Recette de verrines_confiture_châtaigne - Divine Box

Ingrédients – pour 4 verrines

Préparation

  • Laver les pommes, les éplucher et les couper en dés.
  • Dans une poêle, faire caraméliser les dés de pommes avec le beurre et le sucre roux (pendant environ 15-20min).
  • Dans une verrine, mettre dans l’ordre : 1 cuillère à soupe de confiture de châtaignes, des morceaux de pommes caramélisés, 1 cuillère à soupe de fromage blanc.
  • A conserver au frigo avant de servir.
  • Au moment de servir, saupoudrer de miettes de spéculoos.
  • Appeler tout le quartier pour goûter. C’est trop booon 😋

Les pépites de la recette

Confiture de châtaignes - Abbaye Notre-Dame des GardesConfiture de châtaignes - abbaye Notre-Dame des Gardes -Divine box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
450g
14 avis

Confiture de châtaignes (crème de marrons) – Abbaye Notre-Dame des Gardes

8,75

La confiture de châtaignes (crème de marrons) est un produit phare de l’abbaye Notre-Dame des Gardes. Cette abbaye située dans les Pays de la Loire, abrite une communauté de soeurs trappistines qui confectionnent des confitures depuis plus de 50 ans. La confiture de châtaignes de l’abbaye des Gardes fait partie des 23 variétés de confitures que les soeurs produisent actuellement. Fabriquée artisanalement par les soeurs, la confiture de châtaignes (crème de marrons) est réalisée uniquement avec des fruits et du sucre ! La cuisson à l’ancienne, longue de 2h30, est d’ailleurs à l’origine de cette onctuosité. Pour la déguster, rien de plus simple ! Un peu de fromage blanc et c’est parti (ou sinon pour les plus gourmands votre cuillère suffit). Alors, elle est pas belle la vie ? 😇
Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ainsi que notre recette de mousse de crème de marron mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !

8,75

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Confiture de châtaignes - Monastère de Solan - Divine BoxConfiture de châtaignes- Monastère de Solan - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé BIO
320g
5 avis

Confiture de châtaignes (crème de marrons) – Monastère de Solan

8,00

La confiture de châtaignes (crème de marrons) du monastère de Solan est une superbe pépite BIO préparée par les soeurs de A à Z ! Les châtaignes sont ainsi ramassées à la main dans l’enceinte du monastère, à l’automne. Ensuite, la cuisson lente et organisée par lots de petites quantités permet de conserver tous les arômes de la châtaigne. Un délice qui, contrairement aux crèmes de marrons industrielles, n’est pas trop sucré ou trop vanillé. Un bonheur à savourer, donc, avec du fromage blanc, des crêpes, ou … à la petite cuillère ! Et clou du spectacle : la confiture de châtaignes (crème de marrons) du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan est entièrement issue de l’agriculture biologique… C’est pas BIO ça ? 😇
Sublimez votre crème de marrons avec notre recette de verrines à la confiture de châtaigne et notre recette de mousse de crème de marron ou bien avec notre recette de mi-cuit crème de marrons et poires

8,00

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