Lemon Curd - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons
370g
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Lemon Curd (crème de citron) – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

18 avis

Le lemon curd (crème de citron) est une pépite monastiques qui nous vient tout droit de l’abbaye de Sept-Fons. Les frères trappistes ont décidé de remettre au goût du jour cette recette incontournable en Angleterre. Et c’est plutôt réussi ! Les moines de l‘abbaye Notre-Dame de Sept-Fons ont en effet trouvé l’équilibre parfait entre l’acidité et le sucre du citron. Toutes les occasions sont donc bonnes pour dévorer ce lemon curd (crème de citron) ! Sur une tartine de pain grillé, sur une crêpe, en fond de tarte ou même… à la petite cuillère ! De quoi faire valser tous vos desserts : vous nous en direz des nouvelles ! 😇

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Abbaye de Sept-Fons 🇫🇷 Confitures & GeléesÉpicerie SucréeProduits Monastiques
Catégories : , , , , , , UGS : SEPTFONS-LEMONDCURD-370G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,9/5

(moyenne sur 18 avis)

4,9
Basé sur 18 avis
5 étoiles
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94%
4 étoiles
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  1. Nelly Daoudal (client confirmé) –

    parfait

  2. PASCALE CHAVERIAT (client confirmé) –

    Idem …
    Dommage qu’on soit obligé de noter alors que le pot n’est pas ouvert … il faudrait mettre une option « je ne sais pas  » !

  3. Pascale d’Harcourt (client confirmé) –

    La crème de citron fait le délice des petits déjeuner et dans le cheese cake elle convient fort bien

  4. Pascale (client confirmé) –

    Ma commande est arrivée bien vite et sans dégâts; merci !!

  5. Olivier (client confirmé) –

    à découvrir

  6. jacques boulanger (client confirmé) –

    parfait

  7. IRMA (client confirmé) –

    Tres bon avec l entremet au citron.

  8. Anne et Martin M. (client confirmé) –

    TB

  9. Anonyme (client confirmé) –

    Délicieuse ! Texture parfaite.

  10. Dominique G. (client confirmé) –

    J’ai réalisé une tarte aux citrons avec des segments de citrons et blanc d’oeuf meringué c’était super bon

  11. marie claude montaner (client confirmé) –

    excellent

  12. Pascale d’Harcourt (client confirmé) –

    Rien à dire excellentes

  13. Michel VINCENT (client confirmé) –

    Très bon

  14. Marie Hautefort (client confirmé) –

    Je l’ai offert à ma fille qui apprécie

  15. ANNE WEISGERBER (client confirmé) –

    Une tuerie

  16. Elisabeth SABATIER (client confirmé) –

    cadeau offert à ma soeur, elle trouve ce produit très délicieux

  17. Alexandra (client confirmé) –

    Excellent goût de citron. Parfait pour aromatiser mes yaourts faits maison!

  18. Pascale d. (client confirmé) –

    Hum! quel delice sur une tranche de pain grillee ou une part de brioche.Association subtile; du gout citronne sans son acidite et de la douceur d une creme.Merci aux moines pour ce produit

Description

C’est au cœur de l’Allier, dans l’une des abbayes française les plus peuplées, que les moines trappistes de l’abbaye de Sept-Fons fabriquent ce délicieux lemon curd (crème de citron). Ils adaptent ainsi à leur manière (et quelle manière !) une vieille recette anglaise incontournable. On l’apprécie pour son goût citronné bien prononcé, mais non trop acide. Il y a mille et une façons de le déguster : sur du pain, en fond de tarte, sur une crêpe ou même en cheesecake. Le lemon curd (crème de citron) de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, c’est donc le petit feu d’artifice qui rehaussera tous vos desserts. Une pépite de plus en plus incontournable chez les moines de Sept-Fons. Foncez ! 😇

Poids net: 370g

Ingrédients: sucre de canne, jus simple de citron, œufs frais, amidon de tapioca, beurre (lait), gélifiant: pectine

Allergies: œuf, lait.

Informations complémentaires

Poids 0,556 kg
Dimensions 3 × 3 × 11 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

confiture de mûres - abbaye des Gardes - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
450g
22 avis

Confiture de mûres – Abbaye Notre-Dame des Gardes

9,80€ — or subscribe and save 5%

L’abbaye des Gardes, située au coeur de l’Anjou, prépare de nombreuses confitures et gelées dont cette incroyable confiture de mûres. Cette confiture est élaborée par les soeurs selon une méthode artisanale depuis 1965. Les soeurs rassemblent les mûres pour la macération et l’en-sucrage avant de les déposer dans la cuve pour une cuisson lente, « à l’ancienne », respectueuse des arômes. Les soeurs finissent ensuite avec le capsulage et l’étiquetage à la main et les confitures sont alors prêtes à être envoyées. Et pas de risque de trouver des conservateurs ou des additifs dans le pot. Quand vous l’ouvrez, il n’y a rien que des bons fruits et du sucre ! Avec un sucre de canne bien dosé, et mélangé au fruit juste avant la cuisson, le bon goût naturel de la mûre est préservé pour le plus grand plaisir de vos papilles ! On vous conseille de déguster cette incroyable confiture de mûres de l’abbaye Notre-Dame des Gardes sur vos tartines croustillantes le matin ou dans vos yaourts au dessert. Alors, vous avez (mûre)ment réfléchi et vous voulez la goûter n’est-ce pas ? 😇

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Confiture d'églantines au muscat - Abbaye Notre-Dame de Sept-fons - Divine BoxConfiture d'églantines au muscat - Abbaye Notre-Dame de Sept-fons - Divine Box
370g
7 avis

Confiture d’églantines au muscat – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

7,10€ — or subscribe and save 5%

Cette confiture d’églantines au muscat provient tout droit de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, en Auvergne. Pour être plus précis, c’est même du “Moulin de La Trappe”, leur atelier artisanal, que sort ce bijou.Côté texture, cette confiture est proche de l’onctuosité d’une crème de marrons, mais en un poil plus léger. En bouche, on y savoure le goût naturel de l’églantine (proche de la prune), relevé par le muscat et par une pointe de vanille qui adoucit l’ensemble ! Au delà d’un bon yaourt (le combo gagnant), on vous conseille de vous régaler de cette confiture d’églantines au muscat en accompagnement d’un bon fromage qui fouette. Par exemple, un Munster ou un Maroilles ! Miam comme c’est bon, merci l’abbaye de Sept-Fons 😇

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Confiture rhubarbe cassis - Abbaye de Sept Fons - Divine BoxConfiture rhubarbe-cassis – Abbaye de Sept-Fons - Divine Box
370g
28 avis

Confiture rhubarbe-cassis – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

4,95€ — or subscribe and save 5%

Voilà enfin la recette parfaite d’une confiture avec de la rhubarbe qui n’écrase pas le palais ! Cette confiture rhubarbe-cassis, élaborée au sein de l’atelier des moines trappistes de l’abbaye de Sept-Fons va vous plaire à coup sûr. Peu calorique et riche en vitamines, on note surtout son goût sucré peu acidulé, et sa texture relativement épaisse. Une confiture rhubarbe-cassis bien onctueuse, donc, parfaite pour le petit-déj’ ou avec un yaourt ou un fromage blanc ! Merci les moines de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons 😇

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Crème de citron - Soeurs contemplatives de saint Jean - Divine BoxCrème de citron - Soeurs contemplatives de saint Jean - Divine Box
220g
2 avis

Crème de citron – Sœurs contemplatives de Saint-Jean

9,30€

La réputation de la crème de citron des Sœurs de Saint-Jean n’est plus à faire ! Elle est réalisée artisanalement par les sœurs au sein de leur prieuré, avec seulement quatre ingrédients : jus de citron, beurre, sucre et œufs. Les sœurs de Saint-Jean se sont inspirées de la recette du lemon curd anglais, qu’elles ont perfectionnée avec les années pour arriver à une crème de citron onctueuse et très parfumée, sans être trop acidulée. Un vrai régal ! La crème de citron des sœurs de Saint-Jean est top sur des crêpes, comme ganache pour les macarons, sur des scones avec le thé (miam !) ou simplement à la petite cuillère ! Vous allez voir, citron bon ! 😇

9,30€

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Confiture framboises-groseilles – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxConfiture-framboises-groseilles-Abbaye-Notre-Dame-de-Sept-Fons-Divine-Box
370g
20 avis

Confiture framboises-groseilles – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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La confiture framboises-groseilles de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons est fabriquée par les moines trappistes en Auvergne. En effet, au sein de l’atelier artisanal du Moulin de la Trappe, les frères confectionnent toutes sortes d’incroyables produits dont cette confiture framboises-groseilles. Des bons fruits, un peu de sucre, une goutte de jus de citron, et voilà l’équilibre parfait ! L’acidité est très légère et laisse surtout place au parfum des fruits. Cette confiture de l’abbaye de Sept-Fons se déguste très bien sur une tranche de pain grillé au petit-déjeuner ou au dessert avec un yaourt ! 😇

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Abbaye de Sept-Fons 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Crème de marrons - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxCrème de marrons SCENE - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons
370g
12 avis

Crème de marrons – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

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Pourtant habituée des confitures, l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons sait aussi faire (et comment !) une bonne crème de marrons ! Les moines la réalisent à base d’une purée de châtaignes, et y ajoutent notamment une petite note de rhum pour relever le goût. Heureusement, la pointe de vanille est légère et n’écrase pas le reste. Vous pouvez vous régaler de cette crème de marrons avec votre petite cuillère, ou bien dans un fromage blanc, ou encore dans une base de tarte aux pommes par exemple. Dans tous les cas, vos papilles vont vous remercier de cette pépite de l’abbaye de Sept-Fons 😇

Venez découvrir notre recette de mi-cuit à la châtaigne et aux poires !

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Miel de fleurs sauvage - Abbaye Notre-Dame de Sept Fons - Divine BoxMiel de fleurs sauvages - Abbaye de Sept Fons - Divine Box
9 avis

Miel de fleurs sauvages – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

7,00€ – 12,65€ — or subscribe and save 5%

Voici le miel de fleurs sauvages, une petite pépite vendue par les moines de l’abbaye de Sept-Fons. D’ailleurs, en agriculture, ces moines en connaissent un rayon car ils gèrent chaque jour leur potager, leurs céréales, leurs ruches et même leurs vaches laitières ! En l’occurence, ce miel de fleurs sauvages sélectionné est garanti « récolté à froid ». Sans pasteurisation ou réchauffage, toutes ses vertus sont donc parfaitement conservées. Un processus pas facile à trouver de nos jours… ! Sa consistance plutôt liquide mais épaisse (mais non crémeuse !) l’aide à s’étaler facilement sur une bonne tartine grillée pour bien commencer sa journée. Merci à l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons ! 😇

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Confiture de myrtille - Abbaye Notre-Dame de Sept Fons - Divine BoxConfiture de myrtilles - Abbaye Notre-Dame de Sept Fons - Divine Box
370g

Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame de Sept Fons

6,80€ — or subscribe and save 5%

Cette confiture de myrtilles est produite par les moines trappistes de l’abbaye Notre-Dame de Sept Fons, installés en Auvergne depuis le XIIème siècle ! Tous les après-midis, pendant que chaque moine vaque à ses occupations, quatre d’entres eux sont en charge de la confiturerie. C’est là bas qu’ils chauffent leurs chaudrons et y mettent des fruits, un peu de citron et du sucre. C’est tout ! Les moines de l’abbaye de Sept-Fons nous offrent ainsi une confiture bien équilibrée, très goûtue, avec des petits morceaux légèrement confits… un régal ! Chez Divine Box on aime bien marier cette confiture de myrtilles avec de délicieuses crêpes pour un goûter improvisé ! Vous allez (Sept) Fons-dre 😇

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Confiture rhubarbe cassis - Abbaye de Sept Fons - Divine BoxConfiture rhubarbe-cassis – Abbaye de Sept-Fons - Divine Box
370g
28 avis

Confiture rhubarbe-cassis – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

4,95€ — or subscribe and save 5%

Voilà enfin la recette parfaite d’une confiture avec de la rhubarbe qui n’écrase pas le palais ! Cette confiture rhubarbe-cassis, élaborée au sein de l’atelier des moines trappistes de l’abbaye de Sept-Fons va vous plaire à coup sûr. Peu calorique et riche en vitamines, on note surtout son goût sucré peu acidulé, et sa texture relativement épaisse. Une confiture rhubarbe-cassis bien onctueuse, donc, parfaite pour le petit-déj’ ou avec un yaourt ou un fromage blanc ! Merci les moines de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons 😇

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Confiture d'églantines au muscat - Abbaye Notre-Dame de Sept-fons - Divine BoxConfiture d'églantines au muscat - Abbaye Notre-Dame de Sept-fons - Divine Box
370g
7 avis

Confiture d’églantines au muscat – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

7,10€ — or subscribe and save 5%

Cette confiture d’églantines au muscat provient tout droit de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, en Auvergne. Pour être plus précis, c’est même du “Moulin de La Trappe”, leur atelier artisanal, que sort ce bijou.Côté texture, cette confiture est proche de l’onctuosité d’une crème de marrons, mais en un poil plus léger. En bouche, on y savoure le goût naturel de l’églantine (proche de la prune), relevé par le muscat et par une pointe de vanille qui adoucit l’ensemble ! Au delà d’un bon yaourt (le combo gagnant), on vous conseille de vous régaler de cette confiture d’églantines au muscat en accompagnement d’un bon fromage qui fouette. Par exemple, un Munster ou un Maroilles ! Miam comme c’est bon, merci l’abbaye de Sept-Fons 😇

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Abbaye de Sept-Fons 🇫🇷

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Abbaye de Sept-Fons - Divine Box

Abbaye de Sept-Fons 🇫🇷

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L’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons est une abbaye trappiste française, fondée en 1132, et située à Diou, en Auvergne. Elle est fondée par l’abbaye cistercienne de Fontenay, abbaye fille de Clairvaux, et atteint au XVIIe siècle cent-cinquante moines, signe de son rayonnement ! Vendue à la Révolution, mais exceptionnellement...

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Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Sept-Fons 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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