Biscuits & Gâteaux

Qui n’a jamais craqué (héhé) pour d’incroyables biscuits ou gâteaux faits dans les abbayes ?! Ici, vous trouverez de tout : des petits biscuits qui croustillent, des gros gâteaux fondants, des pains d’épices tout moelleux, des sablés croquants. Le tout, bien évidemment, fabriqué par les abbayes et les monastères dans une tradition parfois centenaire. Tiens, saviez-vous par exemple qu’à l’abbaye de Kergonan, une recette de biscuits à l’épeautre date du XIIe siècle ? Eh oui, c’est ça le savoir-faire des moines et des moniales ! Divine Box vous a sélectionné certaines des meilleures pépites artisanales : ces biscuits et gâteaux d’abbayes sont à croquer ! 😇

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Croque-thé aux noisettes - Abbaye la Joie Notre-Dame de CampénéacCroque-thé aux noisettes - Abbaye la joie Notre-Dame de Campénéac - Divine Box Produit épuisé
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Croque-thé aux noisettes – Abbaye la Joie Notre-Dame de Campénéac

6,85

Les croque-thé aux noisettes sont une des spécialités de l’abbaye abbaye de Campénéac. C’est au cœur du Morbihan que les sœurs trappistines fabriquent à la main, du début à la fin, ces délicieux biscuits ressemblant fort à des financiers. Dans cette recette, une note de vanille embellit toute la saveur naturelle de la noisette. Envie d’un biscuit pour accompagner votre thé ou votre café? Vous allez fondre devant cette recette artisanale de l’abbaye La Joie Notre-Dame de Campénéac. Attention les gourmands, conseil d’amis, ne tardez pas trop, ces croque-thé aux noisettes partent comme des petits pains! 😇

 

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Sablés amandes et rhum - Abbaye Sainte-Marie du Rivet - Divine BoxConfiture de poivrons - Monastère de Martigné-Briand - Divine Box Produit épuisé
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Sablés au Rhum & aux Amandes – Abbaye Sainte-Marie du Rivet

6,45

Des sablés au rhum et aux amandes : en voilà une recette originale ! Ces biscuits sont fabriqués par les trappistines de l’abbaye du Rivet avec de bons ingrédients, mais surtout beaucoup d’amour. Cuits dans leur petit four artisanal, ces sablés aux amandes, bien croustillants, sont relevés d’une belle pointe de rhum. Une texture parfaite et un goût qui sent bon la guadeloupe : impossible de rivet-liser ! Vos yaourts et vos compotes remercieront les soeurs de l’abbaye Sainte-Marie du Rivet 😇

6,45

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Moelleux au Chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac - Divine BoxMoelleux au Chocolat - Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac - Divine Box Produit épuisé
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Moelleux au Chocolat – Abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac

10,75

Le voici, le voilà, le moelleux au chocolat de l’abbaye la Joie Notre-Dame Campénéac ! Les trappistines de l’abbaye de Campénéac le font à la main et en communauté dans leur petit atelier ! Certaines mélangent les ingrédients, mettent le tout au four et d’autres se chargent de faire les courses, de s’occuper des envois, ou de mettre en sachet. Bref, personne ne chôme ! Délicieux tel quel, avec sa petite pointe de sel, ce moelleux au chocolat est encore meilleur après 30 secondes au micro-ondes. Vous allez fondre ! 😇

10,75

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Croquants au chocolat – Abbaye Sainte-Marie du Rivet - Divine BoxCroquants au chocolat - Abbaye Sainte-Marie du Rivet - Divine Box Produit épuisé
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Croquants au chocolat – Abbaye Sainte-Marie du Rivet

7,35

Les croquants au chocolat de l’abbaye du Rivet, près de Bordeaux, sont un best-seller tout droit venu de la biscuiterie des soeurs ! Délicatement chocolatés et particulièrement croquants, ces biscuits de l’abbaye Sainte-Marie du Rivet sont préparés avec soin par toute la communauté, sous le regard expert de soeur Magdalena. Toute la communauté met la main à la pâte pour confectionner ces biscuits ! En effet, il y a du travail pour tout le monde : dosage des ingrédients, mise en moule de la pâte et surveillance de la cuisson. Sans oublier la meilleure phase, la dégustation ! En bouche, on ressent bien le goût de chocolat, et chez Divine Box, on aime ça ! Pour accompagner le café ou en guise de goûter, les croquants au chocolat sauront ravir vos papilles. Alors, vous voulez en croquez un morceau ? 😇

7,35

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Rochers coco – Abbaye Notre-Dame d’OelenbergRochers coco - Abbaye d'Oelenberg - Divine Box Produit épuisé
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Rochers coco – Abbaye Notre-Dame d’Oelenberg

6,35

Ces rochers coco sont une petite tuerie et on peut remercier les moines trappistes de l’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg, en Alsace ! Connue pour ses pâtes et sa farine, l’abbaye d’Oelenberg s’est depuis quelques temps diversifiée et propose notamment ces rochers coco ! Les moines ont trouvé une astuce pour ne pas gâcher les blancs des oeufs utilisés pour leurs pâtes : ajouter un peu de coco et de sucre, et hop, les rochers coco sont prêts ! Croustillants à l’extérieur mais fondants à l’intérieur, ils apportent une touche exotique aux glaces, sorbets et salades de fruits. Pas trop sucrés et bien équilibrés, ces rochers coco accompagnent aussi parfaitement un café bien noir ou un thé fruité ! Et quand on coco-mence, pas facile de s‘arrêter 😇

6,35

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