Ingrédients – pour 4 personnes
- 4 pommes
- 50g de sucre en poudre
- 30g de beurre
- 3cL de Chartreuse Jaune
Préparation
- Éplucher et couper les pommes en quartiers assez minces
- Faire fondre le beurre dans une poêle, et, à feu doux, faire cuire les pommes pendant 10 à 15 minutes, en les faisant sauter de temps en temps
- Saupoudrer de sucre, arroser de Chartreuse, et faire flamber aussitôt
- Servir tel quel, ou avec de la glace à la vanille
- À taaaable ! 😋
