Le Carmel de Lourdes est un monastère français, installé à Lourdes dans les Hautes-Pyrénées depuis 1876. Il appartient à l’Ordre de la Bienheureuse Vierge Marie du Mont Carm... Lire la suite
Les biscuits à la fleur d'oranger du monastère du Carmel de Lourdes c'est une belle histoire ! Les carmélites fabriquent des biscuits dès 1970 et sillonnent la ville de Lourdes à vélo pour les vendre. Cela vaut même à une des carmélites le nom de "soeur gâteau" par les lourdais. Côté parfum, après en avoir essayé de nombreux, les soeurs du Carmel de Lourdes choisissent le préféré de Saine Thérèse d'Avila : la fleur d’oranger ! À déguster en dessert, au café ou au goûter, les biscuits à la fleur d'oranger vous feront craquer en plus d'être à croquer ! 😇
Les biscuits aux amandes du Carmel de Lourdes sont l'une de nos dernières trouvailles ! Ils sont fabriqués de A à Z par les soeurs, dont la production de biscuits est la spécialité ! Ces biscuits aux amandes, ou "amandines" ont le goût traditionnel du biscuit, auquel on ajoute de la poudre d'amande... Avec un petit café ou un chocolat chaud, les biscuits aux amandes du Carmel de Lourdes sont un vrai régal ! 😇
Le Carmel de Lourdes est un monastère français, installé à Lourdes dans les Hautes-Pyrénées depuis 1876. Il appartient à l’Ordre de la Bienheureuse Vierge Marie du Mont Carmel, souvent surnommé "Carmel". À l’origine, tout commence au mont Carmel, une montagne en Terre Sainte qui a abrité pendant des siècles moines et ermites. Plus tard, au XIIe siècle, la présence de ces hommes de Dieu donne naissance à l’ordre du Carmel, ensuite réformé au XVIe siècle par Thérèse d’Avila ! Aujourd’hui le Carmel de Lourdes compte une vingtaine de sœurs. Elles vivent cloîtrées et retirées du monde, occupées par la prière en communauté et les moments fraternels. Le travail tient également une place importante au Carmel de Lourdes et les sœurs s’en donnent à cœur joie ! En effet, elles fabriquent et vendent des produits artisanaux à la pelle : chocolats, cakes, biscuits, étoles, écharpes, statuettes en porcelaine etc... Elles sont fortes ces carmélites ! Pour découvrir leurs produits, vous êtes sur la bonne page : elle est pas belle la vie ? 😇
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