Description
A leurs débuts en 2003, les moines de l’abbaye de Koningshoeven ne brassait La Trappe Witte Trappist que pour l’été. Mais vu le succès rencontré, ils l’ont donc inscrite à son catalogue permanent. Unique en son genre, La Trappe Witte Trappist est ainsi la seule et l’unique bière trappiste « blanche », et également la seule à se servir aussi fraîche (4°C – 6°C). Sa robe, blonde claire aux reflets jaune/or, soutient une belle mousse blanche et fine. Ensuite, côté dégustation, La Trappe Witte Trappist titille votre palais avec de beaux arômes d’agrumes (pamplemousse, citron, orange), d’épices (coriandre, poivre, clou de girofle) et de fruits (banane, pêche, abricot, pomme). Rien que ça ! Et cerise sur le gâteau : elle est officiellement labellisé « Authentic Trappist Product », un logo rarissime garantissant son authenticité monastique. Ah, et comme toutes les autres bières trappistes, La Trappe Witte Trappist se déguste avec modération. On compte sur vous ? 😇
