Miel Crémeux – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

(7 avis client)

Voici le miel crémeux, un petit trésor sélectionné par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons ! Même si l’apiculture est une tradition à l’abbaye de Sept-Fons, il n’y a pas assez de ruches dans l’abbaye pour subvenir aux besoins des moines. Qu’à cela ne tienne, grâce à leur connaissance en apiculture, ils sélectionnent des pépites chez des apiculteurs en France et en Espagne ! Celui-ci est récolté « à froid » et par brassage… En d’autres termes, les cristaux de sucre sont broyés et il garde sa texture onctueuse ainsi que toutes ses vertus. Riche en vitamines A, B, C et D, ce miel crémeux est très doux, avec de légers arômes de fleurs. En plus, il est facile à étaler ! Il peut se déguster sur une tartine ou à la petite cuillère pour les fins gourmets… On vous entend déjà dire « qui miel me suive » avec cette petite pépite ! 😇

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Catégories : , , , UGS : SEPTFONS-MIELCREMEUX-500G

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Description

L’abbaye de Sept-Fons héberge la plus grande communauté de France avec 85 moines sur place ! Cette abbaye cistercienne se trouve entre la Loire et l’Allier. Tout au long de leurs journées, les moines alternent entre des temps de prière et de travail ! Et puis, avec cent hectares de céréales, un grand potager, quelques ruches et un troupeau de vaches laitières, le monde agricole n’a pas de secret pour eux ! Ainsi, grâce à leur fine connaissance en agriculture, les cisterciens de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons sélectionnent soigneusement ce miel crémeux. Issu du pollen de fleurs sauvages, ce sont de petits apiculteurs qui le récoltent en France et en Espagne ! Grâce à un pressoir à miel, ils extraient le miel à froid, de façon traditionnelle, pour récupérer le miel sans le chauffer… Cette technique permet en effet de conserver tous les nutriments du miel ! Ce miel crémeux a un parfum très doux, avec des notes fleuries. Aussi, il a une texture souple, fond aisément dans un thé et s’étale très facilement. C‘est donc le miel idéal pour toute la famille ! D’ailleurs, vous pouvez l’utiliser sur des tartines ou dans une tarte au chèvre et miel… Allez, on parie qu’avec ce miel crémeux de l’abbaye de Sept-Fons, vous serez les « mielleurs » cuistos ! 😇

  • Origine : France et Espagne
  • Ingrédients : miel de fleurs sauvages
  • Poids net : 500 g
  • Déconseillé pour les enfants de moins d’un an
  • Conservation : ne pas dépasser pas les 20°C

Informations complémentaires

Poids 0,680 kg
Dimensions 6,5 × 6,5 × 11,5 cm

7 avis pour Miel Crémeux – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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