L’abbaye Notre-Dame d’Aiguebelle
L’abbaye d’Aiguebelle est une abbaye trappiste française, située à Montjoyer, dans la Drôme, aux portes de la Provence. Fondée…
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Alexion d’Aiguebelle : le Guide Complet d’utilisation
L’Alexion d’Aiguebelle est une boisson fortifiante et énergisante non-alcoolisée préparée par les moines trappistes de l’abbaye d’Aiguebelle, dans la…
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Recette de tarte poires, miel et amandes
Ingrédients – pour 6 personnes 1 pâte sucrée, sablée ou brisée 5 cuillères à café de miel de citronnier…
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Bière Quadrupel : encore une invention des moines !
Tiens donc, mais qu’est une bière Quadrupel ? Est-ce vraiment une bière à quatre fermentations, comme on l’entend souvent…
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Recette de mini-cakes au chèvre et au confit d’oignons
Ingrédients – pour 20 mini-cakes 1/2 pot de confit d’oignons aux raisins du Monastère de Martigné-Briand 75g de farine…
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L’abbaye de Jouques : des soeurs qui rayonnent… en Provence !
Cap sur la Provence et l’abbaye de Jouques ! Plus précisément rendons nous sur les hauteurs du plateau qui…
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La prière de la bière… officielle ! (1614 – pape Paul V)
Saviez-vous qu’il existe une prière de la bière, officielle et écrite par le Vatican lui-même ? Elle fut même écrite…
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Recette de petits nuages à la compote d’abricots
Ingrédients – pour 4 personnes 1 pot de compote d’abricots de l’abbaye de Rosans 120g de fromage blanc (3%…
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La bière et le houblon : merci les moines !
Saviez-vous qu’aujourd’hui, si la bière est si connue (et si bonne !), c’est grâce aux moines bénédictins du Moyen Âge ?…
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L’abbaye Notre-Dame de Miséricorde de Rosans : des bénédictines en Provence !
En route pour les Hautes-Alpes, à la découverte de l’abbaye de Rosans ! On vous fait découvrir leur histoire,…
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Recette de tarte à la tomate et aux olives
Ingrédients – pour 6 Personnes 1 pâte feuilletée 6 tomates 3 grosses cuillères à soupes de moutarde aux olives…
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La Trappe Puur : quand des moines trappistes brassent une bière bio et écolo !
Les moines aussi se mettent au vert, comme en témoigne la bière trappiste la Trappe Puur, de l’abbaye de…
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