Confiture framboises-groseilles – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

Description

Les 85 moines de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons représentent la plus grande communauté monastique de France. Pratique pour confectionner tout plein de délicieuses confitures ! Quand certains sont aux tâches ménagères, d’autres au jardin ou à l’hôtellerie, les derniers préparent, cuisent et mettent en pot leurs fameuses confitures. D’ailleurs, ces frères responsables de l’atelier ne s’activent que l’après-midi, pour préserver l’équilibre de la vie monastique. Et parmi leurs confitures, la confiture framboises-groseilles sort du lot en offrant plein de saveurs, sans trop d’acidité. Difficile de résister de la goûter à la petite cuillère ! Sinon, dans un fromage blanc ou sur une tartine pour le petit-déjeuner par exemple, c’est le top ! Les moines de l’abbaye de Sept-Fons vous invitent à apprécier leur savoir-faire désormais légendaire avec cette confiture framboises-groseilles qui n’attend que vous ! Sept-Fons-rmidable ça non ?  😇

Poids net : 370 g

Ingrédients : purée de groseilles, framboises, sucre de canne, gélifiant, pectine, acidifiant (jus de citron concentré).

Préparée avec 55g de fruits pour 100g de confiture.