Bienvenue sur la boutique de produits monastiques de Divine Box ! Pour vous y retrouver entre toutes les pépites des abbayes, on vous a regroupé les produits monastiques par catégories. Ainsi, si vous avez une petite soif, direction les boissons, mais si vous avez plutôt envie d’une sucrerie à vous mettre sous la dent ou à offrir, vous trouverez votre bonheur au rayon épicerie sucrée. À l’inverse, si vous envisagez plutôt un apéro ou un dîner avec des produits monastiques, filez donc sur la catégorie épicerie salée, et enfin si vous voulez prendre soin de vous, cap vers Bien-Être / Maison. Autant de catégories pour explorer les produits monastiques et goûter à la tradition du travail manuel des moines. Elle est pas belle la vie ? Bonne promenade (et bons achats, tiens !) 😇
Les croque-thé aux framboises sont une des spécialités de l’abbaye de Campénéac ! Les sœurs trappistines préparent tout de A à Z dans leur atelier construit en 1980, avec cuisson finale au four ! Les croque-thé aux framboises sont tout simplement des financiers à la framboise relevés d’une incroyable pointe de sel. En somme, une pépite de l’abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac qui met tout le monde d’accord à la pause thé ! Vous nous invitez pour l’occasion ? 😇
Les bonbons au coquelicot sont proposés par les moines de l’abbaye Sainte-Marie du Désert, près de Toulouse. Les frères sélectionnent et conditionnent eux-mêmes avec soin ces délicieuses sucreries, fabriquées par des artisans du coin. Et vous savez quoi ? Ces bonbons au coquelicot sont cuits selon des procédés traditionnels : au chaudron et à feu nu ! Le goût original de coquelicot de ces bonbons de l’abbaye du Désert donne une petite touche florale parfaite pour accompagner votre thé ou un café ! Bref, c’est toujours le bonbon moment 😇
Les biscuits nutripalets contiennent l’ingrédient phare des moines de l’abbaye de Sept-Fons : de la « Germalyne®» ! Cette poudre de blé, grande spécialité de l’abbaye, apporte aux biscuits nutripalets un goût unique et de nombreux nutriments. Ils sont ainsi riche en fer, en magnésium et en calcium, parfait au petit déjeuner pour bien démarrer la journée ! Très proche des palets bretons, les biscuits nutripalets sont fabriqués selon une recette originale élaborée par les moines de l’abbaye Notre-Dame de Sept-fons, dans l’Allier. Croustillants, dorés, ce sont les plus fondants des biscuits secs ! Ils accompagnent parfaitement un thé ou un café. On ne trouve « palet » mots pour vous dire à quel point ils sont délicieux !😇
Ce poivre est une pépite qui nous vient tout droit du monastère d’Ananda Matha en Inde, dans la fameuse province du Kérala. Là-bas, les soeurs cistercienne conditionnent ou récoltent les meilleurs produits du coin (café, thé, poivre etc.). Cela leur permet de vivre mais aussi de soutenir l’agriculture locale, bio et équitable ! Ce poivre du Kérala, plutôt fort, ira à merveille dans tous vos accompagnements et autres vinaigrettes. En avant toute, direction l’Inde, grâce aux soeurs du monastère d’Ananda Matha ! 😇
Le chutney du moutier est une recette exclusive des bénédictines du monastère Notre-Dame de la Compassion de Martigné-Briand, en Anjou. Il est produit en petite quantité, avec les fruits du vergers, et à l’ancienne dans les chaudrons en cuivre du monastère. Pas de conservateur ou de colorant : au monastère de Martigné-Briand, on aime le 100% naturel ! Avec ses notes d’oignons et de safran, ce chutney du moutier ira donc parfaitement avec des viandes froides. Ou bien, comme chez Divine Box : sur des toasts légèrement dorés avec des fromages âgés ! Miam miam miam 😇 Découvrez notre recette de toasts chutney-chèvre-pignons !
Le savon à la verveine est mis au point par les soeurs de l’abbaye Saint-Vincent de Chantelle en Auvergne. Sur place dans leur laboratoire, les bénédictines créent elles-mêmes leurs propres formules et leurs propres produits cosmétiques. Elles sont aidées par des chimistes et ingénieurs professionnels, tous leurs produits bénéficient ainsi d’une expertise scientifique ! Les bénédictines de l’abbaye de Chantelle mettent au point ce savon à la verveine à partir d’une base d’origine végétale, qui est enrichie en huile d’avocat. Celle-ci possède des vertus fortifiantes et adoucissantes, particulièrement adaptées pour les peaux très sèches. Ce savon aux arômes de verveine et de citron est ainsi le compagnon idéal d’un bon bain relaxant, ou tout simplement pour se laver les mains. Une petite pépite à tester de toute urgence, vous en avez de la (ver)veine ! 😇
La confiture de châtaignes du monastère de Solan est une superbe pépite BIO préparée par les soeurs de A à Z ! Les châtaignes sont ainsi ramassées à la main dans l’enceinte du monastère, à l’automne. Ensuite, la cuisson lente et organisée par lots de petites quantités permet de conserver tous les arômes de la châtaigne. Un délice qui, contrairement aux crèmes de marrons industrielles, n’est pas trop sucré ou trop vanillé. Un bonheur à savourer, donc, avec du fromage blanc, des crêpes, ou … à la petite cuillère ! Et clou du spectacle : la confiture de châtaignes du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan est entièrement issue de l’agriculture biologique… C’est pas BIO ça ? 😇 Découvrez vite notre super recette de verrines à la confiture de châtaigne et notre recette de mousse de crème de marron !
La confiture framboises-groseilles de l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons est fabriquée par les moines trappistes en Auvergne. En effet, au sein de l’atelier artisanal du Moulin de la Trappe, les frères confectionnent toutes sortes d’incroyables produits dont cette confiture framboises-groseilles. Des bons fruits, un peu de sucre, une goutte de jus de citron, et voilà l’équilibre parfait ! L’acidité est très légère et laisse surtout place au parfum des fruits. Cette confiture de l’abbaye de Sept-Fons se déguste très bien sur une tranche de pain grillé au petit-déjeuner ou au dessert avec un yaourt ! 😇
Chutney à la tomate produit artisanalement par les soeurs de l’abbaye Saint-Michel de Kergonan en Bretagne. Les tomates viennent du jardin et les cuissons sont effectuées en petites quantités et avec amour ! C’est pas beau, ça ? Ce chutney à la tomate de l’abbaye de Kergonan accompagne parfaitement viandes, sauces et autres cakes salés ! Ou tout simplement sur une petite tartine de pain grillé pour l’apéro 😇
La moutarde est la spécialité de l’abbaye de Novy Dvur ! Le secret des moines ? Une fabrication artisanale et des ingrédients aussi simples qu’incroyables. Des graines de moutarde broyées à la meule de pierre, une eau puisée dans la forêt avoisinante, quelques épices, du sel et en avant ! Et pour garder une moutarde forte mais qui n’arrache pas le palais, les moines de l’abbaye Notre-Dame de Novy Dvur ont sorti le grand jeu : une pointe de miel et une cuillère de vin blanc de Moravie ! Vous avez ainsi le top du top pour vos vinaigrettes ou vos viandes de caractère. Qui dit mieux ? 😇 Et découvrez aussi notre recette d’oeufs bénédict à la trappiste !
La gelée de vin chaud à l’alsacienne est un produit original fabriqué par les soeurs de la communauté saint-Jean. Elle est élaborée à 100% au sein du prieuré situé en Haute-Provence. Cette gelée se démarque par son mélange unique qui rassemble beaucoup d’arômes différents. En effet, le vin est rehaussé lors de la cuisson par de nombreux ingrédients comme des fruits (pomme, orange…) ou des épices (cannelle, clou de girofle…). Ce grand mélange de saveurs trouve ensuite son équilibre avec un peu de sucre et quelques gouttes de jus de citron… Alliance subtile pour le plus grand bonheur de vos papilles ! On vous conseille d’utiliser cette incroyable gelée de vin chaud des soeurs contemplatives de la communauté saint-Jean dans vos préparations de viandes froides ou bien en accompagnement de chèvres chauds ! Alors, on de(vin) chaud pour essayer ? 😇
La farandole de pâtes de fruits est le top du top de ce que vous pourrez trouver pour découvrir les pâtes de fruits de l’abbaye Notre-Dame de Tournay !
10/16 sont aux fruits : des classiques (myrtille, poire, ananas, pamplemousse, orange, framboise, cassis) et quelques parfums plus originaux (aux fleurs, aux épices etc…)
6/16 sont enrobées de chocolat
Dans les deux cas, les moines travaillent en « pur fruit » : cela veut dire que les pâtes de fruits de l’abbaye de Tournay viennent bien de la pulpe du fruit même, et non pas de purée de pomme aromatisée. Framboise, cassis, orange… chaque fruit transmet ses incroyables arômes et sa texture ! Cette farandole de pâtes de fruits ira très bien avec votre café ou votre pause thé de l’après-midi. Faites-les Tournay autour de vous 😇
