vins et mousseux

Vins d'abbayes

Dans le domaine des vins, les moines ont bien évidemment été précurseurs ! En effet : premiers vignobles monastiques au VIe siècle, délimitation historique des vignobles bourguignons par les moines de Cîteaux au XIVe siècle, création du champagne par le moine bénédictin Dom Pérignon au XVIIe siècle etc… : la liste est immense ! Aujourd’hui, le savoir-faire viticole et le travail manuel de la vigne se transmettent encore dans certaines abbayes pour donner ainsi d’incroyables vins d’abbayes. Abbaye du Barroux, abbaye de Jouques, abbaye de Lérins, monastère de Solan... De grands vins d'abbayes, avec de vraies moines & moniales derrière ! Une production 100% artisanale et remplie d’amour, chez Divine Box, on trouve ça bien chouette ! Pssst : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, donc soyez sages et consommez les vins d'abbayes avec modération 😇

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Opération vin abbaye du Barroux & Divine Box - Pax rouge
Label MONASTIC © - Divine Box
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Vin rouge « Pax » (x6) – Abbaye du Barroux

Rouge - 15% vol.

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🌈 Couleur Rouge
💪 Alcool 15,00%
👀 Œil belle robe grenat intense
👃 Nez réglisse, caramel, pruneau
👄 Bouche caramel, épices
🍽️ Accords parfaits viandes rouges rôties, poêlée de cèpes, fromages
🎖️ Distinction 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz
🍷 Millésime 2018
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Opération vin abbaye du Barroux & Divine Box - Lux blanc
Label MONASTIC © - Divine Box
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Vin blanc « Lux » (x6) – Abbaye du Barroux

Blanc - 13,5% vol.

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🌈 Couleur Blanc
💪 Alcool 13,50%
👀 Œil belle robe dorée aux reflets verts
👃 Nez fruits blancs, fruits exotiques, menthe, anis
👄 Bouche amandes torréfiées, brioche
🍽️ Accords parfaits poisson en sauce, blanquette de veau, beaufort, crottin de chèvre
🎖️ Distinction « Un vin complexe, très bien équilibré. Tout est déjà bien en place » (Marc Paitier, grand dégustateur)
🍷 Millésime 2019
120,60 or subscribe and save 5%

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Vin de noix 1L - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine BoxVin-de-noix-apéritif-Monastère-de-la-Grande-Chartreuse-Divine-BoxOut of stock
1L
50 avis

Vin de noix apéritif – Monastère de la Grande Chartreuse

34,90 or subscribe and save 5%

Fruit d’une recette créée et jalousement gardée par les Pères Chartreux, le vin de noix apéritif du monastère de la Grande Chartreuse est un coup de coeur de nos abonnés ! Pour le concocter, les frères ont remis au goût du jour une ancienne recette typique de la région du Dauphiné ! Ils utilisent des noix vertes qu’ils font macérer dans l’alcool puis y ajoutent une décoction de plantes. Après quelques années en fûts de chêne, le vin de noix apéritif révèle une belle couleur acajou et un bon goût de noix avec de légères notes de chocolat. Cette réadaptation de la liqueur de noix par les frères du monastère de la Grande Chartreuse se déguste très fraîche pour un apéritif moderne ! Chez Divine Box on adore aussi la déguster sur un lit de glace ou sur du melon… hum miam miam miam ! 😇

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