Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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(21 avis client)

La pâté de campagne au pommeau de l’abbaye de Bricquebec est encore une pépite qu’on est fier d’avoir pu dénicher ! Il est fabriqué dans un atelier proche de l’abbaye, dont la production est surveillée à la loupe par le Père Marc ainsi qu’un laïc. L’ingrédient principal de ce pâté de campagne au pommeau ? Du porc bien sûr ! Mais pas n’importe lequel : de la viande de porcs élevés sur les pâturages de notre belle Normandie, fidèlement à la tradition d’élevage de porcs du père Marc, lancé à la fin des années 1960. Légèrement parfumé grâce au fameux apéritif normand à base de pommes, ce pâté au pommeau sera top sur une tartine grillée de pain de campagne. Avec à côté, bien sûr, un bon cidre normand fermier pour l’apérooooo. Encore une réussite pour l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec !

⚠ Régime alimentaire : lactose, oeuf, viande

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Catégories : , , , , , UGS : BRICQUEBEC-PATEPOMMEAU-180G

Avis clients : voici ce que nos abonnés pensent de ce produit

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  1. Délicieux

  2. Merci bien ! Le colis est bien arrivé; tout en bonne état. Bonne journée

  3. Très bon

  4. bon paté

  5. Mœlleux, pas trop fort en alcool, se prête à beaucoup de préparations simples.

  6. Merci Divine Box !! Comme d’habitude; ravis de commander ! On va remporter avec nous toutes ces bonnes victuailles au Sénégal; miam

  7. Chapeau bas pour votre gentillesse; votre sérieux et votre rapidité. Tout est parfait. L’emballage est sans faille; tous les produits sont intacts. Nous n’avons plus qu’à déguster; ce qui devrait se faire assez rapidement vu la qualité de ce que nous avons réceptionné ! Nous allons quand même essayer de rester modérés!! Hum!! pas certain!! Nul doute que je vais vous solliciter à nouveau rapidement afin d’avoir un peu de réserve à offrir pour les fêtes qui s’annoncent. Bonne fin d’année à tous ! 😀

  8. excellent

  9. Bon

  10. Qualité excellente de la marchandise emballage+++++ aucun reproche à faire. Tous nos compliments.

  11. J’ai bien reçu ce matin mon colis de gourmandises ; en avance même sur ce que vous aviez annoncé. Et l’emballage ! Nickel ; presque trop beau !!! Je garde évidemment votre carton 5 étoiles pour le réutiliser Cordialement

  12. Votre colis est arrivé cet après-midi en parfait état. Merci !!

  13. J’aime

  14. ♥️♥️♥️

  15. A tartiner sans moderation

  16. J’ai bien reçu ma commande ce matin au Portugal : parfaitement emballée, impeccable !!

  17. Excellent

  18. Très bon goût

  19. Super

  20. On en reprendra

  21. bon

Description

Depuis sa fondation en 1824, l’abbaye de Bricquebec a toujours eu une forte dimension agricole. D’ailleurs, rien d’étonnant, car la spécialité des moines de l’ordre trappiste ! En effet, au départ, les moines ont du défricher toutes les terres avant de pouvoir construire leur abbaye. Ensuite, après les guerres de 1870, les moines ont encore développé leur activité agricole. Moulins pour faire de la farine (et du pain), élevage de poulets, vaches et porc, et production d’un fromage renommé ! A tel point que tout cela fait vivre plus de 200 familles du coin. Dingue, non ? C’est ainsi dans cette tradition que le père Marc a relancé un grand élevage de porcs à l’abbaye de Bricquebec à la fin des années 1960. A cette époque, on recensait alors près de 2500 cochons sur place à l’apogée ! Et même s’il ne reste qu’une infime partie de ces porcs aujourd’hui à l’abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec, les pâtés sont encore faits à base de porcs élevés en normandie en plein air, selon les habitudes du père Marc. Ce pâté de campagne au pommeau, une des dernières nouveautés de l’abbaye, est bien du cru ! Avec son petit goût de pommeau (le fameux alcool normand à la pomme) qui relève un peu le tout, ce pâté sera top à l’apéro. Mettez-y une bonne tranche de pain grillé avec, et un cidre fermier brut à côté, et en avant ! 😇

Ingrédients : Porc 75% (maigre, gras et foie de porc), lait, pommeau 4%, oeuf, oignon, échalote, protéine de lait, épices et aromates, sel de Guérande, fécule de pomme de terre.

Origine de la viande de porc : France

Poids net : 180g

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg
Dimensions 8 × 8 × 7 cm

21 avis pour Pâté de campagne au pommeau – Abbaye Notre-Dame-de-Grâce de Bricquebec

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  2. Merci bien ! Le colis est bien arrivé; tout en bonne état. Bonne journée

  3. Très bon

  4. bon paté

  5. Mœlleux, pas trop fort en alcool, se prête à beaucoup de préparations simples.

  6. Merci Divine Box !! Comme d’habitude; ravis de commander ! On va remporter avec nous toutes ces bonnes victuailles au Sénégal; miam

  7. Chapeau bas pour votre gentillesse; votre sérieux et votre rapidité. Tout est parfait. L’emballage est sans faille; tous les produits sont intacts. Nous n’avons plus qu’à déguster; ce qui devrait se faire assez rapidement vu la qualité de ce que nous avons réceptionné ! Nous allons quand même essayer de rester modérés!! Hum!! pas certain!! Nul doute que je vais vous solliciter à nouveau rapidement afin d’avoir un peu de réserve à offrir pour les fêtes qui s’annoncent. Bonne fin d’année à tous ! 😀

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  9. Bon

  10. Qualité excellente de la marchandise emballage+++++ aucun reproche à faire. Tous nos compliments.

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