La confiture de melons aux citrons est une recette pleine de fraîcheur préparée par les sœurs de l’abbaye d’Échourgnac située au coeur du Périgord. C’est depuis 1983 que les sœurs de l’abbaye Notre-Dame de Bonne-Espérance d’Échourgnac fabriquent leurs confitures 100% monastiques ! En effet c’est un vrai travail communautaire et artisanal : épluchage, cuisson au chaudron, remplissage des pots et étiquetage, toutes les sœurs participent et se transmettent leurs secrets de fabrication de génération en génération. La confiture de melons aux citrons se distingue par un goût de citron justement dosé et adouci par le melon. Elle accompagne très bien un fromage frais, une faisselle ou même une brioche encore tiède. Bref, une confiture qui a du citron… et du caractère ! 😇
⚠ Régime alimentaire : sucre
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| Poids | 0,532 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 x 6,5 x 9,5cm |
Située au cœur du Périgord, l’abbaye Notre‑Dame de Bonne‑Espérance d’Échourgnac a été fondée en 1868 par les moines trappistes venus de l’abbaye du Port‑du-Salut. En bons cisterciens, ils travaillent efficacement de leurs mains pour mettre en valeur ces terrains insalubres et marécageux. Ils drainent les sols, puis créent une étable et une fromagerie ...
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très bonne, c’est tellemnt rare de voir cette confirure de melon
Délicieuse
Une tuerie. Goût pas trop sucré, un peu liquide.
Confiture de grande qualité.
À découvrir
Parfait
Délicieuse !
Délicieux
Super produit succulent
Parfait