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Produits Monastiques

Bienvenue sur la boutique de produits monastiques de Divine Box ! Pour vous y retrouver entre toutes les pépites des abbayes, on vous a regroupé les produits monastiques (certifiés ... Lire la suite

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Boudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine BoxBoudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
4,851 avis

Boudin noir à tartiner – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

Le boudin noir à tartiner de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, en Normandie, est un petit bijou ! Fabriqué traditionnellement dans des ateliers proches de l'abbaye, il est constitué de viande de porcs élevés en plein air, et nourris d’une alimentation 100% végétale. Il laisse ainsi découvrir en bouche des arômes rustiques de boudin, relevés par de fines pointes de sel et d’oignons. Ce boudin noir à tartiner est donc le parfait compagnon de vos apéritifs ! Il est encore meilleur sur du pain grillé ou du pain aux noix avec des pommes cuites ! Alors pour partager des moments sympas en famille ou avec les copains grâce à l’abbaye de Bricquebec, hop c’est juste là ! 😇

Venez vite voir par ici notre petite recette de "cigares" pommes, oignons et boudin noir ! Venez découvrir notre recette de toats aux pommes et au boudin noir!
6,25[abo produit ✅]

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Préparation pour entremets au caramel – Abbaye de La Coudre - Divine BoxPréparation-pour-entremets-au-caramel-Abbaye-Notre-Dame-de-la-Coudre-Divine-Box
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4,953 avis

Préparation pour flans / entremets au caramel au beurre salé – Abbaye de la Coudre

La préparation pour flans / entremets au caramel au beurre salé est l’une des spécialités de l’Abbaye Notre-Dame de la Coudre ! Très facile à préparer, elle se déguste volontiers pour le goûter ou le dessert. Et elle est garantie sans colorants et sans conservateurs et fabriquée uniquement à partir d’ingrédients naturels, of course. Chez Divine Box, on s’amuse à préparer une recette de crème brûlée au caramel à partir de cette préparation pour flans / entremets au caramel au beurre salé de l’Abbaye de la Coudre. , ainsi qu'une petite recette de fondant chocolat-caramel façon Baulois😇
2,0016,90[abo produit ✅]

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Confiture de châtaignes - Abbaye Notre-Dame des GardesConfiture-de-châtaignes-abbaye-Notre-Dame-des-Gardes-Divine-Box
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450g
4,992 avis

Confiture de châtaignes (crème de marrons) – Abbaye Notre-Dame des Gardes

La confiture de châtaignes (crème de marrons) est un produit phare de l'abbaye Notre-Dame des Gardes. Cette abbaye située dans les Pays de la Loire, abrite une communauté de soeurs trappistines qui confectionnent des confitures depuis plus de 50 ans. La confiture de châtaignes de l'abbaye des Gardes fait partie des 23 variétés de confitures que les soeurs produisent actuellement. Fabriquée artisanalement par les soeurs, la confiture de châtaignes (crème de marrons) est réalisée uniquement avec des fruits et du sucre ! La cuisson à l'ancienne, longue de 1h30, est d'ailleurs à l'origine de cette onctuosité. Pour la déguster, rien de plus simple ! Un peu de fromage blanc et c'est parti (ou sinon pour les plus gourmands votre cuillère suffit). Alors, elle est pas belle la vie ? 😇 Vous pouvez aussi découvrir ici notre recette de verrines à la confiture de châtaigne, ainsi que notre recette de mousse de crème de marron mais aussi notre délicieuse recette de mi-cuit crème de marrons et poires !
10,80[abo produit ✅]

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Confiture orange-mandarine - Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons - Divine BoxConfiture-oranges-mandarines-Abbaye-Notre-Dame-de-Sept-Fons-Divine-Box
370g
4,962 avis

Confiture oranges-mandarines – Abbaye Notre-Dame de Sept-Fons

La confiture oranges-mandarines est produite par l’abbaye Notre-Dame de Sept-Fons, en Auvergne. Les 80 moines produisent d'incroyables produits dans leur atelier artisanal, baptisé le Moulin de la Trappe, dont cette confiture oranges-mandarines ! Préparée avec des bons fruits naturels, elle présente un mélange incroyable d’agrumes. En effet, l’acidité de l’orange est incroyablement balancée et atténuée par la douceur de la mandarine. Parfaite sur une bonne tranche de pain grillé au petit-déjeuner, ou pour accompagner un bon yaourt, la texture onctueuse et aérée de cette confiture de l’abbaye de Sept-Fons va rendre jaloux tous vos amis ! Sept-Fons-midable non ? 😇 Vous pouvez aussi aller voir notre petite recette de bûche orange/chocolat !
6,05[abo produit ✅]

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Préparation pour entrement praliné : noisette - Abbaye Notre-Dame de La Coudre - Divine BoxPréparation pour flan à la noisette - Abbaye de La Coudre - Divine Box
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541 avis

Préparation pour flans / entremets praliné / noisette – Abbaye de la Coudre

Les préparations pour flans / entremets praliné / noisette sont l'une des plus anciennes recettes de flan des soeurs de l'abbaye de La Coudre ! Préparés avec amour avec de bons ingrédients, ces préparations pour flan n'ont bien sur ni colorant ni conservateur. Du frais, du bon, du sain ! On retrouve, comme promis, des arômes bien naturels de noisette qui en font un petit dessert comme on l'aime. Et si vous aimez associer des saveurs, vous pouvez même rajouter un petit coulis de fruits rouges sur le dessus. Vous ne profiterez que plus de ces préparations pour flans / entremets praliné / noisette... C'est peut-être même l'un des péchés de gourmandise des soeurs de l'abbaye Notre-Dame de La Coudre 😇
2,0016,90[abo produit ✅]

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Baume du Pèlerin - Monastère Notre-Dame de Ganagobie - Divine BoxBaume du Pèlerin - Monastère Notre-Dame de Ganagobie - Divine Box 2
50mL
4,963 avis

Baume du Pèlerin – Monastère Notre-Dame de Ganagobie

Le baume du Pèlerin est une pommade de massage mise au point par le monastère Notre-Dame de Ganagobie, aujourd'hui fabriquée par une PME locale d'artisans sous le contrôle des moines. Cette petite pépite est fabriquée à partir d’huiles essentielles d'eucalyptus, de camphre, de menthe, de sauge et de girofle, rigoureusement sélectionnées par l’abbaye. Ce baume complet contient une triple action désodorisante, nourrissante et réparatrice. • Désodorisante : lorsqu’il est appliqué le matin, il supprime les odeurs de transpiration de la journée. • Nourrissante : lorsqu’il est utilisé régulièrement (une ou deux fois par semaine), il permet de nourrir et d’assouplir les pieds secs en prévenant les échauffements. • Réparatrice : il permet aussi d’éliminer les crevasses, toutes les rugosités et callosités, ainsi que les peaux mortes. C’est pourquoi le baume du Pèlerin du monastère de Ganagobie est particulièrement recommandé lors des massages de réflexothérapie. Mais aussi et surtout pendant vos marches entre amis ou vos pèlerinages ! De quoi donner du baume au coeur (et aux pieds !) 😇
15,70[abo produit ✅]

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Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval - Divine BoxChocolat-au-lait-aux-noisettes-Abbaye-Notre-Dame-de-Bonneval-Divine-Box
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100g
4,948 avis

Chocolat au lait aux noisettes – Abbaye Notre-Dame de Bonneval

Le chocolat au lait aux noisettes est l'une des nombreuses pépites de l'abbaye de Bonneval, toutes réalisées par les soeurs trappistines. En effet, la communauté élabore depuis 140 ans des recettes artisanales au sein de leur vieille chocolaterie. Ici : du cacao pur, un peu de lait et de sucre, et des noisettes concassées. Que demander de plus ? Sans colorant ni conservateur, ce chocolat au lait aux noisettes vous fera fondre, avec une pointe de croquant à chaque carré. L'abbaye Notre-Dame de Bonneval signe encore un beau travail, à déguster à l'heure du goûter, ou bien à n'importe quelle heure de la journée, par simple gourmandise ! 😇
5,40[abo produit ✅]

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Westmalle Tripel - Abbaye de Westmalle - Divine BoxWestmalle Tripel - Abbaye de Westmalle - Divine Box 2
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
4,918 avis

Bière Westmalle Tripel – Abbaye de Westmalle

Blonde - 9,5% vol.

La Westmalle Tripel est surnommée "la Mère de toutes les triples" ! En effet, c'est elle la toute première bière "Tripel" au monde, brassée depuis 1934 par les moines de l'abbaye de Westmalle ! Une légende incontestée aujourd'hui, et notée 99/100 par les experts. Servie entre 8°C et 14°C, elle vous chatouillera le palais par ses arômes de fruits mûrs et de banane. Vous pourrez aussi admirer sa robe blonde aux reflets orange/or surplombée par une belle mousse épaisse blanche. De quoi se régaler entre amis ! Et cerise sur la bière : la Westmalle Tripel porte le rarissime logo "Authentic Trappist Product", qui garantit son authenticité monastique. Un mythe, on vous dit ! Qui se déguste d'ailleurs avec modération, on compte sur vous 😇 Vous pouvez également la découvrir dans notre recette de poulet à la moutarde et à la bière trappiste !
3,00[abo produit ✅]

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Etui chartreuse verte - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine BoxEtui chartreuse jaune - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine Box
4,954 avis

Etui Chartreuse® (1 par bouteille) – Monastère de la Grande Chartreuse

Et voilà un étui tout joli et bien pratique pour :
0,50

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Préparation pour entremets à la pistache - Abbaye Notre-Dame de la Coudre - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
4,951 avis

Préparation pour flans / entremets à la pistache – Abbaye de la Coudre

La préparation pour flans / entremets à la pistache est une des meilleures recettes de l’abbaye Notre-Dame de la Coudre ! Pour fabriquer cette petite pépite, les soeurs trappistines n'utilisent que des bons petits ingrédients naturels. Tout ça bien sur sans colorant ni arôme artificiel. Grâce à cette merveille de l'abbaye de la Coudre vous pourrez ainsi concocter un super dessert (ou goûter) au bon goût de pistache. On nous chuchotte à l'oreillette que cette préparation pour flans / entremets à la pistache irait aussi très bien dans une recette de financiers aux pistaches. En avant ! 😇
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Crackers au parmesan - Monastère des Annonciades de ThiaisCrackers au parmesan - Abbaye de Thiais - Divine Box.001
4,836 avis

Crackers au Grana Padano – Monastère de l’Annonciade de Thiais

Les crackers au grana padano sont fabriqués au monnastère des Annonciades de Thiais en Île-de-France. Comme dans de nombreux ordres religieux, le travail fait partie intégrante de la vie des Annonciades, alors régalez-vous en leur donnant du boulot ! Chez Divine Box on aime les déguster à l'apéro avec une bonne bière trappiste 😇
4,95[abo produit ✅]

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confiture de framboise - abbaye des Gardes - Divine Box
Label MONASTIC © - Divine Box
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450g
4,997 avis

Confiture de framboises – Abbaye Notre-Dame des Gardes

La confiture de framboises est réalisée par les soeurs de l’abbaye des Gardes, près d’Angers. Les sœurs reçoivent tout d’abord les belles framboises qu'elles font cuire « à l’ancienne » à feux doux. Cela signifie que les soeurs utilisent uniquement la framboise et du sucre. Elles n’ajoutent aucun gélifiant ! Et en plus, cela nécessite une cuisson plus lente (1h30 minimum) et donc plus rigoureuse. Pour couronner le tout, les soeurs de l’abbaye Notre-Dame des Gardes mettent elles-mêmes la confiture à la main dans les pots ! Cette confiture de framboises est parfaite sur une bonne tartine au petit-déjeuner, ou en dessert avec un petit fromage blanc ! C’est à ne pas manquer, on vous le confie (ture) 😇
10,80[abo produit ✅]

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Bienvenue sur la boutique de produits monastiques de Divine Box ! Pour vous y retrouver entre toutes les pépites des abbayes, on vous a regroupé les produits monastiques (certifiés MONASTIC) par catégories. Ainsi, si vous avez une petite soif, direction les boissons, mais si vous avez plutôt envie d’une sucrerie à vous mettre sous la dent ou à offrir, vous trouverez votre bonheur au rayon épicerie sucrée. À l’inverse, si vous envisagez plutôt un apéro ou un dîner avec des produits monastiques, filez donc sur la catégorie épicerie salée, et enfin si vous voulez bichonner quelqu'un (au hasard : vous), cap vers Beauté, Bien-Être & Maison. Et pour clôturer en beauté, allez donc chiner nos meilleurs Livres et Bandes Dessinées dans notre bibliothèque. Autant de catégories pour explorer les produits monastiques et goûter à la tradition du travail manuel des moines. Elle est pas belle la vie ? Bonne promenade (et bons achats, tiens !) 😇

Qu’est-ce qu’un produit monastique ?

Tout simplement : un produit monastique est un produit (bière, moutarde, sandale…) qui vient d’un monastère. Cela peut paraître étonnant, mais en réalité le quotidien de la vie monastique est fait de prières, mais aussi de travail.

Les produits monastiques sont issus d’un savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Par exemple, les liqueurs de Chartreuses descendent toutes d’un parchemin hérité des moines en 1605 ! Les soeurs cisterciennes de Castagniers, elles, fabriquent du chocolat depuis 1950. Quant à l’Eau d’Émeraude, elle est fabriquée par les bénédictines de Notre-Dame du Calvaire (aujourd’hui installées à Bouzy-la-Forêt) depuis le début du XVIIe siècle. Bref, vous l’aurez donc compris avec ces trois exemples : un produit monastique est un produit de tradition et de qualité.

Plus spécifiquement, on parle aussi de produits MONASTIC, c’est-à-dire des produits ayant le logo “MONASTIC®” sur leur étiquette. Cette marque, à la suite d’un audit très précis et exigeant, garantit l’implication de la communauté dans l’élaboration du produit. C’est une manière de reconnaître, de préserver et de mettre en valeur l’artisanat monastique, ce savoir-faire de qualité. Par exemple, les bières de l’abbaye Saint-Wandrille font partie des produits qui ont bien la marque MONASTIC sur l’étiquette.

Pourquoi les moines fabriquent-ils des produits monastiques ?

Dans l’ancestrale règle de saint Benoît, écrite en 529, il est écrit au chapitre 48 : « C'est alors qu'ils seront vraiment moines, s’ils vivent du travail de leurs mains, comme nos Pères et les Apôtres ». La vie monastique est donc intrinsèquement rythmée par la prière certes, mais aussi par le travail. Mais alors pourquoi est-ce le cas ? Pourquoi les moines travaillent-ils ? Il en existerait bien une dizaine, mais voici en tout cas les raisons principales expliquant pourquoi les abbayes fabriquent et vendent des produits d’artisanat monastique.

D’abord, la fabrication de produits monastiques permet à l’abbaye d’avoir quelques ressources financières bien précieuses. Evidemment pour payer les différentes charges quotidiennes (courses, factures d’eau ou d'électricité, essence etc…), mais aussi pour assumer les différents travaux d’entretien de l’abbaye (toiture, clôture, rénovation etc…). A titre d’exemple, la micro-brasserie des bénédictins de Saint-Wandrille est aujourd’hui ce qui fait vivre la communauté. Par ailleurs, les monastères font souvent preuve de charité en faisant quelques dons autour d’elles, or pour cela, la vente de produits monastiques est précieuse !

Ensuite, les moines fabriquent des produits d’abbayes pour poursuivre leur prière. Au-delà de la prière personnelle et des prières communautaires (offices et Messe), le travail est vécu comme la prolongation priante de leur journée. Fabriquer ou conditionner des produits monastiques, souvent d’ailleurs de manière répétitive (confitures, tablettes de chocolats, bière trappiste, liqueur Chartreuse de tradition etc…), est donc une manière de continuer à prier. C’est toute la vie d’un moine, finalement !
Enfin, pour un moine, travailler en fabriquant des produits monastiques est une manière d’avoir un équilibre harmonieux de sa personne. Prier activement 24h par jour ne serait pas sain, car il faut aussi dormir (bien vu, Sherlock) et garder les pieds sur terre. Pour cela, le travail manuel est très précieux ! Et puis les moines ont tous reçu des dons et des talents, alors si l’un a l’âme d’un cuisinier pour inventer une nouvelle recette de chocolat noir à la fleur de sel (comme à l’abbaye de Castagniers), ou une nouvelle recette de pâtes artisanales (comme à l’abbaye d’Oelenberg), eh bien ce sera une manière de rendre gloire à Dieu pour ses dons !

Les labels de produits “monastiques”

Deux labels permettent de qualifier officiellement de “monastique” un produit.

D’abord, il y a évidemment la marque “MONASTIC®”. Quand vous voyez ce logo sur l’étiquette d’un produit monastique, alors cela certifie l’engagement de la communauté pour :

  • une conception originelle et exclusive,
  • des achats responsables avec des liens étroits avec les fournisseurs,
  • l’intégration d’exigences qualité dans les processus,
  • la maîtrise de la commercialisation et de la diffusion,
  • un partenariat équilibré avec les laïcs,
  • un engagement en développement durable et écologie intégrale,
  • un processus collégial d’attribution de la marque renouvelé tous les trois ans.

Ensuite, il y a la marque “Authentic Trappist Product®” (en français : produit authentiquement trappiste), arborée par exemple sur les étiquettes des bières trappistes Orval, Chimay, Westmalle, Rochefort ou encore Zundert. Cette marque certifie que :

  • le produit a été fabriqué dans l’enceinte même du monastère
  • le produit a été fabriqué par la communauté ou sous son strict contrôle
  • les bénéfices vont à la communauté et, en cas de surplus, à des oeuvres sociales

Enfin, petit aparté pour noter aussi que les produits monastiques BIO sont de plus en plus nombreux, grâce à des communautés comme le monastère de Solan, l’abbaye de Rieunette, l’abbaye de Sept-Fons, l’abbaye de Novy-Dvur, ou encore le monastère de Taulignan. Parmi ces produits monastiques BIO, on distingue généralement trois labels BIO :

  • le logo AB (français)
  • le logo Eurofeuille (européen)
  • le label Nature et Progrès

Quels sont les différents types de produits monastiques ?

Le travail manuel des moines, qui aboutit à la création de différents produits monastiques, est très diversifié. Cela témoigne de la richesse du savoir-faire monastique, qui est gage de qualité et de tradition.

D’abord, il y a bien sûr le rayon des produits monastiques d’épicerie fine à manger ! Les confitures monastiques sont évidemment nombreuses (avec l’abbaye des Gardes, l’abbaye de Sept-Fons, le monastère de Martigné-Briand etc…), mais on peut citer aussi le chocolat (Castagniers, Bonneval, Campénéac, Val d’Igny), ainsi que les pâtes de fruits pur fruit (abbayes de Tournay, de Landévennec, de Soligny…) et les gâteaux (avec les soeurs trappistines de Campénéac ou du Rivet !). Le rayon des produits monastiques salés regorge lui aussi de nombreuses pépites : tapenade de l’abbaye de Jouques, huiles d’olives de l’abbaye du Barroux, pâtes artisanales de l’abbaye d’Oelenberg, pâtés de l’abbayes de Boulaur, crackers du monastère de Thiais … Miam, ça sent l’apéro d’ici ! Sans oublier bien sûr les fameux fromages monastiques ancestraux. Parmi les meilleurs fromages d’abbayes, on retrouve par exemple : le fromage de l’abbaye de Tamié, le fromage de Cîteaux, le Timanoix (de l’abbaye de Timadeuc), mais aussi les fromages de l’abbaye du Pesquié, du Mont des Cats, de Donezan, de Chimay, d’Echourgnac, de Sept-Fons, de La Coudre, de Westmalle, d’Orval ou encore de la Pierre-Qui-Vire. Mais arrêtons-nous là et n’en faisons pas tout un fromage (héhé).

Ensuite, on trouve aussi de nombreux produits monastiques de tradition à boire. Parmi eux figurent bien sûr les vins d’abbayes, produits par quatre monastères en France : Le Barroux, Jouques, Solan et Lérins. Mais il y a aussi les fameuses bières trappistes (Orval, Westmalle, La Trappe, Tynt Meadow etc…), ainsi que les bières d’abbayes (Saint-Wandrille est la seule vraie bière d’abbaye française !). On pourrait aussi citer ici l’Alexion de l’abbaye d’Aiguebelle (boisson tonifiante aux 52 plantes sans alcool), ou encore les tisanes des Chartreux, de grande qualité elles aussi.

Un des rayons qui a le vent en poupe en ce moment est celui des produits monastiques de cosmétique. Que ce soit la fameuse Eau d’Émeraude du monastère de Bouzy-la-Forêt, le baume de massage de l’abbaye d’Aiguebelle, les huiles essentielles de l’abbaye de Rieunette, le baume du pèlerin du monastère de Ganagobie ou encore le baume à lèvres de l’abbaye de Novy Dvur, le rayon des produits cosmétiques monastiques s’élargit chaque année, et nous sommes heureux de voir l’artisanat monastique se diversifier en ce sens !

Parmi les produits monastiques connus, on pourrait aussi parler des autres produits d’artisanat monastique, qui sont avec un vrai “art” de l’objet ! Parmi eux : les chapelets, icônes, tapis (par les sœurs Bénédictines de Sainte Bathilde), sandales en cuir (par les moines de Sainte-Marie de La Garde), céramiques (ex : abbaye Saint-Paul de Wisques) etc…

Où acheter des produits monastiques ?

On nous demande souvent “où peut-on acheter des produits monastiques ?”, que ce soit par exemple les produits de l’abbaye d’Oelenberg (pâtes, farines, huiles), mais aussi les produits de l’abbaye d’Aiguebelle (baume, Alexion, sirops) ainsi que les produits de l’abbaye Saint-Wandrille (bière ambrée, bière blanche, miel, nonnettes) ou encore les produits de l’abbaye du Barroux (huile d’olive, vin, nougat au miel etc…).

Vous pouvez trouver des produits monastiques de tradition dans les points de vente suivants :

  • sur place en vente directe au monastère qui fabrique le produit
  • par téléphone au 07 68 23 89 16
  • sur internet dans une “boutique monastique en ligne” : par exemple sur www.divinebox.fr, ou en tapant “Produits Monastiques” sur Google
  • dans des boutiques de produits monastiques (Paris, Bordeaux, Lille, Rennes, Nantes, Lyon, Toulouse, Marseille)

Acheter des produits monastiques en ligne (par exemple sur https://divinebox.fr/) est probablement la manière la plus simple et la plus rapide. Si elle vous convient, n’hésitez pas à passer une commande de produits monastiques sur internet !

Reportages sur les produits monastiques

Voici quelques-uns des reportages qui ont mis à l’honneur les abbayes et leur savoir-faire artisanal en terme de produits monastiques :

  • Produits monastiques: à quel Saint se vouer ?”, France 5, 2023
  • “Les PME des religieuses”, TF1, 2021
  • “Dans le Silence des Abbayes”, TF1, 2019
  • “Business Moine : du pain béni pour les abbayes”, France 5, 2017

Certains de ces reportages France 5 et TF1 sur les produits des abbayes sont encore disponibles en replay, à vous d’aller les retrouver sur internet !

Quelques chiffres sur les produits monastiques

Le monde ancestral des abbayes et des produits monastiques fascine, et les questions qui reviennent sont souvent les mêmes ! Alors voici notre top 3 des questions sur les produits issus d’artisanat monastique.

Combien d’abbayes fabriquent des produits monastiques ?

  • réponse courte : environ 200
  • réponse longue : en fait, c’est dur à dire. D’une part car il faudrait définir ce qu’on entend par abbaye, par rapport à un monastère, un carmel, un prieuré, un couvent etc… Les réalités ne sont pas toujours les mêmes. Ensuite, car certaines communautés vendent des produits monastiques à très petite échelle, uniquement à la porterie de l’abbaye ou bien sur commande. Pour être bien précis, il faudrait donc répondre : entre 200 et 300 communautés fabriquent des produits monastiques. Mais entre l’abbaye d’Aiguebelle ou l’abbaye du Barroux (qui font de leurs produits monastiques un pilier important de leur ressources économiques) et l’abbaye du Rivet ou le Carmel de Micy-Orléans (dont l’artisanat monastique est plus humble, financièrement parlant), les ordres de grandeurs ne sont pas les mêmes !

Quel est le chiffre d’affaires des abbayes ?

  • réponse courte : environ 80 millions d’euros en 2023
  • réponse longue : là aussi, ce chiffre est dur à donner avec précision. D’une part car les abbayes ne publient pas leurs comptes publiquement, donc le recueil des infos serait fastidieux. D’autre part, car les calculs et valorisations peuvent grandement varier d’une communauté à l’autre. On pourrait donc répondre plutôt que le chiffre d’affaires total de la vente de produits monastiques en France se situe entre 75 et 85 millions d’euros.

Combien de produits monastiques existe-t-il ?

  • réponse courte : environ 4000
  • réponse longue : idem ici, ce chiffre est très dur à estimer. Certaines abbayes fabriquent des produits ponctuels pour une saisons (par exemple l’abbaye Saint-Wandrille avec ses bières), d’autres abbayes ont un même produit en plusieurs formats (par exemple l’Eau d'Émeraude qui existe en six formats différents - faut-il considérer que c’est un ou six produits ?), d’autres abbayes encore ne vendent qu’à la porterie (pour ces abbayes-là, il est donc dur de compter de manière fiable le nombre de produits qu’elles fabriquent). Mais si l’on englobe tout, on pourrait dire qu’il existe entre 3500 et 5000 produits monastiques.

Pourquoi acheter des produits monastiques ? Qu’ont-ils de spécial ?

Acheter des produits monastiques, c’est d’abord avoir l’assurance de déguster de super bons produits ! Saviez-vous par exemple que la meilleure bière du monde était brassée par les moines trappistes de Westvleteren en Belgique ? Ou encore que les sœurs trappistines de l’abbaye des Gardes avaient remporté en 2020 la médaille d’or du Concours Général Agricole pour leurs confitures d’orange et de cerise griottes, récompensant ainsi leur savoir-faire artisanal de confiturières ? Ou encore que les vins “Via Caritatis” de l’abbaye du Barroux étaient régulièrement primés par les plus grands dégustateurs comme Jeb Dunnuck ? Bref, la liste serait longue, mais vous avez l’idée : les produits monastiques sont d’abord des produits reconnus pour leur qualité hors du commun et leur gourmandise bien touchée !

Ensuite, acheter des produits monastiques, c’est aussi soutenir le petit artisanat français, local, avec de bons ingrédients, dans une logique de circuits courts. Les biscuits de Chalais par exemple ne sont pas disponibles en dehors de la région du monastère de Dominicaines. Un autre exemple : les bénédictines de Martigné-Briand fabriquent et vendent des confitures et des chutneys, mais leur production au chaudron ne dépend quasi exclusivement que des fruits et légumes que leur potager en permaculture veut bien leur donner. Ne pensez pas aux industries, et aux excès de conservateurs ou d’ajouts chimiques, dans les abbayes, les produits monastiques sont d’une incroyable qualité !

Les produits monastiques ont du sens, voilà aussi pourquoi ils ont tant de succès ! En effet, acheter des produits des abbayes est une manière de soutenir ces communautés religieuses. D’abord en leur donnant du travail qui, rappelons-le, est la deuxième grande composante de leur vie quotidienne avec la prière (règle de saint Benoît, chapitre 48). Ensuite en leur permettant de gagner leur vie ce qui finance d’une part leur vie quotidienne (factures, courses, essence etc…), et d’autre part les travaux de conservation ou restauration de leur patrimoine ancestral parfois millénaire comme à l’abbaye de Lérins par exemple !

Acheter des produits monastiques BIO, c’est donc aussi encourager les monastères à s’engager sur cette voie afin de préserver notre Terre en utilisant mieux ses ressources. C’est notamment le cas du monastère de Solan et des abbayes de Rieunette, de Sept-Fons et de Novy-Dvur, qui œuvrent beaucoup pour la fabrication de produits monastiques BIO. Qu’ils en soient BIO remerciés (vous l’avez ?).

Bref, vous l’aurez compris, les produits monastiques ont bien des raisons de plaire : pour votre consommation personnelle, mais aussi et surtout pour en faire de beaux cadeaux de qualité qui feront plaisir à coups sûrs !