Bienvenue sur la boutique de produits monastiques de Divine Box ! Pour vous y retrouver entre toutes les pépites des abbayes, on vous a regroupé les produits monastiques (certifiés MONASTIC)par catégories. Ainsi, si vous avez une petite soif, direction les boissons, mais si vous avez plutôt envie d’une sucrerie à vous mettre sous la dent ou à offrir, vous trouverez votre bonheur au rayon épicerie sucrée. À l’inverse, si vous envisagez plutôt un apéro ou un dîner avec des produits monastiques, filez donc sur la catégorie épicerie salée, et enfin si vous voulez bichonner quelqu'un (au hasard : vous), cap vers Beauté, Bien-Être & Maison. Et pour clôturer en beauté, allez donc chiner nos meilleurs Livres et Bandes Dessinées dans notre bibliothèque. Autant de catégories pour explorer les produits monastiques et goûter à la tradition du travail manuel des moines. Elle est pas belle la vie ? Bonne promenade (et bons achats, tiens !) 😇
Cette pâte à tartiner aux noisettes nous arrive tout droit de l’abbaye Notre-Dame de la Paix de Castagniers, très réputée pour sa chocolaterie ! Ce n’est pas pour rien si on appelle ces moniales cisterciennes « les soeurs chocolats »… ! Des amandes, des noisettes, un peu de lait et de la pâte de cacao, et en avant pour cette nouvelle pépite. Un poil plus épaisse qu’un Nutella (pour vous donner un élément de comparaison), cette pâte à tartiner aux noisettes nous plaît surtout grâce à ses petits éclats de noisettes et amandes ! On croirait presque étaler du praliné sur sa tartine au petit-déjeuner … Alors merci à l’abbaye de Castagniers de nous aider à si bien commencer la journée ! 😇
Les biscuits à l’orange sont fabriqués par l’abbaye Notre-Dame de la Moldau, en République Tchèque près de Prague. Depuis 2007, les soeurs trappistines y font des biscuits à partir de recettes de la grande tradition culinaire italienne. L’abbaye de la Moldau a en effet été fondée par des soeurs de Vitorchiano en Italie ! Ainsi, la pâte sablée de ces biscuits à l’orange vient tout droit de Milan. Elles l’agrémentent ensuite avec des zestes d’oranges confits préparés à la main. Croquant et craquants à souhait, le goût et le moelleux de l’orange s’apprécient encore mieux avec un bon thé ! Alors on fonce ? 😇
Ces cookies raisins-noix de coco, réalisés artisanalement par les sœurs du Monastère de Thiais, sont l’une de nos dernières trouvailles ! À la biscuiterie du Monastère de l’Annonciade de Thiais, c’est toute la communauté qui s’investit à la préparation de ces délicieux cookies et crackers (psst, il y a pleins d’autres parfums). Chaque sœura donc un rôle précis, du dosage des ingrédients à l’ensachage. Toute cette attention donne, à la dégustation, des cookies tendres et friables grâce à la noix de coco. Les petits morceaux de raisins, eux, viennent fondre dans la bouche… Miam ! Ces cookies raisins-noix de coco sont à consommer sans modération autour d’un thé pour le goûter ! 😇
La petite trouvaille de Noël qui fait plaisir : le thé noir aux épices des soeurs du monastère d’Ananda Matha Ashram. C’est le premier monastère de soeurs trappistines d’Inde, située sur la côte ouest du pays, dans le Kérala. Cette région, connue pour ses épices et ses thés, vous assure ainsi une superbe qualité. En l’occurence, ce thé noir aux épices dégage de beaux arômes de vanille, cannelle, gingembre et cardamome. Il se déguste nature ou avec du lait, comme le veut la tradition indienne, et vous fera voyager sur les routes des Indes ! Un vrai régal à partager à Noël, entouré de sa famille… Ce thé va partir en Inde instant ! 😇
Roulements de tambour pour la gelée royale bio de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons ! Ce produit d’exception est conditionné par les frères depuis le “Moulin de la Trappe”, le nom donné à l’atelier artisanal de l’abbaye. Sa particularité ? Elle n’a pas subi de congélation, préservant ainsi son état naturel ! Nourriture habituellement réservée à la reine de la ruche, cette gelée royale bio est riche en vitamines et permet de stimuler le système immunitaire. Un petit coup de fatigue ? Une petite cuillerée le matin à jeun et hop ! Vous voilà plein d’énergie pour commencer votre journée ! 😇
L’huile essentielle de menthe poivrée de l’abbaye de Rieunette possède de nombreuses propriétés étonnantes. Elle s’avère très utile contre les mauvaises odeurs, les démangeaisons ou les problèmes gastriques. On la retrouve aussi aux fourneaux ! Sans vous mentir on peut vous dire que quelques gouttes suffisent pour relever une sauce salade, apporter une touche de fraîcheur à vos desserts ou même réaliser de délicieux coulis ou sirops ! (Vous pourrez voir dans la description en bas toutes les utilisations possibles de l’huile essentielle de menthe poivrée ⇣) En plus, les moniales de l’abbaye Sainte-Marie de Rieunette s’engagent à produire des huiles essentielles bio et respectueuses de la nature ! Alors, on fais le plein d’essence ? 😇
Selon la fournée du jour à l’abbaye Notre-Dame de Tournay, il y aura dans ce sachet : 5 parfums, parmi pamplemousse, orange, myrtille, poire, framboise, ananas et cassis ! Mais au-delà de la surprise, les moines vous concoctent surtout des pâtes de fruits « pur fruit ». En fait, cela signifie que que les moines les fabriquent uniquement à partir du sucre et de la pulpe même du fruit. Donc pas de purée de pomme avec colorant et arômes artificiels – ce sont ici de « vraies » pâtes de fruits. Merci à l’abbaye de Tournay : les moines ont mis la barre haut (normal, tiens, ils sont dans les Hautes-Pyrénées !) 😇
Voici un assortiment aléatoire de 3 parfums parmi citron, ananas, orange, abricot, framboise et cassis ! Avec ces pâtes de fruits (3 parfums) de l’abbaye de Landévennec, il y en a donc pour tous les goûts ! Cela fait une cinquantaine d’années que les moines bénédictins, dans leur petit coin de paradis à l’extrême pointe de la Bretagne, sont experts en pâtes de fruits… Leur secret ? Une « base » exclusivement composée d’une purée faite avec les pommes du verger ! Le frère confiseur y ajoute ensuite du sucre de canne, un peu d’arôme de fruit et hop, en avant pour la cuisson ! Le résultat dans ce sachet de pâtes de fruits (3 parfums) : une texture bien fondante et un goût bien présent. Vous avez un petit creux ? L’abbaye Saint-Guénolé de Landévennec vous régale encore une fois ! 😇
