Confiture de framboises – Abbaye Notre-Dame des Gardes

72 avis

La confiture de framboises est réalisée par les soeurs de l’abbaye des Gardes, près d’Angers. Les sœurs reçoivent tout d’abord les belles framboises qu’elles font cuire « à l’ancienne » à feux doux. Cela signifie que les soeurs utilisent uniquement la framboise et du sucre. Elles n’ajoutent aucun gélifiant ! Et en plus, cela nécessite une cuisson plus lente (1h30 minimum) et donc plus rigoureuse. Pour couronner le tout, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes mettent elles-mêmes la confiture à la main dans les pots ! Cette confiture de framboises est parfaite sur une bonne tartine au petit-déjeuner, ou en dessert avec un petit fromage blanc ! C’est à ne pas manquer, on vous le confie (ture) 😇

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Catégorie , , , SKU: TRAPPEGARDES-CONFRAMBOISE-450G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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(moyenne sur 72 avis)

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4,9
Basé sur 72 avis
  1. Paul Sengelin Le Breton (client confirmé)

    Pas encore dégusté

  2. Paul (client confirmé)

    Je vous remercie pour la livraison de ma commande qui nous est parvenue selon vos prévisions et en parfait état. Nous avons hâte de nous régaler mon épouse et moi et surtout merci pour le travail de qualité que vous faîtes

  3. Marie Françoise Bonifay (client confirmé)

    bonne

  4. Rolande Chichizola (client confirmé)

    Très bonne

  5. Rolande (client confirmé)

    Envoi très rapide et bien emballé; merci.

  6. Philippe (client confirmé)

    Un bonheur; partagé avec toute la famille à chaque commande ! Merci Divine Box 🎈

  7. Anonyme (client confirmé)

    trés bonne

  8. Virginie Langumier (client confirmé)

    Excellent

  9. philippe lambert (client confirmé)

    Bien

  10. marc O. (client confirmé)

    Il a fallu être vigilants et patients pour pouvoir en acheter mais cela en valait vraiment la peine

  11. marie france verdiere (client confirmé)

    merci

  12. Olivier (client confirmé)

    Excellente

  13. Philippe Loisel (client confirmé)

    Parfait du bonheur des le petit déjeuner

  14. Sylvie (client confirmé)

    Excellentes !

  15. Raphaël (client confirmé)

    Je mange désormais mes croissants et les yaourts à genoux ! Mais je me demande au bout de combien de pots nous sommes en état de pêché de gourmandise ?

  16. Florence R. (client confirmé)

    Que des compliments par les destinataires !

  17. Monique (client confirmé)

    Tres bonnes car peu sucrees

  18. Johan Gadd (client confirmé)

    merci pour votre action qui nous permet de profiter de des confitures tou en participant à la vie de nos soeurs trappistines. carte envoyée aux soeurs

  19. Flavie Mirlycourtois (client confirmé)

    Excellentes confitures

  20. Anonyme (client confirmé)

    Extra

  21. Barthelemy LISOWSKI (client confirmé)

    Délicieuses confitures

  22. Laurence B. (client confirmé)

    Excellentes

  23. Thomas H. (client confirmé)

    Excellentes confitures (la myrtille est particulièrement délicieuse) !

  24. Cyril (client confirmé)

    Confitures délicieuses§ La griotte est un peu liquide, mais tellement bonne…

  25. jean-claude brette (client confirmé)

    excellentes confitures.juste un peu liquide a mon gout;mais pas de probleme eles seront degustees jusqu’a la fin des pots !je vous souhaite la bonne soiree ET

Description

Pour la petite histoire : l’abbaye des Gardes, située près d’Angers, s’éteint après avoir été saisie et vendue en 1904 mais elle renaît de ses cendres en 1920 ! Et aujourd’hui, la communauté compte vingt-sept soeurs, expertes en confitures ! D’ailleurs, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes réalisent toutes leurs confitures « à l’ancienne ». Y compris donc cette excellente confiture de framboises ! Cela implique ainsi que leur cuisson est lente (1h30 minimum), et que dans les ingrédients, il n’y a que du sucre et des fruits. De plus, la cuisson se fait à découvert, sans ajout de gélifiant. La confiture ne peut donc prendre qu’avec la pectine naturellement contenue dans le fruit. Les soeurs doivent ainsi choisir rigoureusement chacun des fruits. Et il n’y a pas que la cuisson qui est traditionnelle, même la mise en pot se fait à la main, par la communauté ! En dessert ou en goûter, sur une tartine grillée ou avec du fromage blanc, la confiture de framboises se déguste comme vous le voulez. C’est un petit délice, soyons francs (boise) 😇

Poids net : 450g

Ingrédients : framboises, sucre de canne.
Sans gélifiant ni acide. Sans colorant ni conservateur.

Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g
Teneur totale en sucre : 55 g pour 100 g

Taux de sucre par produit fini : 62,1%

Informations complémentaires

Poids 0.601 kg
Dimensions 7 × 7 × 12 cm