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Olives vertes – Monastère de l’Annonciation d’Ormylia

24 avis

Les olives vertes viennent directement du monastère d’Ormylia en Grèce, et plus précisément de Chalcidique ! Les soeurs orthodoxes y cultivent leurs oliviers de façon biologique. Ce sont aussi elles qui les cueillent elles-mêmes à la main ! Les olives vertes du monastère de l’Annonciation d’Ormylia sont ensuite lavées d’après la tradition grecque : elles sont immergées dans un bain de saumure après avoir été arrosées à de nombreuses reprises avec de l’eau froide. Le sel de cette saumure provient d’ailleurs directement de la mer Egée voisine. L’amertume des olives vertes est ainsi supprimée par une fermentation traditionnelle et naturelle, sans aucun traitement chimique. Et en bouche ? Ces olives vertes d’Ormylia laissent ainsi découvrir, sous une texture croquante, un goût plus prononcé que la plupart des olives vertes françaises . Les olives vertes du monastère d’Ormylia sont idéales pour accompagner vos apéros ou vos salades ! Alors pourquoi ne pas se laisser tenter ? 😇

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Crackers, Fruits Secs & OlivesÉpicerie Salée Monastère d'Ormylia 🇬🇷 Produits Monastiques
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Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. Jacqueline (client confirmé) –

    La livraison a été faite en temps et en heure dans un super emballage; alors Merci ! Nous avons commencé à déguster – toujours d’excellents produits !

  2. pierre chassany (client confirmé) –

    *****

  3. Charles (client confirmé) –

    Pour un cadeau. Apparemment très apprécié

  4. Pierre (client confirmé) –

    Comme toujours emballage parfait colis parvenu intact. Bravo !

  5. Annie (client confirmé) –

    Très bonnes

  6. Christine (client confirmé) –

    Délicieuses

  7. Philippe MADOUMIER (client confirmé) –

    Excellentes

  8. Edmonde Metché (client confirmé) –

    Très goûteuses

  9. Anonyme (client confirmé) –

    Excellentes et authentiques. Les olives sont bien en chaires.

  10. Guillaume D. (client confirmé) –

    exceptionnelles

  11. IRMA (client confirmé) –

    Un délice. C est la 2eme fois que je commande ces Olives Vertes et mes amis les adorent comme moi à l’apero !

  12. jean-stéphane M. (client confirmé) –

    je l ai mis dans le frigo et ce soit meilleur gout

  13. Soraya (client confirmé) –

    Olives de grande qualité

  14. Christian L. (client confirmé) –

    Super

  15. martine guillon (client confirmé) –

    bien

  16. Hélène Lopin (client confirmé) –

    Très bon

  17. suzanne klopocki (client confirmé) –

    nous avons tout mangé parce qu’elles sont très bonnes, merci.

  18. Anonyme (client confirmé) –

    Delicieux

  19. Marie-Antoinette d’OYSONVILLE (client confirmé) –

    Excellente

  20. Philippe MADOUMIER (client confirmé) –

    Excellent produit

  21. Nathalie Couvertier (client confirmé) –

    Fermes et fruitées délicieused

  22. Raphaelle Gaudin (client confirmé) –

    Très bien tout est super

  23. Guillaume et Marie loubens (client confirmé) –

    divines!!

  24. Catherine Rapp (client confirmé) –

    Excellent

Description

Les olives vertes sont réalisées sans pasteurisation, ce qui conserve leurs propriétés organoleptiques et ainsi l’authenticité de leur goût. Elles sont cultivées par la plus grande communauté de soeurs de toute la Grèce (120 moniales !) : le monastère d’Ormylia situé en Chalcidique dans le nord du pays ! Sous leur texture croquante, ces olives d’Ormylia révèlent un goût plus prononcé que les olives vertes françaises classiques. En effet, elles sont préparées en respectant l’antique tradition grecque. Tout d’abord, les soeurs cueillent les olives à la main : leurs oliviers sont d’ailleurs cultivés de manière 100% biologique. Puis elles les lavent à l’eau froide à de nombreuses reprises. Les sœurs les plongent ensuite dans un bain de saumure. La saumure utilisée pour cette fermentation est par ailleurs composée de sel de la mer Egée, voisine du monastère de l’Annonciation d’Ormylia. Les soeurs suppriment ainsi l’amertume des olives naturellement et traditionnellement, sans traitement chimique. Les olives vertes du monastère d’Ormylia sont le compagnon parfait de vos salades ou apéros ! Alors pourquoi ne pas en profiter ? 😇

Poids net : 250g ou 500g
Ingrédients : olives vertes 95%, vinaigre, citron, origan du Mont Athos, feuilles de laurier, huile d’olive vierge extra, saumure de sel de mer, régulateur d’acidité, acide citrique.

Informations complémentaires

Poids 0,500 kg
Dimensions 2,5 × 14 × 18,5 cm
Format

250g, 500g

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Crackers aux olives - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine BoxCrackers aux olives - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box
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75g
17 avis

Crackers aux olives – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,95€

Les crackers aux olives sont une exclusivité Divine Box, concoctés par le Monastère de l’Annonciade de Thiais. Ingrédients tout bons, recettes préparées à la main, cuisson au four : tout y est pour faire valser vos papilles ! En l’occurence, vous trouverez dans ces crackers aux olives un bon goût d’olive (si si, on vous jure), couplée à une petite pointe de parmesan dans la composition du feuilleté ! Une pépite du Monastère de Thiais qui croustille et qui ira très bien à l’apéro avec un petit vin blanc bien frais. Si besoin : un petit tour au micro-ondes 10-15 secondes et ces crackers aux olives feront des merveilles. Vous allez cracker ! 😇

4,95€

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Crackers aux herbes de Provence - Monastère de ThiaisCrackers aux herbes de Provence SCENE - Monastère de l’Annonciade de Thiais
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75g
8 avis

Crackers aux herbes de Provence – Monastère de Thiais

4,95€

Et hop, voici une de nos pépites de la box du mois de Juin 2021 sur le thème (roulement de tambours)… de la Provence ! Voici les crackers aux herbes de Provence du monastère de l’Annonciade de Thiais, fabriqués de manière 100% artisanale, sans colorant ni conservateur. D’ailleurs, comme le nom l’indique, ils sont composés d’herbes de Provence mais également de beurre (c’est bon pour le coeur), d’ail pour un goût plus fort en bouche, de vin blanc et d’huile d’olive pour ajouter de la saveur. Côté dégustation, ces petits biscuits ont un goût assez prononcé d’huile d’olive et d’ail (en plus de celui apporté par les herbes évidemment) ! Et côté texture, attendez-vous à un petit biscuit croquant et légèrement feuilleté ! Avec cela, les crackers aux herbes de Provence du monastère de Thiais vous apportent en bouche le vrai goût des apéros d’été ! Alors, est-ce que vous cracker(s) pour eux ?

 

4,95€

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Pâte d'olive-Abbaye de Castagniers-Divine BoxPâte d'olive - abbaye Notre-Dame de Castagniers - Divine Box
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80g

Pâte d’olive – Abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers

8,00€ — or subscribe and save 5%

La pâte d’olive de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers va égayer vos apéros ! À ne pas confondre avec la tapenade qui contient des olives, des anchois ou des câpres, ici c’est du 100% olive ! Les soeurs de l’abbaye de Castagniers font en effet macérer leurs propres olives avec des plantes aromatiques, pour ensuite les broyer dans le moulin du village. Super artisanal donc ! Onctueuse et très parfumée, la pâte d’olive des soeurs de l’abbaye de castagniers a vraiment un petit goût de « revenez-y » ! Chez Divine Box on la déguste sur une tartine de pain grillé avec un petit filet d’huile d’olive (oui, on aime beaucoup l’huile d’olive). Alors, prêt pour un apéro de folive ? 😇

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Crackers au parmesan - Monastère des Annonciades de ThiaisCrackers-au-parmesan-Monastère-de-lAnnonciade-de-Thiais-Divine-Box
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Crackers au parmesan – Monastère de l’Annonciade de Thiais

4,95€

Les crackers au parmesan sont fabriqués au Monastère des Annonciades de Thiais en Île-de-France. Comme dans de nombreux ordres religieux, le travail fait partie intégrante de la vie des Annonciades. Les crackers sont une des spécialités des Annonciades. Chez Divine Box on aime les déguster à l’apéro avec une bonne bière trappiste. 😇

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Crackers au thym - Monastere de l'Annonciade de ThiaisCrackers au thym - Monastère de l'Annonciade de Thiais - Divine Box
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Crackers au thym – Monastère de l’Annonciade de Thiais

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Les crackers au thym sont fabriqués par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais. Les annonciades les réalisent uniquement à partir de bons ingrédients bien frais. Sélection, préparation de la pâte et cuisson : elles font tout elles-mêmes à la main dans leur atelier ! Grâce à l’alliance irrésistible de son croquant et du thym, la Provence s’invite directement chez vous ! D’ailleurs, ces crackers au thym peuvent aussi se réchauffer quelques secondes au micro-ondes pour en exalter encore plus les saveurs. Bref, en apéritif entre amis, accompagnés d’une petite bière (trappiste) ces biscuits du monastère de Thiais sont fan-thym-stiques 😇

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Monastère d'Ormylia 🇬🇷 : les autres pépites en stock

Olives noires - Monastère de l'Annonciation d'Ormylia- Divine BoxOlives noires - Monastère de l'Annonciation d'Ormylia -Divine Box
14 avis

Olives noires – Monastère de l’Annonciation d’Ormylia

7,20€ – 12,70€

Les olives noires viennent tout droit du monastère d’Ormylia en Grèce, et sont une véritable pépite ! Les olives noires du monastère de l’Annonciation d’Ormylia sont cueillies à la main sur des oliviers cultivés de manière biologique. Elles sont ensuite lavées selon la tradition grecque : elles sont arrosées plusieurs fois avec de l’eau froide, puis sont immergées dans un bain de saumure. La saumure utilisée pour la fermentation est composée de sel venant directement de la mer Egée. L’amertume des olives noires est quant à elle supprimée sans traitement chimique, d’une manière naturelle et traditionnelle. Et en bouche ? Ces olives noires laissent découvrir leur fraîcheur sous une texture croquante. Les olives noires sont idéales pour accompagner vos salades ou vos apéros ! Alors pourquoi ne pas en profiter ? 😇

7,20€ – 12,70€
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Monastère d'Ormylia 🇬🇷

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Monastère d'Ormylia - Divine Box

Monastère d'Ormylia 🇬🇷

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Le monastère de l’Annonciation d’Ormylia est un monastère orthodoxe grec, fondé en 1974 et situé dans la péninsule de Chalcidique, au nord de la Grèce. Cette communauté de moniales est historiquement rattachée à un monastère orthodoxe d’hommes, et en1973, lorsque ce dernier a déménagé au Mont...

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Mais au fait, c'est quoi une moniale orthodoxe ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Monastère d'Ormylia 🇬🇷

Mais au fait, c'est quoi une moniale orthodoxe ?

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  • 📜 Résumé : Le monachisme orthodoxe descend tout droit des Pères du désert au IVe siècle (en particulier saint Antoine et saint Basile). Au XXe siècle, plusieurs communautés s’installent en France, dont quelques-unes issues notamment du fameux Mont-Athos en Grèce !
  • 🏁 Date de fondation : 1978 (tout au moins en France !)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : saint Basile, père Placide
  • ♂️ n.m. : un moine orthodoxe
  • ♀️ n.f. : une moniale orthodoxe
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 4 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).