Pâtes de fruits (4 fruits rouges) – Abbaye de La Trappe de Soligny

Fraise, cranberry, myrtille et cerise noire : voilà le programme de cette boîte de pâtes de fruits aux 4 fruits rouges ! Depuis plus de 75 ans, les moines de l’abbaye de La Trappe, en Normandie, se transmettent ce savoir-faire confiseur de frère en frère… Parmi ce qui ne bouge pas : la qualité et l’excellence monastique ! Par exemple, tout est fait avec de la vraie pulpe de fruits, sans arômes ou colorants ajoutés… La texture est plutôt fondante (plutôt que ferme), et le goût bien sucrée avec une pointe acidulée – pile poil comme il faut ! Pour nous chez Divine Box, on aime ces pâtes de fruits 4 fruits rouges de l’abbaye de Soligny-La-Trappe au goûter, avec une tisane ou un thé vert ! De quoi se sentir revenir en enfance, avec ça, pas de risque pas d’a-Trappe-r le mal du pays ! 😇

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Description

C’est en Normandie, au coeur de l’Orne, entre étangs et bois, que se situe l’abbaye de La Trappe de Soligny. Ici, la vingtaine de moines trappistes vit en communauté dans la prière et le travail. Pour gagner leur vie et être autonomes, depuis plus de 75 ans, ils font ainsi des pâtes de fruits, dont ces pâtes de fruits aux 4 fruits rouges ! Les parfums sont : fraise, cranberry, myrtille et cerise noire. Et le secret de leur bon goût et bonne texture tient à la fabrication ! Cette dernière se transmet ainsi à chaque génération, par le chef pâte-de-fruit-ier (c’est le nom qu’on lui a donné, héhé!). Ainsi, fabriquées uniquement à partir de vraie pulpe de fruit, sans arôme ajouté, colorant ni conservateur, ces pâtes de fruits se distinguent très vite des autres. Dans ces pâtes de fruits aux 4 fruits rouges, chaque goût est clairement identifiable, avec la pointe acidulée qui correspond à chaque fruit, et à chaque fois dans une texture plutôt moelleuse/fondante (et non pas ferme/sèche). Un régal en Somme, ou plutôt en Normandie ! Chez Divine Box, on vous conseille ces pépites de l’abbaye de Soligny-la-Trappe notamment au goûter, avec un bon thé bien chaud, au bord de la cheminée… 😇

Poids net : 225g

Ingrédients : sucre, pulpes de fruits, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique

Sans colorant, sans conservateur ni arôme ajouté

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Informations complémentaires

Poids 0.260 kg
Dimensions 1 × 8 × 16 cm

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