jambonneau de porc en gelee- abbaye notre dame de grâce de briquebec- Divine box
220g
jambonneau de porc en gelee - mise en scène - abbaye notre dame de grâce de briquebec- Divine box

Jambonneau de Porc – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

24 avis

Si son nom n’est pas très sexy, ce jambonneau de porc est l’une de nos plus belles surprises gustatives ! Il est préparé dans l’atelier de charcuterie de la Trappe à base de morceaux de jambonneau de porcs élevés en plein air, et nourris d’une alimentation 100% végétale. C’est pas beau, ça ? Si les moines de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ne sont plus engagés physiquement dans la production de charcuterie, le Père Marc contrôle l’atelier en s’assurant de vous offrir des produits de qualité ! Vous pourrez déguster le jambonneau de porc de l’abbaye de Bricquebec froid avec des petits cornichons mais aussi chaud entouré de pomme de terre par exemple 😇

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 Épicerie SaléePâtés, Terrines & CharcuterieProduits MonastiquesSoirée Dégustation
Catégories : , , , , , UGS : BRICQUEBEC-JAMBONNEAU-180G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

4,7/5

(moyenne sur 24 avis)

4,7
Basé sur 24 avis
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79%
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8
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  1. Véronique –

    Les remerciements ça fait du bien aussi! J ai reçu hier ma commande gourmande super bien emballée… pas un pot de cassé ! Donc un immense merci pour cet envoi et il ne me reste plus qu à goûter terrines et moutarde… Je reviendrai vers vous c est certain et continuez vos belles découvertes pour nous aider à soutenir le travail dans les monastères !! 🙂 !

  2. Sayed C. (client confirmé) –

    Très bon

  3. Brigitte (client confirmé) –

    La commande est bien arrivée en bon état merci

  4. Pierre de Beaurouvre (client confirmé) –

    Pas encore goûté.

  5. Christiane Gragnon (client confirmé) –

    Idem

  6. Patricia F. (client confirmé) –

    Pas encore consommé

  7. Pierre (client confirmé) –

    tout est bien arrivé. Les bocaux d’un côté et les fromages aujourd’hui (on les a même goûtés avec mes petits enfants)… Merci beaucoup de votre efficace gentillesse !

  8. Nicole Malpertu (client confirmé) –

    Pas encore dégusté

  9. Paul Sengelin Le Breton (client confirmé) –

    Une merveille de saveur,j’en recommanderais

  10. christelle R. (client confirmé) –

    Sur une salade il est excellent

  11. Guy (client confirmé) –

    Votre colis est arrivé cet après-midi ; en parfait état. Merci.

  12. Paul (client confirmé) –

    Je vous remercie pour la livraison de ma commande qui nous est parvenue selon vos prévisions et en parfait état. Nous avons hâte de nous régaler mon épouse et moi !! Merci pour le travail de qualité que vous faîtes

  13. Rose Daudier (client confirmé) –

    Je n ai pas encore déguste

  14. Annie (client confirmé) –

    Pas encore goûté

  15. michele (client confirmé) –

    👏👏👏

  16. monique tintignac (client confirmé) –

    Parfait

  17. Bernadette (client confirmé) –

    Très bon !

  18. Edmonde Metché (client confirmé) –

    Un bon classique

  19. Anonyme (client confirmé) –

    Délicieux

  20. PATRICK PAWELSKI (client confirmé) –

    C’est la deuxième fois que je vous en achète car je trouve ce jambonneau très bon. Je le mange en plat de résistance avec des pommes de terre cuites à l’eau

  21. christian jamot (client confirmé) –

    excellent

  22. CHRISTELLE (client confirmé) –

    Parfait !

  23. Cedric FONTAN (client confirmé) –

    Colis complet, bien emballé, tous les produits sont en bon état. Très bien, continuez comme ça !

  24. michele (client confirmé) –

    Excellent

Description

À l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, les charcuteries c’est toute une histoire ! En effet, cette abbaye normande en propose une belle game. En tout cas, le jambonneau de porc n’y a pas volé sa place ! De fait, comme tous les autres charcuterie de l’abbaye, l’oeil vigilant du Père Marc surveille sa production ! Les trappistes de l’abbaye de Bricquebec ont choisi d’élever les porcs au sein du monastère. Cependant, les moines n’étant plus que douze, ils ne sont plus engagés physiquement même si tout reste sous leur contrôle. Il y a plusieurs façons de déguster ce jambonneau de porc. Vous pouvez le prendre froid, sur une tartine, avec des cornichons, des oignons marinés, des câpres ou tout seul. Mais vous pouvez aussi le consommer chaud. Il s’allie à merveille avec les pommes de terre, les lentilles ou les haricots blancs. Alors, on se laisse tenter ? 😇

 

Poids net : 220g

Ingrédients : jambonneaux de porc, eau, sel, conservateur : nitrate de sodium, dextrose, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, ail, gelée : couenne, pieds de porc, eau, oignons, sel, poivre, plantes aromatiques, carottes.

Origine de la viande Porc : France.

À conserver à l’abri des fortes variations de température. Après ouverture, à consommer au réfrigérateur et à consommer sous 48h.

 

Informations complémentaires

Poids 0,39 kg
Dimensions 8 × 8 × 7 cm

Et ceux-là, vous les connaissez ?

Pâté Échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
17 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

7,80€ — or subscribe and save 5%

Le pâté à l’échalote est un des nombreux pâtés produits par l’atelier des charcuteries de la Trappe ! C’est le Père Marc, moine de l’abbaye de Bricquebec, qui est à l’origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l’abbaye. Ce pâté à l’échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d’échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c’est tout simple : à l’apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇

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La Trappe Witte Trappist - Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven - Divine BoxWitte Trappist et Bouteille - abbaye de Koningshoeven - Divine Box
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
32 avis

La Trappe Witte Trappist – Abbaye Notre-Dame de Koningshoeven

Blanche - 5,5% vol.

2,60€ — or subscribe and save 5%

La Trappe Witte Trappist est l’unique bière trappiste « blanche » ! Cette pépite, brassée depuis 2003 à l’abbaye de Koningshoeven aux Pays-Bas, et donc aussi l’une des seules bières trappistes à se déguster très fraîche, entre 4°C et 6°C. Sur une robe blond pâle aux reflets or, trône une mousse fine et blanche. Côté dégustation, La Trappe Witte Trappist dévoile de beaux arômes d’agrumes, d’épices et de fruits. Et clou du spectacle : elle porte également le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie officielle de son authenticité monastique. Elle est pas belle la vie ? Alors au frigo, et rendez-vous avec modération d’ici deux-trois heures ! 😇

2,60€ — or subscribe and save 5%

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Pâté du Père Marc aux olives - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté aux olives - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
1 avis

Pâté aux olives – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

7,20€ — or subscribe and save 5%

Ce pâté aux olives de l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est tout nouveau et a été conçu pour Divine Box, en exclusivité s’il vous plait ! Une idée, quelques essais et dégustations plus tard, nous voilà avec un pâté de campagne aux olives vertes. Cuisiné en Normandie, non loin de l’abbaye de Bricquebec, dans les « charcuteries de la Trappe » que dirigent Père Marc, il n’en a pas moins le goût de la Provence… Et quelle alliance ! Les olives vertes sont bien présentes mais discrètes, et subliment le goût du pâté sans l’écraser. Un bel équilibre ! Rien de mieux que de goûter ce pâté aux olives sur une tartine de pain grillé, avec un petit verre de rosé frais… On n’est pas bien là ? C’est parti pour un apéro de foli(v)e ! 😇

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Rochefort 10 - Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy de Rochefort - Divine BoxRochefort 10 - Abbaye de Rochefort - Divine Box
Label Authentic Trappist Product © - Divine Box
Ce produit est officiellement labellisé AUTHENTIC TRAPPIST PRODUCT
33cL
5 avis

Rochefort 10 – Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy de Rochefort

Brune - 11,3% vol.

4,30€ — or subscribe and save 5%

Surnommée « Merveille » à ses débuts en 1950, la Rochefort 10 ne prend son nom actuel qu’en 1960. Mais la recette ne bouge pas ! Et heureusement, car la Rochefort 10 est dans le Top 10 des meilleurs bières dans le monde entier ! Les moines de l’abbaye de Rochefort lui donnent en effet une sublime robe brun foncé (reflets rubis) et une mousse beige et moyenne. La Rochefort 10 titillera vos papilles avec ses notes de caramel, de chocolat, de fruits secs, et de fruits noirs. Quelques minutes au frigo pour atteindre 12°C – 14°C et c’est tout bon ! Et clou du spectacle : la Rochefort 10 porte le rarissime logo « Authentic Trappist Product », garantie de son authenticité monastique. Une pépite, donc, à déguster avec modération, on compte sur vous ! 😇

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Jerky - Abbaye de Novy Dvur - Divine Box
25g
5 avis

Viande d’agneau séchée – Abbaye de Nový Dvůr

5,70€

Tadaaam, voici notre nouvelle trouvaille : la viande d’agneau séchée des frères de l’abbaye de Nový Dvůr, en République Tchèque ! Les frères préparent cette viande séchée et légèrement fumée à partir du troupeau de moutons qu’ils élèvent. Des petits morceaux fermes et juste assez salés, la viande d’agneau séchée de l’abbaye de Nový Dvůr sera parfaite à l’apéro ou dans une salade verte avec du chèvre, des noix, et tout ce que vous voulez ! Aller, on se lance 😇

5,70€

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷 : les autres pépites en stock

Pâté de campagne au pommeau - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine BoxPâté Pommeau - Abbaye de Bricquebec - Divine Box
180g
13 avis

Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

7,15€ — or subscribe and save 5%

La pâté de campagne au pommeau de l’abbaye de Bricquebec est encore une pépite qu’on est fier d’avoir pu dénicher ! Il est fabriqué dans un atelier proche de l’abbaye, dont la production est surveillée à la loupe par le Père Marc ainsi qu’un laïc. L’ingrédient principal de ce pâté de campagne au pommeau ? Du porc bien sûr ! Mais pas n’importe lequel : de la viande de porcs élevés sur les pâturages de notre belle Normandie, fidèlement à la tradition d’élevage de porcs du père Marc, lancé à la fin des années 1960. Légèrement parfumé grâce au fameux apéritif normand à base de pommes, ce pâté au pommeau sera top sur une tartine grillée de pain de campagne. Avec à côté, bien sûr, un bon cidre normand fermier pour l’apérooooo. Encore une réussite pour l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec !

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Pâté du Père Marc au cidre - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de - Divine BoxPâté Père Marc Cidre - Abbaye de Bricquebec
180g
29 avis

Pâté du Père Marc au cidre – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

6,85€ — or subscribe and save 5%

Ce pâté du Père Marc au cidre est la toute dernière pépite de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec ! Connue pour ses fameuses “Charcuteries de la Trappe”, l’abbaye de Bricquebec a développé toute une collection de “pâtés du Père Marc”. Depuis 1969, Le Père Marc lui-même veille sur ses recettes, jusqu’à un jour créer ce pâté au cidre ! Grâce à leur élevage de cochons, les moines élaborent une viande de qualité certifiée. Eh oui, le “cochon du Père Marc” est même une marque déposée ! Ce doux mélange donne ainsi un pâté très onctueux, avec une petite touche de cidre ! Pas mal non ? Le pâté du Père Marc au cidre peut s’accompagner d’une tartine de pain de campagne légèrement grillée et d’une grande bolée de cidre ! Bref, de quoi passer un apéro divinement bon 😇

6,85€ — or subscribe and save 5%

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Pâté Échalote - Abbaye de Bricquebec - Divine BoxPâté à l'échalote - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box.001 (1)
180g
17 avis

Pâté à l’échalote – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

7,80€ — or subscribe and save 5%

Le pâté à l’échalote est un des nombreux pâtés produits par l’atelier des charcuteries de la Trappe ! C’est le Père Marc, moine de l’abbaye de Bricquebec, qui est à l’origine de cette marque. La pâté est fabriqué en Normandie, avec de la viande locale, notamment les porcs de l’abbaye. Ce pâté à l’échalote garde le goût traditionnel du pâté de campagne, avec en même temps cette pointe d’échalote qui apporte une touche de nouveauté. Et pour déguster ce pâté de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, c’est tout simple : à l’apéro sur une tranche de pain grillé, avec pourquoi pas une petite bière trappiste ? 😇

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Pâté du Père Marc à la bière de Chimay - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec - Divine BoxPâté du père Marc à la bière de Chimay - Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec - Divine Box
180g
36 avis

Pâté du Père Marc à la bière de Chimay – Abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec

6,80€ — or subscribe and save 5%

Pâté du Père Marc à la bière de Chimay des moines cisterciens de l’abbaye Notre-Dame de Grâce de Bricquebec, en Basse Normandie. Ajouter de la bière dans un pâté déjà excellent, quelle brillante idée ! Avec quelques cornichons, sur un pain de campagne, voilà la meilleure façon de l’apprécier… Alors avec en plus une bière bleue de Chimay (déjà présente dans ce pâté), vous aurez tout bon ! 😇

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Pâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de BricquebecPâté du Père Marc - Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec 2
180g
24 avis

Pâté du Père Marc – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

6,50€ — or subscribe and save 5%

Le pâté du Père Marc est le produit incontournable de l’abbaye de Bricquebec! Il est produit en Normandie, dans l’atelier de charcuterie de la Trappe. Si les moines ne s’occupent plus de la production, le Père Marc contrôle toujours l’atelier et s’assure du bon déroulement de cette recette artisanale. Hop, une bouchée de cette pépite et vous serez déjà sur les routes du terroir! Avec son goût rustique et traditionnel, le pâté du Père Marc se déguste sur des toasts, tout simplement. Ne cherchez plus, grâce à l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec, vous avez trouvé comment concocter le meilleur des apéritifs. Alors appelez vos amis, et faites griller les tartines, il y en aura pour tout le monde ! 😇

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Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

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Abbaye de Bricquebec - Divine Box

Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

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L’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec est une abbaye trappiste française, fondée en 1824, et située en Normandie près de Cherbourg. Assez vite, l’abbaye de Bricquebec prospère, malgré les terrains marécageux et inhospitaliers, jusqu’à la Première Guerre mondiale, début d’une période plus...

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Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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Icône ordre monastique Divine Box de Abbaye de Bricquebec 🇫🇷

Mais au fait, c'est quoi un trappiste ?

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  • 📜 Résumé : Au XVIIe siècle, l'ordre cistercien se réforme vers une observance plus stricte de la règle de saint Benoît. Cela s'opère en particulier à l'abbaye de la Trappe (en Normandie), d'où le nom de « trappistes » ! Aujourd'hui, la plupart des cisterciens sont trappistes.
  • 🏁 Date de fondation : 1892 (réforme initiée au XVIIe siècle)
  • 😇 Fondateurs ou personnalités marquantes : Abbé de Rancé, Augustin de Lestrange
  • ♂️ n.m. : un trappiste
  • ♀️ n.f. : une trappistine
  • ✌️Et Divine Box ? On travaille avec 34 communautés de cet ordre-là (et avec 78 communautés en tout).
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