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Recette de crêpes à la bière trappiste

Nos p'tites recettesPar Alfred Chatillon10 janvier 2021Laisser un commentaire

Ingrédients – pour 6 personnes 350g de farine 50cL de ait 4 oeufs 40g de beurre fondu 35g de…

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Recette de muffins de Noël aux pâtes de fruits

Nos p'tites recettesPar marguerite.mercadier14 décembre 2020Laisser un commentaire

Ingrédients – Pour 10 muffins 250g de farine 100g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 25cL…

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Carmel de Micy-Orléans : son histoire jusqu’à aujourd’hui et son artisanat (local et délicieux !)

Nos abbayes partenairesPar marguerite.mercadier30 novembre 2020Laisser un commentaire

Le Carmel de Micy-Orléans, se situe près d’Orléans dans le Loiret. Fondé en 1617, les moniales qui l’occupent aujourd’hui…

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Recette de verrines au mascarpone et à la confiture pommes-noix

Nos p'tites recettesPar marguerite.mercadier15 novembre 2020Laisser un commentaire

Ingrédients – Pour 4 personnes 200g de mascarpone 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 pot de confiture pommes-noix…

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Monastère de Martigné-Briand : son histoire et ses confitures

Nos abbayes partenairesPar marguerite.mercadier29 octobre 2020Laisser un commentaire

Le monastère Notre-Dame de Compassion de Martigné-Briand fondé en 1961 est un monastère bénédictin français situé à Martigné-Briand près…

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Abbaye de Koningshoeven : son histoire et ses bières !

Nos abbayes partenairesPar marguerite.mercadier20 octobre 2020Laisser un commentaire

L’abbaye Notre-Dame de Koningshoeven est une abbaye trappiste néerlandaise fondée en 1881 par l’abbaye française du Mont des Cats.…

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Recette de houmous à la pointe de citron

Nos p'tites recettesPar marguerite.mercadier20 octobre 2020Laisser un commentaire

Ingrédients – Pour 6 personnes 265g de pois chiches de l’abbaye de Jouques 1 cuillère à café de cumin…

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Recette de salade de petit épeautre au gorgonzola

Nos p'tites recettesPar marguerite.mercadier10 septembre 2020Laisser un commentaire

Ingrédients – Pour 4 personnes Pour la salade 350 g de petit épeautre de l’abbaye de Rosans 2 poires…

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Chimay Rouge : 6 infos que vous ignorez (probablement) sur cette bière trappiste

Les bières trappistesPar marguerite.mercadier27 août 2020Laisser un commentaire

Connaissez-vous la Chimay Rouge ? C’est une bière trappiste belge, brassée par l’abbaye Notre-Dame de Scourmont depuis 1863.  Avec…

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Carmel de Lourdes : sa fondation, son histoire et ses petits biscuits !

Nos abbayes partenairesPar marguerite.mercadier3 août 20201 Commentaire

Installé dans les Hautes-Pyrénées depuis 1876, le Carmel de Lourdes compte aujourd’hui une vingtaine de soeurs. Il appartient à…

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Recette tarte au chocolat et caramel

Nos p'tites recettesPar marguerite.mercadier31 juillet 2020Laisser un commentaire

Ingrédients – Pour 8 personnes Pour la pâte : 250g de farine 125g de beurre 6cL d’eau 1 jaune…

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Recette salade d’été

Nos p'tites recettesPar marguerite.mercadier10 juillet 2020Laisser un commentaire

Ingrédients – Pour 6 personnes 1 sachet de pâtes torsades de l’abbaye d’Oelenberg 100g de salade mâche 150g de…

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