Thé noir aux épices – Monastère d’Ananda Matha Ashram (Inde)
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Blanc - 13,5% vol.
🍇 Cépage : 65% roussanne (fruit, onctuosité) et 35% clairette (aromatique florale et vieillissement) |
⏳ Garde : 10 ans |
🎖️ Distinction : Sélectionné par Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde (millésime 2020) |
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Rouge - 15% vol.
🍇 Cépage : 100% syrah (fraîcheur et finesse) |
⏳ Garde : 15/20 ans |
🎖️ Distinction : Sélectionné par Matt Walls, grand dégustateur de « Decanter » |
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Petillant - 12% vol.
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Les moines vous régalent avec leurs boissons : santé ! Depuis des siècles, les abbayes transforment de tout pour se désaltérer : la bière purifiait l’eau au Moyen Âge, les champs de pommiers servaient à faire des jus de pommes, les plantes récoltées sur les terres étaient utilisées pour produire des tisanes etc. Aujourd’hui encore, cette longue tradition des boissons se transmet de génération en génération ! Vous voulez assurer à un petit-déjeuner ou un brunch ? Direction les Cafés, Thés & Infusion, ou bien les Jus de fruits & sirops, nous vous avons déniché des petites pépites ! Si vous êtes plutôt apéro, alors cap vers les Bières d’abbayes et bières trappistes, mais pour arroser une bonne ripaille entre amis, trouvez votre bonheur parmi les Vins d'abbayes. Et pour terminer en beauté, direction les Liqueurs & Spiritueux ! Ah, et l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages et consommez ces boissons monastiques avec modération 😇