye Notre-Dame des Gardes - médaille d'or confiture 2020 et 2022 - Divine Box
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Confiture d’Oranges – Abbaye Notre-Dame des Gardes

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Aujourd’hui, on a le plaisir de vous présenter la médaille d’or du concours général agricole 2020 : la confiture d’oranges de l’abbaye Notre-Dame des Gardes ! Cette confiture fait partie de la bonne vingtaine de confitures proposée par l’abbaye des Gardes mais c’est la plus célèbre de toutes ! Comme toutes les autres, les fruits sont épluchés et coupés à la main puis ils mijotent « à l’ancienne », c’est à dire à feu doux pour ne pas utiliser autre chose que des fruits et du sucre. Pour la décrire, on laisse parler le jury du concours : « belle couleur, brillante, bel équilibre » ! C’est vrai qu’elle est incroyable cette confiture d’oranges, pas trop amère, juste ce qu’il faut 😋 Plus de raisons de ne pas découvrir ce best-seller ! 😇

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Abbaye des Gardes 🇫🇷

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Abbaye des Gardes - Divine Box

Abbaye des Gardes 🇫🇷

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L’abbaye Notre-Dame des Gardes est une abbaye trappiste française, fondée en 1818, et située en Anjou, près de Cholet. Lieu religieux depuis le Moyen Âge, le monastère actuel devient trappiste après la Révolution en 1818. C’est en effet à cette date que des moniales réfugiées en Suisse puis en Russie rentrent...

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Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye des Gardes 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi une trappistine ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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