Confiture de myrtilles – Abbaye Notre-Dame de Sept Fons

Cette confiture de myrtilles est produite par les moines trappistes de l’abbaye Notre-Dame de Sept Fons, installés en Auvergne depuis le XIIème siècle ! Tous les après-midis, pendant que chaque moine vaque à ses occupations, quatre d’entres eux sont en charge de la confiturerie. C’est là bas qu’ils chauffent leurs chaudrons et y mettent des fruits, un peu de citron et du sucre. C’est tout ! Les moines de l’abbaye de Sept-Fons nous offrent ainsi une confiture bien équilibrée, très goûtue, avec des petits morceaux légèrement confits… un régal ! Chez Divine Box on aime bien marier cette confiture de myrtilles avec de délicieuses crêpes pour un goûter improvisé ! Vous allez (Sept) Fons-dre 😇

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