Vins & Spiritueux

Dans le domaine des vins et spiritueux, les moines ont bien évidemment été précurseurs ! Premiers vignobles monastiques au VIe siècle, délimitation historique des vignobles bourguignons par les moines de Cîteaux au XIVe siècle, création du champagne par le moine bénédictin Dom Pérignon au XVIIe siècle, liqueurs mythiques des moines de la Grande Chartreuse etc… : la liste est immense ! Aujourd’hui, le savoir-faire viticole et le travail manuel de la vigne se transmettent encore dans certaines abbayes pour donner d’incroyables vins d’abbayes et spiritueux d’abbayes. Une production 100% artisanale et remplie d’amour, chez Divine Box, on trouve ça bien chouette ! Pssst : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, soyez sages et consommez les vins et spiritueux avec modération 😇

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Vin de noix 1L - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine BoxVin de noix apéritif - Monastère de la Grande Chartreuse - Divine Box
12 avis

Vin de noix apéritif (1L) – Monastère de la Grande Chartreuse

34,90

Fruit d’une recette créée et jalousement gardée par les Pères Chartreux, le vin de noix apéritif du monastère de la Grande Chartreuse est un coup de coeur de nos abonnés ! Pour le concocter, les frères ont remis au goût du jour une ancienne recette typique de la région du Dauphiné ! Ils utilisent des noix vertes qu’ils font macérer dans l’alcool puis y ajoutent une décoction de plantes. Après quelques années en fûts de chêne, le vin de noix apéritif révèle une belle couleur acajou et un bon goût de noix avec de légères notes de chocolat. Cette réadaptation de la liqueur de noix par les frères du monastère de la Grande Chartreuse se déguste très fraîche pour un apéritif moderne ! Chez Divine Box on adore aussi la déguster sur un lit de glace ou sur du melon… hum miam miam miam ! 😇

34,90

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Vin Blanc "Lux Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
31 avis

Vin blanc « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 13,5% vol.

21,70

Le vin blanc « Lux Caritatis » est certainement l’un des plus grands vins de l’abbaye du Barroux ! Provenant de vignes élevée au pied du mont Ventoux, il se compose de deux cépages : clairette et roussanne. Le premier donne au vin son fruité et le deuxième des notes florales et son aptitude au vieillissement. En voilà un accord parfait ! Et ce n’est pas tout. Les moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux mettent un point d’honneur à cultiver leurs vignes selon des méthodes naturelles. Le vignoble est entretenu à la main et pas un moine n’a échappé aux vendanges ! Le vin blanc « Lux Caritatis » est idéal avec des crustacés, du poisson ou une bonne tomme des Pyrénées et une bande d’amis ! Il n’y a pas de vin sans copains ! 😇

21,70

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Vin blanc Chardonnay - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
30 avis

Vin blanc Chardonnay – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Blanc - 14% vol.

12,00

Le vin blanc Chardonnay est la toute nouvelle création des moines de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux et des vignerons Caritatis, voisins du monastère ! Il est le fruit d’un travail de longue haleine pour revenir à une méthode de production ancestrale et aujourd’hui unique en Provence : une activité presque exclusivement manuelle, effectuée par les moines de l’abbaye du Barroux sur une très forte densité de pieds de vigne. Ajoutez à cela un microclimat favorable et un vignoble généreusement ensoleillé, et vous avez un vin blanc Chardonnay aux arômes de fruits et d’épices, qui fera un apéritif idéal ou se mariera à merveille avec un plat à base de poisson ! Vous vous laissez tenter ? 😇

12,00

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Vin rouge "Fidelis" - Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
18 avis

Vin rouge « Fidelis » – Abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques

Rouge - 14,5% vol.

15,60

Issu d’un cépage 100% Merlot, le vin rouge « Fidelis » est fait avec amour à l’abbaye Notre-Dame de Fidélité de Jouques dans le sud de la France ! En effet, après avoir chouchouté leurs vignes toute l’année sous le soleil de Provence, les bénédictines de Jouques récoltent le raisin à la fin de l’été. Leur vin rouge « Fidelis » arbore ainsi une robe brillante d’un beau rouge grenat ! Au nez, c’est d’abord des notes de fruits rouges et d’épices qui se dégagent. Ensuite, en bouche, on y retrouve à la fois des notes de cerise noire et de bleuet. Et pour se régaler, on vous propose d’accompagner ce bon vin rouge avec des viandes en sauces, des grillades, ou bien de la charcuterie… c’est un vrai délice ! 😇

15,60

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Melonade – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle - Divine BoxMelonade - Abbaye Aiguebelle - Divine Box
8 avis

Melonade – Abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle

4,5519,30

La melonade de l’abbaye d’Aiguebelle nous vient tout droit de la Drôme provençale. En 1996, sa recette secrète a été confiée par les moines à une entreprise située à quelques kilomètres de l’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle. Elle est réalisée à partir de sucre de canne et de melons de Cavaillon cultivés sous le soleil de la Provence. Ces ingrédients de qualité lui confère un vrai goût de melon frais ! Le mieux pour en profiter, c’est en été, pur avec des glaçons à l’ombre du tilleul de la maison familiale ! En plus de faire valser vos apéritifs, la melonade accompagnera très bien vos charcuteries. La petite astuce ? Un petit filet de melonade sur les melons qui manque de goût et le tour est joué ! De quoi profiter du sud sans prendre le melon 😇

4,5519,30
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Vin Rouge "Lux Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
20 avis

Vin rouge « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rouge - 14,5% vol.

22,80
🍾 Millésime2017
🍇 Cépages58% grenache, 42% syrah
👀 Œilbelle robe rubis avec reflets violets
👃 Nezfruits noirs, vanille
👄 Bouchefruits noirs bien mûrs, brioche
🍽️ Accords parfaitsfilet de chevreuil
🎖️ Distinction18/20 par Jean-Michel Deluc, ancien sommelier du Ritz
22,80

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Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
36 avis

Liqueur de verveine – Abbaye de Lérins

25,70

Vous connaissez sûrement déjà les fameux vins de l’abbaye de Lérins ? Mais connaissez-vous la liqueur de verveine ? Connue pour son emplacement paradisiaque, l’île Saint-Honorat permet aux frères de cultiver de nombreux fruits, légumes et plantes permettant la fabrication d’huile d’olive, de vin ou encore de liqueurs. Il semblerait donc que les moines cisterciens savent tout faire ! Et pour fabriquer cette chouette liqueur, le frère liquoriste laisse macérer pendant près de trois mois des feuilles de verveine, développant ainsi des arômes de verveines subtils en bouche. Que ce soit à température ambiante ou glacée, en digestif ou cocktail, la liqueur de verveine de l’abbaye de Lérins se boit alors en toutes occasions, dans un petit verre à spiritueux. Vous en avez de la (ver)veine ! 😇

25,70

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Vin Rosé "Lux Caritatis" - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box
38 avis

Vin rosé « Lux Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

Rosé - 14,5% vol.

21,70
🍾 Millésime2019
🍇 Cépages(secret des moines)
👀 Œilrobe rose clair très pale
👃 Nezpétales de rose, agrumes, fruits blancs et fruits rouges
👄 Bouchefruits rouges, fruits exotiques
🍽️ Accords parfaitssaumon fumé, sushis, grillades, salade de fruits, roquefort, biscuits de Reims
🎖️ Distinction« un des plus grands vins rosés français de gastronomie » –  Marc Paitier, grand dégustateur
21,70

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Liqueur « Lérina » verte – Abbaye de Lérins - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
7 avis

Liqueur « Lérina » verte – Abbaye de Lérins

19,5035,00

La liqueur « Lérina » verte est une des nombreuses liqueurs faites par les moines de l’abbaye de Lérins dans leur distillerie ! En effet, cette liqueur est fabriquée selon une recette qui se transmet au sein de la communauté depuis la fin du XIXe siècle ! Les moines font ainsi macérer 44 plantes pour obtenir des arômes 100% naturels, dont ressortent notamment la menthe, le thym, la verveine et l’anis ! La liqueur « Lérina » verte de l’abbaye de Lérins est parfaite pour accompagner des desserts, par exemple dans une pâte à crêpes, ou un clafoutis, et bien sûr pour des cocktails à l’apéro ! Mais attention, à consommer bien fraîche (voire glacée)… et avec modération ! 😇

19,5035,00
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Liqueur « Sénancole – Abbaye de Lérins - Divine Box
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19 avis

Liqueur « Sénancole » – Abbaye de Lérins

18,6029,55

Saviez-vous que les moines de l’abbaye de Lérins, en plus de produire d’excellents vins, faisaient aussi des spiritueux, dont cette incroyable liqueur « Sénancole » ? Tout est fait à la main et de A à Z par les frères liquoristes de l’abbaye, selon une recette secrète qui est arrivée tout droit de l’abbaye de Sénanque en 1969 ! On sait juste qu’elle contient 19 plantes… Cette liqueur « Sénancole » sera le top du top en digestif ou en cocktail ! Merci aux moines de l’abbaye de Lérins ! 😇

18,6029,55
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Coffret 5 vins Via Caritatis - Abbaye Sainte Madeleine du Barroux - Divine Box1Coffret 5 vins Via Caritatis - Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux - Divine Box
1 avis

Coffret 5 vins « Via Caritatis » – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

179,00

Le coffret 5 vins Via Caritatis regroupe les 5 meilleurs bouteilles « Via Caritatis », un chouette projet porté par l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux :

  • 2 bouteilles de « Lux Caritatis » rouge (grenache et syrah)
  • 1 bouteille de « Lux Caritatis » rosé (grenache et syrah)
  • 1 bouteille de « Lux Caritatis » blanc (clairette et roussanne)
  • 1 bouteille de « Abbayes » blanc 2017, disponible uniquement dans ce coffret, et produit en toutes petites quantités !
  • 1 sublime caisse en bois, au dos de laquelle est écrit l’Hymne de la Charité

Lancé depuis peu, le projet « Via Caritatis » réunit les moines de l’abbaye du Barroux, les moniales de l’abbaye voisine et les vignerons du Mont Ventoux. Ensemble, ils cultivent méthodiquement et patiemment les vignes de l’abbaye (premier vignoble pontifical !) pour produire de grands vins. Le coffret 5 vins Via Caritatis est le coffret emblématique de cette collaboration placée sous le signe de la Charité. C’est pas beau ça ? 😇

(le prix total inclue la livraison)

179,00

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Liqueur « Lérina » jaune – Abbaye de Lérins - Divine Box
Ce produit porte la marque MONASTIC (en savoir plus)
3 avis

Liqueur « Lérina » Jaune – Abbaye de Lérins

18,7031,40

Cap sur l’île Saint-Honorat, à l’abbaye de Lérins. En plus, de leurs célèbres vins, les moines fabriquent dans leur distillerie une multitude de délicieuses liqueurs, dont cette incroyable liqueur liqueur Lérina Jaune. Sa recette est transmise de frère liquoriste à frère liquoriste depuis 1891… La liqueur Lérina Jaune compte 44 plantes et est entièrement faite à la main par les moines de Lérins. Avec ses saveurs de fleurs sauvages, écorce d’agrumes, et citrons confits, la liqueur « Lérina » Jaune de l’abbaye de Lérins est parfaite pour l’apéro, les coktails ou en digestif. À servir bien fraîche avec… modération ! 😇

18,7031,40
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