Biscuits & Gâteaux - Divine Box

Biscuits & Gâteaux

Qui n’a jamais craqué (héhé) pour d’incroyables biscuits ou gâteaux faits dans les abbayes ?! Ici, vous trouverez de tout : des petits biscuits qui croustillent, des gros gâteaux fondants, des pains d’épices tout moelleux, des sablés croquants. Le tout, bien évidemment, fabriqué par les abbayes et les monastères dans une tradition parfois centenaire. Tiens, saviez-vous par exemple qu’à l’abbaye de Kergonan, une recette de biscuits à l’épeautre date du XIIe siècle ? Eh oui, c’est ça le savoir-faire des moines et des moniales ! Divine Box vous a sélectionné certaines des meilleures pépites artisanales : ces biscuits et gâteaux d’abbayes sont à croquer ! 😇

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Croquants au chocolat – Abbaye Sainte-Marie du Rivet - Divine BoxCroquants-au-chocolat-Abbaye-Sainte-Marie-du-Rivet-Divine-BoxOut of stock
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200g
5 avis

Croquants au chocolat – Abbaye Sainte-Marie du Rivet

7,35 or subscribe and save 5%

Les croquants au chocolat de l’abbaye du Rivet, près de Bordeaux, sont un best-seller tout droit venu de la biscuiterie des soeurs ! Délicatement chocolatés et particulièrement croquants, ces biscuits de l’abbaye Sainte-Marie du Rivet sont préparés avec soin par toute la communauté, sous le regard expert de soeur Magdalena. Toute la communauté met la main à la pâte pour confectionner ces biscuits ! En effet, il y a du travail pour tout le monde : dosage des ingrédients, mise en moule de la pâte et surveillance de la cuisson. Sans oublier la meilleure phase, la dégustation ! En bouche, on ressent bien le goût de chocolat, et chez Divine Box, on aime ça ! Pour accompagner le café ou en guise de goûter, les croquants au chocolat sauront ravir vos papilles. Alors, vous voulez en croquez un morceau ? 😇

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Petits biscuits au chocolat – Monastère de l’Annonciade de Thiais - Divine BoxBISCUITS AU CHOCOLAT – MONASTÈRE DE L’ANNONCIADE DE THIAIS - Divine BoxOut of stock
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100g

Petits biscuits au chocolat – Monastère de l’Annonciade de Thiais

6,05

Les petits biscuits au chocolat « afghans » sont faits à la main par les soeurs du monastère de l’Annonciade de Thiais. En effet, ces dernières possèdent un petit atelier pour produire toutes leurs pépites qu’elles soient sucrées ou salées ! Pour ces petits biscuits au chocolat, les soeurs du monastère de Thiais se servent d’une célèbre recette néo-zélandaise ! Chaque soeur met la main à la pâte pour les cuisiner : quand les unes vont faire les courses, d’autres mélangent les ingrédients. Les plus âgées ne restent pas à rien faire, elles emballent, étiquettent, bref elles ne s’ennuient pas ! Bien croustillant, avec un bon goût de chocolat relevé par la noix de coco, ces biscuits accompagneront très bien vos cafés, thés ou tisanes ! On craque ou on croque ? 😇

6,05

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Biscuits Solemio - Monastère Notre-Dame de la Moldau - Divine BoxBiscuits Solemio - Abbaye Notre-Dame de la Moldau - Divine BoxOut of stock
200g
5 avis

Biscuits aux éclats de noisettes – Abbaye Notre-Dame de la Moldau

6,75

Les biscuits « Solemio » aux éclats de noisettes de l’abbaye de la Moldau sont une des grandes recettes italiennes dont les soeurs ont hérité ! Installée en effet depuis 2007 en République Tchèque, la communauté venait en fait d’Italie à l’origine. Le savoir-faire s’est transmis, et nous sommes ravis de vous présenter ces incroyables biscuits aux éclats de noisettes grillées. Croquants à souhait et fabriqués à 100% par les trappistines de l’abbaye Notre-Dame de la Moldau, ils vous feront craquer à la pause thé ou pour accompagner vos desserts préférés. Appréciez notamment la pointe de miel, qui vient des ruches des soeurs ! Une petite pépite d’origine italienne à découvrir très vite, donc, si vous ne les avez pas encore dévorés… 😇

6,75

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Biscuits torcetti - Abbaye Notre-Dame de la Moldau - Divine BoxOut of stock
200g
2 avis

Torsades feuilletées sucrées – Abbaye Notre-Dame de la Moldau

6,75

Les torsades feuilletées sucrées sont l’une des pépites que produisent les soeurs de l’abbaye de la Moldau, en République tchèque ! Inspirées des recettes de leur abbaye fondatrice à Vitorchiano en Italie, les soeurs préparent artisanalement ces torsades feuilletées sucrées (appelées « Torcetti »). Et pour couronner le tout, elles utilisent des ingrédients triés sur le volet ! Ainsi, beurre et oeufs frais côtoient vanille naturelle et miel provenant de leurs ruches… Que des bonnes choses on vous dit ! Une chose est sûre, les soeurs trappistines de l’abbaye Notre-Dame de la Moldau ont su retranscrire le savoir-faire dont elles ont hérité. Ces délicieux biscuits torsadés au bon goût feuilleté sont moelleux et relevés par une pointe de zeste de citron… un délice !  Avec les torsades feuilletées sucrées, vos invités vont partir « en vrille » 😇

6,75

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Biscuits Cantucci - Abbaye Notre-Dame de la Moldau - Divine BoxBiscuits Cantucci - Abbaye Notre-Dame de la Moldau - Divine BoxOut of stock
200g
1 avis

Croquants aux amandes – Abbaye Notre-Dame de la Moldau

6,10

Les croquants aux amandes « Cantucci » sont une spécialité des soeurs tchèques de l’abbaye Notre-Dame de Moldau, rapportée tout droit de leur maison mère en Italie ! Pour les confectionner, elles n’ont sélectionné que le top du top : beurre et oeufs frais, farine de blé, zeste de citron râpé etc… Sans colorant, sans arômes artificiels et toutes sortes de cochonneries, bien évidemment ! Résultat : des biscuits super croustillants au bon goût d’amande. Les croquants aux amandes seront les futurs stars de votre pause café/thé, et mettront tout le monde d’accord. Merciiii l’abbaye de Moldau ! 😇

6,10

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Biscuits aux fruits rouges -Abbaye de Saint-Wandrille - Divine BoxBiscuits aux fruits rouges – Abbaye Saint-Wandrille - Divine BoxOut of stock
200g
5 avis

Biscuits aux fruits rouges – Abbaye Saint-Wandrille

5,30

Ces petits biscuits aux fruits rouges nous viennent tout droit de l’abbaye Saint-Wandrille de Fontenelle ! Les moines les ont dénichés chez un petit producteur local, pour les revendre, et ainsi soutenir cet artisan local. Légèrement croquants, et avec une belle pâte sablée pleine de bon beurre frais, ils vont faire fondre tout le monde ! On aime notamment les petits cubes de framboise qui restent bien en bouche… En plus, le petit goût acidulé de fruits rouges vous transportera tout droit au printemps. On se croirait presque à humer les arbres du jardin de l’abbaye Saint Wandrille ! Un régal. Proposez-les donc au dessert (salade de fruit ou fromage blanc), ça fr(a)isera la perfection ! 😇

5,30

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Biscuits aux amandes "Amandines" - Carmel de Lourdes - Divine BoxAmandines - Carmel de Lourdes - Divine BoxOut of stock
240g
1 avis

Biscuits aux amandes – Carmel de Lourdes

8,00

Les biscuits aux amandes du Carmel de Lourdes sont l’une de nos dernières trouvailles ! Ils sont fabriqués de A à Z par les soeurs, dont la production de biscuits est la spécialité ! Ces biscuits aux amandes, ou « amandines » ont le goût traditionnel du biscuit, auquel on ajoute de la poudre d’amande… Avec un petit café ou un chocolat chaud, les biscuits aux amandes du Carmel de Lourdes sont un vrai régal ! 😇

8,00

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Pavés aux noix - Abbaye de TriorsPavé aux noix - Abbaye Notre-Dame de Triors - Divine BoxOut of stock
1 avis

Pavés aux noix et au chocolat – Abbaye Notre-Dame de Triors

6,20

Ces pavés aux noix et au chocolat sont des petites pépites monastiques venues de l’abbaye de Triors dans la Drôme ! Sur place, toute la communauté s’investit dans leur préparation… avec les noix de l’abbaye Notre-Dame de Triors ! En bouche, le biscuit est tendre et moelleux avec des petits morceaux de noix fraîches croquants. Et le chocolat, légèrement dosé, permet de sentir pleinement les noix. Parfaits pour le goûter, ces pavés aux noix et au chocolat feront le bonheur des petits et des grands avec un thé ou un verre de lait ! 😇

6,20

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Biscuits aux raisins secs-Sainte Madeleine du Barroux -Divine BoxBiscuits aux raisins secs-Sainte Madeleine du Barroux -Divine BoxOut of stock
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200g

Biscuits aux raisins secs – Abbaye Sainte-Madeleine du Barroux

5,50

Comme les « boutons d’or » ou les « croqu’moines », les biscuits aux raisins secs font partie des pépites de l’abbaye Sainte-Madeleine du Barroux, au rayon biscuits ! A partir d’ingrédients simples (farine, sucre, beurre, oeufs, rien de plus basique !), les moines ont revisité le classique biscuit sablé de notre enfance… en y apportant un petit plus ! On apprécie notamment le moelleux des grains de raisins secs, ainsi que la pointe de cannelle qui relève le tout, en restant discret. Un peu comme à l’image des moines de l’abbaye du Barroux, tiens : à la fois bien présents, et discrets. Une vraie madeleine (enfin non, un biscuit du coup héhé) de Proust donc, que Divine Box vous conseille en accompagnement d’une bonne compote de fruits maison ! 😇

5,50

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Frumentum - Abbaye de la Moldau - Divine BoxFrumentum - Abbaye de la Moldau - Divine BoxOut of stock
200g

Biscuits au blé complet – Abbaye Notre-Dame de la Moldau

6,10

Les biscuits au blé complet « fromentum » sont l’une des nombreuses pépites de l’abbaye Notre-Dame de la Moldau, située près de Prague en République-Tchèque. Toutes les recettes de l’abbaye s’inspirent d’anciennes traditions apprises auprès d’artisans pâtissiers en Italie (le pays ou se situe la maison mère de l’abbaye de la Moldau). Et c’est tant mieux, car les biscuits au blé complet de l’abbaye de la Moldau sont une réussite. Plutôt croquants et croustillants grâce aux cristaux de sucre, ils dégagent de belles saveurs rustiques et traditionnelles de blé. À sortir en cas de petit creux ou tout simplement au goûter, si vous ne les avez pas encore dévorés ! 😇

6,10

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