Bienvenue sur la boutique de produits monastiques de Divine Box ! Pour vous y retrouver entre toutes les pépites des abbayes, on vous a regroupé les produits monastiques (certifiés MONASTIC)par catégories. Ainsi, si vous avez une petite soif, direction les boissons, mais si vous avez plutôt envie d’une sucrerie à vous mettre sous la dent ou à offrir, vous trouverez votre bonheur au rayon épicerie sucrée. À l’inverse, si vous envisagez plutôt un apéro ou un dîner avec des produits monastiques, filez donc sur la catégorie épicerie salée, et enfin si vous voulez prendre soin de vous, cap vers Bien-Être / Maison. Autant de catégories pour explorer les produits monastiques et goûter à la tradition du travail manuel des moines. Elle est pas belle la vie ? Bonne promenade (et bons achats, tiens !) 😇
Le pâté aux olives sent bon le terroir du Sud-Ouest, la région de l’abbaye de Boulaur. Là, il est fait entièrement à la main par la communauté de l’abbaye Sainte-Marie de Boulaur. En effet, du troupeau de cochons élevés en plein à l’atelier où les soeurs réalisent leurs merveilles, tout se passe à l’intérieur de l’abbaye ! Les olives lui apportent ce léger goût qui rappelle la Provence ! Ce pâté aux olives deviendra très vite un incontournable de vos apéritifs et pic-nics ! 😇
La crème de courgettes à la menthe, produite par le monastère de Solan, est une de nos plus belles trouvailles ! Fabriqué par les soeurs à 100% au sein de leurs ateliers artisanaux, même les courgettes et la menthe viennent de leur potager ! La texture crémeuse de la courgette et de l’huile d’olive vont tapisser doucement votre palais, et la pointe de menthe (3% : c’est discret) viendra relever ce petit pot, comme une herbe aromatique ! Franchement, cette crème de courgettes à la menthe est top ! Cette pépite du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan est parfaite pour accompagner du poisson blanc avec un peu de riz, mais aussi bien sûr en apéro ! 😇
Pourtant habituée des confitures, l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons sait aussi faire (et comment !) une bonne crème de marrons ! Les moines la réalisent à base d’une purée de châtaignes, et y ajoutent notamment une petite note de rhum pour relever le goût. Heureusement, la pointe de vanille est légère et n’écrase pas le reste. Vous pouvez vous régaler de cette crème de marrons avec votre petite cuillère, ou bien dans un fromage blanc, ou encore dans une base de tarte aux pommes par exemple. Dans tous les cas, vos papilles vont vous remercier de cette pépite de l’abbaye de Sept-Fons 😇
La bière blonde « Hortus Deliciarum » est la toute dernière pépite brassée par les moines de l’abbaye Saint-Wandrille ! Après l’ambrée et la blanche, voici la blonde. Une 3e recette, donc, qui a une particularité notoire… En effet, elle est brassée avec le houblon cultivé dans le jardin même de l’abbaye Saint-Wandrille ! Ce houblon est même récolté la veille et le jour même du brassage pour conserver sa fraîcheur et transmettre ses arômes épicés, poivrés et ses notes de cassis. Dingue, non ? Vous ferez honneur à cette bière blonde « Hortus Deliciarum » si vous la dégustez bien fraîche (entre 6°C et 9°C). De quoi mettre tout le monde d’accord : autant d’amour et de prière dans une bière, ça se tente, non ? 😇
Ce chocolat au lait et aux noisettes de l’abbaye Notre-Dame de la Moldau a tout pour plaire ! Il a un goût incroyable : en effet, la douceur du chocolat au lait est bien relevée par le croustillant de ces noisettes entières ! De plus, ce chocolat au lait et aux noisette est fabriqué entièrement artisanalement dans l’abbaye de la Moldau, à côté de Prague ! Les trappistines qui l’occupent sont arrivées d’Italie en 2007 à la demande de l’évêque de Prague. Leurs recettes sont donc inspirées de recettes italiennes et ce chocolat ne fait pas exception ! Vous prendrez bien un petit carreau si vous n’avez pas encore fondu ! 😇
Le voici, le voilà, le moelleux au chocolat de l’abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac ! Les trappistines de l’abbaye de Campénéac le font à la main et en communauté dans leur petit atelier ! Certaines mélangent les ingrédients, mettent le tout au four et d’autres se chargent de faire les courses, de s’occuper des envois, ou de mettre en sachet. Bref, personne ne chôme ! Délicieux tel quel, avec sa petite pointe de sel, ce moelleux au chocolat est encore meilleur après 30 secondes au micro-ondes. Vous allez fondre ! 😇
Tadaaa voici les tuiles aux amandes venues tout droit de l’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg, en Alsace. Les moines trappistes les concoctent à la main, de A jusqu’à Z dans leur atelier. Le blé provient directement des terres de l’abbaye d’Oelenberg, et la farine de leur moulin. Le bon goût du beurre de ces petits biscuits, associé à la finesse de leurs amandes, ne vous laissera pas insensible ! Croquantes et craquantes, ces tuiles aux amandes vous feront (vous aussi) craquer à la pause goûter, ou à la fin d’un repas pour accompagner votre café. Bref, pour vivre d’amande et d’eau fraîche vous êtes au bon endroit ! 😇
Ce sirop de fraise fait à partir d’une recette de l’abbaye d’Aiguebelle est une pépite qui nous vient de la Provence ! Autrefois précieusement gardée par les moines de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle, cette recette fut confiée en 1996 à une petite entreprise implantée à proximité. Ce sirop est toujours réalisé à partir de fraises de Carpentras gorgées de soleil ! Ce sirop de fraise se consomme avec de l’eau (plate ou pétillante), avec du lait ou en nappage sur vos glaces, yaourt, salade de fruits (pourquoi pas avec un peu de sirop de citron). À vos verres ! 😇
Le baume décontractant du monastère Notre-Dame de Ganagobie est une pommade de massage qui va vous faire du bien ! Il porte en effet bien son nom, car son but est de détendre, relaxer ou décontracter (choisissez le mot que vous préférez !). Vos jambes, épaules, nuque ou dos sont contractés ? Alors direction le baume décontractant, en massant doucement. Pour le sport en particulier (gymnastique, course, vélo…) une petite noisette prépare les muscles avant l’effort ! Et si la séance a été intensive, une belle noisette détend et soulage rapidement les douleurs musculaires, crampes et autres courbatures. Cette pépite du monastère de Ganagobie va vous surprendre par sa puissance notamment grâce à ses 2,85% d’huiles essentielles (gaulthérie, eucalyptus, camphre, menthe, et romarin) ! Ciao les fatigues musculaires, grazie le baume décontractant ! 😇
L’huile essentielle de menthe poivrée de l’abbaye de Rieunette possède de nombreuses propriétés étonnantes. Elle s’avère très utile contre les mauvaises odeurs, les démangeaisons ou les problèmes gastriques. On la retrouve aussi aux fourneaux ! Sans vous mentir on peut vous dire que quelques gouttes suffisent pour relever une sauce salade, apporter une touche de fraîcheur à vos desserts ou même réaliser de délicieux coulis ou sirops ! (Vous pourrez voir dans la description en bas toutes les utilisations possibles de l’huile essentielle de menthe poivrée ⇣) En plus, les moniales de l’abbaye Sainte-Marie de Rieunette s’engagent à produire des huiles essentielles bio et respectueuses de la nature ! Alors, on fais le plein d’essence ? 😇
Le vinaigre à la noix du monastère de Solan est 100% bio et 100% artisanal ! Et oui, il est fabriqué avec le vin issu directement du vignoble des soeurs et des noix (17%) qu’elles cultivent : tout est fait par les moniales du monastère de la Protection de la Mère de Dieu de Solan ! Le goût de la noix enrichit le vinaigre et en fait le parfait assaisonnement pour une salade ou du melon ! Mais vous pouvez aussi utiliser le vinaigre à la noix en déglaçage de viandes blanches ! En fait, c’est à votre sauce ! 😇
L’huile essentielle de gaulthérie odorante de l’abbaye Sainte-Marie de Rieunette est un anti-douleur et anti-inflammatoire puissant. En effet la gaulthérie odorante se caractérise par une forte teneur en salicylate de méthyle, composé chimique proche de l’aspirine. Cette plante venue tout droit des hauts sommets népalais est donc très utilisée dans le domaine du sport ! L’huile essentielle de gaulthérie odorante s’utilise principalement seule en massage, ou bien en synergie avec d’autres huiles essentielles (tout est expliqué si dessous ⇣). Les produits de l’abbaye de Rieunette sont aussi labellisés « Nature et Progrès » ce qui garantie une huile essentielle super respectueuse de la nature ! 😇
