Lot 6 Vins « Via Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

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Coffret Vins - 1 chardonnay + 1 Vox blanc + 1 Vox rouge + 1 Pax rouge + 1 Lux rouge + 1 Vox rosé - Abbaye du Barroux - Divine Box

Lot 6 Vins « Via Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Ce lot comprend :

1 ou 2 Vin(s) blanc(s) « Chardonnay »
1 ou 2 Vin(s) blanc(s) « Vox Caritatis »
1 ou 2 Vin(s) rosé(s) « Vox Caritatis »
1 ou 2 Vin(s) rouge(s) « Vox Caritatis »
1 ou 2 Vin(s) rouge(s) « Pax Caritatis »
1 ou 2 Vin(s) rouge(s) « Lux Caritatis »

99,81€ – 191,39€[abo produit ✅]

Format

6 bouteilles

12 bouteilles

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Abbaye du Barroux (Sainte-Madeleine) 🇫🇷 Boissons Produits Monastiques Vins d'abbayes

Catégories : Abbaye du Barroux (Sainte-Madeleine) 🇫🇷, Boissons, Produits Monastiques, Vins d'abbayes UGS : N/A

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🍇 Cépage	Syrah
⌛Potentiel de garde	10 ans / apogée [2022-2024]
👀 Œil	Robe pourpre intense et brillante avec des reflets violets
👃 Nez	Framboise mûre, poivre, cannelle
👄 Bouche	Framboise mûre, poivre, cannelle portés par une belle acidité
🍽️ Accords parfaits	Volaille, charcuterie, Morbier, fondant au chocolat
🎖️ Distinction	- 🏅noté 87/100 par Paolo Basso, meilleur sommelier du monde 2013 - "Elégance et finesse en bouche nous séduisent", Dominique Vion Chef Sommelier de La Palme d’Or (★★Michelin) - 🥉 Médaille de bronze, concours "Syrah du Monde" 2022

🍇 Cépage	Clairette/Chardonnay
⌛Potentiel de garde	3 ans
👀 Œil	Robe limpide et brillante, très pâle avec des reflets dorés
👃 Nez	Agrumes, miel, abricot
👄 Bouche	Pomme, poire, miel, citron, genêt en fleur
🍽️ Accords parfaits	Apéritif, volaille, poisson

🍇 Cépage	Syrah Vieilles Vignes
⌛Potentiel de garde	15 ans / apogée [2022-2026]
👀 Œil	Robe d'un pourpre sibyllin
👃 Nez	Aromatique ciselée de mûre, pointe de violette et de cacao
👄 Bouche	Notes épicées légèrement poivrées, de cafés, de cuirs ainsi que de myrtilles
🍽️ Accords parfaits	Viandes rouges rôties, terrines, Saint Nectaire, poêlée de cèpes
🎖️ Distinction	🏅Vieilles Vignes de 50 ans

🍾 Millésime	2019
🍇 Cépages	60% syrah, 35% grenache et 5% marselan
👀 Œil	belle robe rubis avec reflets violets
👃 Nez	fruits noirs, vanille
👄 Bouche	fruits noirs bien mûrs, brioche
🍽️ Accords parfaits	filet de chevreuil
🎖️ Distinction	18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz. 91/100 par Jeb Dunnuck, fameux critique de vin américain spécialiste du Rhône