Produits Monastiques

Bienvenue sur la boutique de produits monastiques de Divine Box ! Pour vous y retrouver entre toutes les pépites des abbayes, on vous a regroupé les produits monastiques par catégories. Ainsi, si vous avez une petite soif, direction les boissons, mais si vous avez plutôt envie d’une sucrerie à vous mettre sous la dent ou à offrir, vous trouverez votre bonheur au rayon épicerie sucrée. À l’inverse, si vous envisagez plutôt un apéro ou un dîner avec des produits monastiques, filez donc sur la catégorie épicerie salée, et enfin si vous voulez prendre soin de vous, cap vers Bien-Être / Maison. Autant de catégories pour explorer les produits monastiques et goûter à la tradition du travail manuel des moines. Elle est pas belle la vie ? Bonne promenade (et bons achats, tiens !) 😇

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Préparation pour entremets au caramel – Abbaye de La Coudre - Divine BoxPréparation pour entremets au caramel - Abbaye Notre-Dame de la Coudre - Divine Box

Préparation pour entremets au caramel – Abbaye Notre-Dame de la Coudre

1,95

La préparation pour entremets au caramel est l’une des spécialités de l’Abbaye Notre-Dame de la Coudre ! Très facile à préparer, elle se déguste volontiers pour le goûter ou le dessert. Et elle est garantie sans colorants et sans conservateurs et fabriquée uniquement à partir d’ingrédients naturels, of course. Chez Divine Box, on s’amuse à préparer une recette de crème brûlée au caramel à partir de cette préparation pour entremets au caramel de l’Abbaye de la Coudre. , ainsi qu’une petite recette de fondant chocolat-caramel façon Baulois😇

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Pâtes de fruits pamplemousse, mandarine, orange - Abbaye Notre-Dame de TournayPâtes de Fruits Pamplemousse:Orange - Abbaye Notre-Dame de Tournay - Divine Box

Pâtes de fruits Pamplemousse/Orange – Abbaye Notre-Dame de Tournay

5,40

Pâtes de fruits Pamplemousse et Orange, préparées par les moines bénédictins de l’abbaye Notre-Dame de Tournay, dans les Hautes-Pyrénées. Elles sont élaborées en « pur fruit » c’est-à-dire que les moines les fabriquent uniquement à partir du sucre et de la pulpe même du fruit. Un délice ! C’est un assortiment unique, spécialement conçu pour les abonnés Divine Box. Profitez-en 😇

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Chocolat noir - Abbaye de Bonneval - Divine BoxChocolat noir aux éclats de fèves de cacao - Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine Box

Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

4,70

Cette tablette de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao torréfiées est une nouveauté de l’abbaye de Bonneval ! Pour les 140 ans de leur chocolaterie, fondée en 1878, les soeurs ont voulu marquer le coup. Résultat : une tablette au top du top, composée à 78% de cacao. Joli clin d’oeil ! Et, comme d’habitude, pas de conservateurs, arômes artificiels ou colorants. Cette tablette de l’abbaye Notre-Dame de Bonneval, bien croquante, allie la force du chocolat noir mais sans trop forcer sur l’amertume, plutôt discrète. Ce chocolat noir aux éclats de fèves de cacao sera parfait pour accompagner le café, ou pour le goûter si vous avez un petit creux 😇

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Confiture de pommes à l'orange - Monastère des Bénédictines de Martigné-BriandConfiture de pommes à l'orange - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box

Confiture de pommes à l’orange – Monastère de Martigné-Briand

5,60

Cette confiture de pommes à l’orange est une pépite monastique qui nous vient tout droit du monastère des benédictines de Martigné-Briand, près d’Angers. Elle est élaborée artisanalement, selon une recette traditionnelle, avec les fruits du verger ! Les sœurs du monastère de Martigné Briand ont associé dans cette recette le goût sucré de la pomme avec l’acidité de l’orange ! Et c’est plutôt réussi, ces deux fruits se marient parfaitement et apportent à cette confiture une douceur insoupçonnée. Toutes les occasions sont bonnes pour ouvrir le pot de cette confiture de pommes à l’orange: sur une tartine de pain grillé, sur une crêpe, en fond de tarte et même… à la petite cuillère ! 😇

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Pâtes de fruits - Abbaye de Timadeuc - Divine BoxPâtes de fruits - Abbaye Notre-Dame de Timadeuc - Divine Box

Pâtes de fruits – Abbaye Notre-Dame de Timadeuc

4,75

Les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Timadeuc sont élaborées depuis plus de 50 ans par les moines ! C’est en parallèle de la production de fromages que les frères préparent chaque année une quinzaine de tonnes de pâtes de fruits 100% naturelles ! En effet les pommes, le cassis, les coings ou la framboise viennent tout droit du verger de l’abbaye. Après concassage, les fruits sont cuits à la vapeur pour être transformés en une marmelade. Ensuite stockée au froid, cette pâte est enfin recuite selon une recette bien gardée par le frère en charge de cette étape. Ainsi bien fondantes comme on les aime, ces pâtes de fruits de l’abbaye de Timadeuc se dégustent en fin de repas avec le café ou à l’heure du goûter, avis aux amateurs ! 😇

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Préparation pour entremets au citron - Abbaye de la CoudrePréparation pour entremets au citron - Abbaye Notre-Dame de la Coudre - Divine Box

Préparation pour entremets au citron – Abbaye Notre-Dame de la Coudre

1,9517,40

La préparation pour entremets au citron est une variante du flan traditionnel, spécialité des sœurs trappistines de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre à Laval, en Mayenne ! Pour concocter cette préparation, les soeurs utilisent uniquement des ingrédients naturels, pas de colorant ni produit chimique. Cela donne une pépite pleine de caractère avec un arôme bien marqué de citron : un vrai régal ! Facile et rapide à faire, cette préparation pour entremets au citron de l’abbaye de la Coudre sera parfaite pour des recettes en trois clins d’oeil ! Chez Divine Box elle fait aussi des merveilles dans notre recette de cheesecake au citron servie avec un vin blanc… Vous nous en direz des nouvelles ! 😇
Vous pouvez aussi aller jeter un oeil à notre recette de cheesecake au citron !

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Confiture rhubarbe-cassis - Abbaye de Sept-Fons

Confiture rhubarbe-cassis – Abbaye de Sept-Fons

4,95

Confiture rhubarbe-cassis des moines cisterciens trappistes de l’abbaye de Sept-Fons, dans l’Allier. On adore le parfait équilibre et l’alliance originale du cassis et de la rhubarbe ! 😇

 

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Compote d'abricots - Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans - Divine BoxCompote d'abricots - Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans - Divine Box

Compote d’abricots – Abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans

9,30

Cette compote d’abricots nous vient tout droit de l’abbaye de Rosans, en Provence ! Préparée avec soin par les sœurs bénédictines, elle est faite à partir de bons abricots naturels, du sucre, et c’est tout ! Cette recette traditionnelle de l’abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans permet ainsi d’apprécier la douceur des abricots 100% naturels, qui sentent bon le soleil de Provence ! Cette compote d’abricots se déguste très bien toute seule en dessert, mais est aussi parfaite pour compléter vos tartes et vos crumbles ! Alors, on fonce ? 😇
Découvrez juste ici notre recette de nuages à la compote d’abricots !

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Moutarde à la tomate - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine BoxMoutarde à la tomate - Abbaye Notre-Dame de Novy Dvur - Divine Box

Moutarde à la tomate – Abbaye Notre-Dame de Nový Dvůr

5,90

La moutarde à la tomate, produite artisanalement par les moines de l’abbaye de Novy Dvur en République Tchèque, est l’un des produits monastiques les plus rares ! Les moines de l’abbaye Notre-Dame de Novy Dvur vous proposent une recette originale de leur propre invention et labellisée BIO ! En effet les graines de moutardes sont sélectionnées, puis broyées à la meule de pierre avec soin par les moines. La moutarde est ensuite mise en pot à la main ! Le résultat ? Après plusieurs semaines de maturation, on découvre une moutarde délicatement épicée, relevée par des notes de tomates issues de l’agriculture biologique. Un véritable régal, tout droit venu de République Tchèque ! La moutarde à la tomate relève parfaitement vos viandes ou plats en sauce ! Une moutarde 100% bio et artisanale ce serait quand même bête de passer à côté, non ? 😇
Alors venez vite découvrir notre recette de tarte à la tomate et aux olives !

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Bière trappiste Mont des Cats - Abbaye du Mont des CatsBière Trappiste Mont des Cats

Mont des Cats (bière trappiste) – Abbaye Sainte-Marie du Mont des Cats

Ambrée - 7,6% vol.

3,75

La « Mont des Cats« , bière trappiste de l’abbaye du Monts des Cats, renaît de ses cendres ! Après une belle vie entre 1847 et 1907, elle reprend vie en 2011 grâce aux moins de l’abbaye de Scourmont (Chimay) ! C’est en effet eux qui gère le brassage de la Mont des Cats au sein même de leur abbaye pour donner un coup de main aux frères du Mont des Cats. Elle porte une mousse fine blanc cassé, qui trône sur une belle robe ambrée aux reflets orange/or. Bien servie entre 6°C et 8°C, elle vous chatouillera les papilles avec ses notes de caramel, de pain grillé, d’agrumes et de fruits noirs ! Charmant programme qui se déguste évidemment avec modération, et surtout avec les fromages de l’abbaye Sainte-Marie du Mont des Cats, c’est le top ! Des moines du fromage et de la bière : que demander de plus ? 😇

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Miel d’oranger – Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine BoxMiel d'oranger - Abbaye Sainte-Marie du Désert - Divine Box

Miel d’oranger – Abbaye Sainte-Marie du Désert

7,2010,70

Ce miel d’oranger a été préparé avec amour par les moines trappistes de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse. Après réception des fûts de miel, finement sélectionnés, les moines les retravaillent pour pouvoir ensuite les mettre en pot. En l’occurence, ce miel d’oranger dégage d’incroyables notes d’agrumes et de fleur d’oranger. Réputé en plus pour ses vertus apaisantes, il sera tip top dans une infusion pour chasser vos insomnies ! Sinon, sur une bonne tartine grillée au petit-dej’, c’est parfait. Miel-ci l’abbaye du Désert ! 😇
Vous pouvez aussi aller faire un tour du côté de notre recette de pancakes au miel d’oranger ou de notre recette de croustillants aux noix ! Et une dernière pour la route : notre fameuse recette de tarte poires miel et amandes 😇

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Pâte d'amande au miel et aux noix - Abbaye Sainte-Madeleine du BarrouxPâte d'amande au miel et aux noix - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box

Pâte d’amande au miel et aux noix – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

5,15

La pâte d’amande au miel et aux noix est fabriquée avec amour par les bénédictins de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux ! Produite à la main avec de bons ingrédients naturels (amandes, sucre, miel, noix), elle fera chavirer vos papilles avec ses éclats de noix fraîches ! C’est la petite étincelle qu’on trouve top, en plus de son goût plutôt léger. Vous pouvez dévorer cette pâte d’amande au miel et aux noix par exemple à la pause café, ou avec un petit thé ! Et si vous arrivez à partager autour de vous cette pépite de l’abbaye du Barroux, c’est le top 😇

 

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