La confiture de poires au gingembre est fabriquée à l’abbaye Notre-Dame de Bonne-Espérance d’Échourgnac, située en Dordogne. En effet, les sœurs cisterciennes-trappistes de l’abbaye d’Échourgnac la concoctent depuis 1983 dans leurs ateliers avec des fruits issus de producteurs locaux. On y retrouve la douceur de la poire justement relevée par une note de gingembre et un peu de citron vert, un vrai régal ! Sur une tranche de pain grillé, avec un fromage à pâte molle ou simplement à la cuillère directement dans le pot… on ne vous jugera pas. Avec la confiture de poires au gingembre, les sœurs ont trouvé une recette qui a tout poire-plaire 😇
⚠ Régime alimentaire : sucre
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| Poids | 0,532 kg |
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| Dimensions | 7 x 6,5 x 9,5cm |
Située au cœur du Périgord, l’abbaye Notre‑Dame de Bonne‑Espérance d’Échourgnac a été fondée en 1868 par les moines trappistes venus de l’abbaye du Port‑du-Salut. En bons cisterciens, ils travaillent efficacement de leurs mains pour mettre en valeur ces terrains insalubres et marécageux. Ils drainent les sols, puis créent une étable et une fromagerie ...
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Nouveau pour moi et très bonne surprise
Un régal
Savoureux
Excellente confiture
Surprenant mais très bon
Très bonne confiture avec son goût de gingembre