jambonneau de porc en gelee- abbaye notre dame de grâce de briquebec- Divine box
220g
jambonneau de porc en gelee - mise en scène - abbaye notre dame de grâce de briquebec- Divine box

Jambonneau de Porc – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

21 avis

Si son nom n’est pas très sexy, ce jambonneau de porc est l’une de nos plus belles surprises gustatives ! Il est préparé dans l’atelier de charcuterie de la Trappe à base de morceaux de jambonneau de porcs élevés en plein air, et nourris d’une alimentation 100% végétale. C’est pas beau, ça ? Si les moines de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ne sont plus engagés physiquement dans la production de charcuterie, le Père Marc contrôle l’atelier en s’assurant de vous offrir des produits de qualité ! Vous pourrez déguster le jambonneau de porc de l’abbaye de Bricquebec froid avec des petits cornichons mais aussi chaud entouré de pomme de terre par exemple 😇

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 Épicerie SaléePâtés, Terrines & CharcuterieProduits MonastiquesSoirée Dégustation
Catégorie , , , , , SKU: BRICQUEBEC-JAMBONNEAU-180G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. Pierre de Beaurouvre (client confirmé) –

    Pas encore goûté.

  2. Christiane Gragnon (client confirmé) –

    Idem

  3. Patricia F. (client confirmé) –

    Pas encore consommé

  4. Pierre (client confirmé) –

    tout est bien arrivé. Les bocaux d’un côté et les fromages aujourd’hui (on les a même goûtés avec mes petits enfants)… Merci beaucoup de votre efficace gentillesse !

  5. Nicole Malpertu (client confirmé) –

    Pas encore dégusté

  6. Paul Sengelin Le Breton (client confirmé) –

    Une merveille de saveur,j’en recommanderais

  7. christelle R. (client confirmé) –

    Sur une salade il est excellent

  8. Guy (client confirmé) –

    Votre colis est arrivé cet après-midi ; en parfait état. Merci.

  9. Paul (client confirmé) –

    Je vous remercie pour la livraison de ma commande qui nous est parvenue selon vos prévisions et en parfait état. Nous avons hâte de nous régaler mon épouse et moi !! Merci pour le travail de qualité que vous faîtes

  10. Rose Daudier (client confirmé) –

    Je n ai pas encore déguste

  11. Annie (client confirmé) –

    Pas encore goûté

  12. michele (client confirmé) –

    👏👏👏

  13. monique tintignac (client confirmé) –

    Parfait

  14. Bernadette (client confirmé) –

    Très bon !

  15. Edmonde Metché (client confirmé) –

    Un bon classique

  16. Anonyme (client confirmé) –

    Délicieux

  17. PATRICK PAWELSKI (client confirmé) –

    C’est la deuxième fois que je vous en achète car je trouve ce jambonneau très bon. Je le mange en plat de résistance avec des pommes de terre cuites à l’eau

  18. christian jamot (client confirmé) –

    excellent

  19. CHRISTELLE (client confirmé) –

    Parfait !

  20. Cedric FONTAN (client confirmé) –

    Colis complet, bien emballé, tous les produits sont en bon état. Très bien, continuez comme ça !

  21. michele (client confirmé) –

    Excellent

Description

À l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, les charcuteries c’est toute une histoire ! En effet, cette abbaye normande en propose une belle game. En tout cas, le jambonneau de porc n’y a pas volé sa place ! De fait, comme tous les autres charcuterie de l’abbaye, l’oeil vigilant du Père Marc surveille sa production ! Les trappistes de l’abbaye de Bricquebec ont choisi d’élever les porcs au sein du monastère. Cependant, les moines n’étant plus que douze, ils ne sont plus engagés physiquement même si tout reste sous leur contrôle. Il y a plusieurs façons de déguster ce jambonneau de porc. Vous pouvez le prendre froid, sur une tartine, avec des cornichons, des oignons marinés, des câpres ou tout seul. Mais vous pouvez aussi le consommer chaud. Il s’allie à merveille avec les pommes de terre, les lentilles ou les haricots blancs. Alors, on se laisse tenter ? 😇

 

Poids net : 220g

Ingrédients : jambonneaux de porc, eau, sel, conservateur : nitrate de sodium, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, gelée : couenne, pieds de porc, eau, oignons, sel, poivre, plantes aromatiques, carottes.

Origine de la viande Porc : France.

À conserver à l’abri des fortes variations de température. Après ouverture, à consommer au réfrigérateur et à consommer sous 48h.

 

Informations complémentaires

Poids 0.39 kg
Dimensions 8 × 8 × 7 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Bière Orval - Abbaye Notre-Dame d'Orval - Divine BoxBière Orval - Abbaye Notre-Dame d'Orval - Divine Box 2
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
55 avis

Bière Orval – Abbaye Notre-Dame d’Orval

Ambrée - 6,2% vol.

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L’Orval est une des bières trappistes les plus mythiques ! Brassé* depuis 1932 à l’abbaye Notre-Dame d’Orval en Belgique, il* figure en effet parmi les mieux classés au monde ! L’Orval porte ainsi une belle robe ambrée aux reflets orange/or, surplombé* d’une mousse épaisse blanc cassé. Côté dégustation, il* vous surprendra avec ses notes d’agrumes, de caramel, d’épices et de pain grillé. Et pour finir en beauté, l’Orval est labellisé* « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. C’est pas beau ça ? Tout ce beau programme se déguste donc entre 12°C et 14°C (pas trop fraîche, donc !), et avec modération ! Les plus grands fans aiment même le faire vieillir un, deux, voire même trois ans en cave avant de la déguster. Le top du top : à marier avec le fromage de l’abbaye d’Orval… Santé ! 😇

*eh oui, on dit « un » Orval !

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Pâté Échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
15 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

7,80€ — or subscribe and save 5%

Le pâté à l’échalote est un des nombreux pâtés produits par l’atelier des charcuteries de la Trappe ! C’est le Père Marc, moine de l’abbaye de Bricquebec, qui est à l’origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l’abbaye. Ce pâté à l’échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d’échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c’est tout simple : à l’apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇

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La Trappe Witte Trappist - Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven - Divine BoxWitte Trappist et Bouteille - abbaye de Koningshoeven - Divine Box
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
28 avis

La Trappe Witte Trappist – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven

Blanche - 5,5% vol.

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La Trappe Witte Trappist est l’unique bière trappiste « blanche » ! Cette pépite, brassée depuis 2003 à l’abbaye de Koningshoeven aux Pays-Bas, et donc aussi l’une des seules bières trappistes à se déguster très fraîche, entre 4°C et 6°C. Sur une robe blond pâle aux reflets or, trône une mousse fine et blanche. Côté dégustation, La Trappe Witte Trappist dévoile de beaux arômes d’agrumes, d’épices et de fruits. Et clou du spectacle : elle porte également le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Elle est pas belle la vie ? Alors au frigo, et rendez-vous avec modération d’ici deux-trois heures ! 😇

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Rillette canard- Abbaye de Bricquebec- Divine BoxRillettes de canard - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
8 avis

Rillettes de canard – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

9,05€ — or subscribe and save 5%

Tiens, tiens, encore une pépite de l’abbaye de Bricquebec que Divine Box vous a déniché : les rillettes de canard ! Fabriquées sous la houlette du père Marc, elles vont bientôt fournir tous vos apéros ! Déjà, la texture nous séduit bien : beaucoup d’onctuosité grâce notamment à la graisse de canard, mais quelques vrais bons morceaux de canard aussi ! Et puis au goût, dans ces rillettes de canard, vous aurez aussi cette saveur fumée du canard, relevée par une pointe de sel de Guérande… Un régal ! Petite suggestion : du pain aux noix et un petit cidre normand pour faire honneur à la région de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec ! Rillettes bien qui rilletera le dernier ! 😇

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Pâté champignons estragon - Abbaye de BoulaurPâté porc champignons et estragon - Abbaye de Boulaur - Divine Box
190g
13 avis

Pâté aux champignons et à l’estragon – Abbaye Sainte-Marie de Boulaur

9,30€

Le pâté aux champignons et à l’estragon est la petite touche de fraîcheur de la collection de terrines et pâtés de l’abbaye de Boulaur. Toute la fabrication du pâté est assurée par la communauté de l’abbaye Sainte-Marie de Boulaur. Le goût frais de l’estragon est très marqué et la texture ferme est idéale pour tartiner ! Ce pâté aux champignons et à l’estragon fera donc un apéritif parfait, accompagné d’un verre de vin blanc ou de cidre par exemple. 😇

9,30€

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Boudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine BoxBoudin noir à tartiner - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
35 avis

Boudin noir à tartiner – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le boudin noir à tartiner de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, en Normandie, est un petit bijou ! Fabriqué traditionnellement dans des ateliers proches de l’abbaye, il est constitué de viande de porcs élevés en plein air, et nourris d’une alimentation 100% végétale. Il laisse ainsi découvrir en bouche des arômes rustiques de boudin, relevés par de fines pointes de sel et d’oignons. Ce boudin noir à tartiner est donc le parfait compagnon de vos apéritifs ! Il est encore meilleur sur du pain grillé ou du pain aux noix avec des pommes cuites ! Alors pour partager des moments sympas en famille ou avec les copains grâce à l’abbaye de Bricquebec, hop c’est juste là ! 😇

Venez vite voir par ici notre petite recette de « cigares » pommes, oignons et boudin noir !
Venez découvrir notre recette de toats aux pommes et au boudin noir!

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La rillette du Père Marc - Abbaye de Bricquebec - Divine Box 2La rillette du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec- Divine Box
180g
52 avis

La rillette du Père Marc – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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La rillette du Père Marc est une petite pépite de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec ! Elle est produite en Normandie, dans l’atelier de charcuterie de la Trappe. Aujourd’hui les moines de l’abbaye de Bricquebec ne sont plus physiquement impliqués dans sa production mais elle reste le fruit d’une recette traditionnelle ! Résultat ? Un bon goût rustique digne du terroir… Miam, miam, miam ! Chez Divine Box la rillette du Père Marc est un incontournable de l’apéritif ! On la sert sur du pain bien frais avec une bonne bière trappiste pour un apéritif au top ! 😇

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Pâté Échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
15 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

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Le pâté à l’échalote est un des nombreux pâtés produits par l’atelier des charcuteries de la Trappe ! C’est le Père Marc, moine de l’abbaye de Bricquebec, qui est à l’origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l’abbaye. Ce pâté à l’échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d’échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c’est tout simple : à l’apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇

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Pâté du Père Marc au cidre - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de - Divine BoxPâté Père Marc Cidre - Abbaye de Bricquebec
180g
28 avis

Pâté du Père Marc au cidre – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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Ce pâté du Père Marc au cidre est la toute dernière pépite de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ! Connue pour ses fameuses “Charcuteries de la Trappe”, l’abbaye de Bricquebec a développé toute une collection de “pâtés du Père Marc”. Depuis 1969, Le Père Marc lui-même veille sur ses recettes, jusqu’à un jour créer ce pâté au cidre ! Grâce à leur élevage de cochons, les moines élaborent une viande de qualité certifiée. Eh oui, le “cochon du Père Marc” est même une marque déposée ! Ce doux mélange donne ainsi un pâté très onctueux, avec une petite touche de cidre ! Pas mal non ? Le pâté du Père Marc au cidre peut s’accompagner d’une tartine de pain de campagne légèrement grillée et d’une grande bolée de cidre ! Bref, de quoi passer un apéro divinement bon 😇

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Pâté de campagne au pommeau - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine BoxPâté Pommeau - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
180g
11 avis

Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

7,15€ — or subscribe and save 5%

La pâté de campagne au pommeau de l’abbaye de Bricquebec est encore une pépite qu’on est fier d’avoir pu dénicher ! Il est fabriqué dans un atelier proche de l’abbaye, dont la production est surveillée à la loupe par le Père Marc ainsi qu’un laïc. L’ingrédient principal de ce pâté de campagne au pommeau ? Du porc bien sûr ! Mais pas n’importe lequel : de la viande de porcs élevés sur les pâturages de notre belle Normandie, fidèlement à la tradition d’élevage de porcs du père Marc, lancé à la fin des années 1960. Légèrement parfumé grâce au fameux apéritif normand à base de pommes, ce pâté au pommeau sera top sur une tartine grillée de pain de campagne. Avec à côté, bien sûr, un bon cidre normand fermier pour l’apérooooo. Encore une réussite pour l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec !

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

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Abbaye de Bricquebec - Divine Box

Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

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L’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est une abbaye trappiste française, fondée en 1824, et située en Normandie près de Cherbourg. Assez vite, l’abbaye de Bricquebec prospère, malgré les terrains marécageux et inhospitaliers, jusqu’à la Première Guerre mondiale, début d’une période plus...

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Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 77 communautés en tout).
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