Liqueur de mandarine – Abbaye de Lérins
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Abbaye de Lérins 🇫🇷
L’abbaye de Lérins est une abbaye cistercienne française, fondée entre 400 et 410, et située sur l’île Saint-Honorat, en face de Cannes. C’est l’une des premières communautés monastiques françaises, et qui rayonne rap... Lire la suite
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L’abbaye de Lérins est une abbaye cistercienne française, fondée entre 400 et 410, et située sur l’île Saint-Honorat, en face de Cannes. C’est l’une des premières communautés monastiques françaises, et qui rayonne rapidement ! Passant par de nombreux changements de règles monastiques et subissant les invasions de nombreux pirates et envahisseurs, l’abbaye est finalement fermée en 1788. Mais en 1859, des moines de Sénanque reviennent sur l’île : l’abbaye de Lérins renaît ! Youpi ! Aujourd’hui, cette communauté de vingt-et-un moines cisterciens (en 2018) suit la règle de saint Benoît « ora et labora » (« prie et travaille »). Les moines prient ainsi sept fois par jour (le premier office est à 4h15 !), et travaillent de leurs mains dans un vignoble mythique de 8,5 hectares. En plus des liqueurs de plus en plus connues, les moines de l’abbaye de Lérins sont désormais célèbres pour leurs incroyables vins. Elle fait partie des nombreuses abbayes provençales à produire du vin! Depuis leur île, le transport vers le continent reste toujours hasardeux, mais une partie des produits de l’abbaye de Lérins est disponible chez Divine Box. C’est pas beau ça ? 😇