Vin rouge « Lux » (Via Caritatis) 2020 – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rouge - 14,5% vol.

🍇 Cépages 60% syrah, 35% grenache et 5% marselan
👀 Œil belle robe rubis avec reflets violets
👃 Nez fruits noirs, vanille
👄 Bouche fruits noirs bien mûrs, brioche
🍽️ Accords parfaits filet de chevreuil
🎖️ Distinction 18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz. 91/100 par Jeb Dunnuck, fameux critique de vin américain spécialiste du Rhône

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Avis clients : voici ce que nos (vrais) clients pensent de ce produit :

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  1. très agréable

  2. youpi

  3. Excellent

  4. .

  5. Pas encore goûté !

  6. consommé avec délice

  7. vin excellent !

  8. Je viens de recevoir le colis. Merci et bonne journée…

  9. TB emballé; mis en cave avant dégustation dans 3-4 ans !

  10. Je ne sais pas à quelle occasion l’ouvrir mais j’ai hâte

Description

La voici, la voilà, la pépite des pépites de l’abbaye du Barroux ! La belle robe rubis du vin rouge « Lux » (Via Caritatis) en dit déjà long sur le reste. Ensuite vient le nez : hmmm, de délicieuses notes de fruits noirs et de vanille ! Enfin, ce fruit noir revient en bouche accompagné de belles notes  de brioche pour finir. Pour apprécier au mieux le vin rouge « Lux » (Via Caritatis), il faut l’accompagner d’une bonne viande de gibier comme un filet de chevreuil. On n’est pas les seuls à le trouver incroyable ! Par exemple, Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz lui a accordé la note de 18/20. Jeb Dunnuck, ce fameux critique de vin américain spécialiste du Rhône, lui a donné la note de 91/100 ! Pas étonnant, quand on sait que ce vin est issu des meilleures parcelles d’un des vignoble les plus vieux de France. Il fut planté par le Pape Clément V au XIV° siècle ! Aujourd’hui, les 57 moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux cultivent encore ce vignoble d’exception pour réaliser ainsi un des plus grands vins du Ventoux. Vendanges à la main, 20% de la récolte qui passe 24 mois en fûts de chêne, les moines du Barroux ne rigolent pas ! Alors, on goûte ce Lux de luxe ? 😇

🍇 Composition : 60% syrah, 35% grenache et 5% marselan

🧐L’expert dit : vin d’exception, racé. Notes finement briochées, fruits noirs bien mûrs. Vin puissant, suave. Bouche ample, tannins élégants et patinés alliant puissance et délicatesse. Finale longue et persistante.

😇Divine Box dit : belles notes épicées de vanille et réglisse !

🍷Apogée / Garde : 10 ans et plus

🍶Carafage : oui

🌡️Température de dégust’ : [15°C – 17°C]

Alcool : 14,5%

Contient des sulfites

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages, et consommez avec modération !

Informations complémentaires

Poids 0,750 kg
Dimensions 8 × 8 × 29,5 cm